မှိုဒါဟာအကြီးပူ appetizer င်ကျပ် - gribyne ထုပ် impregnated ထွက်ပြေးလာသူအသားဖျော်ရည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း, အရည်ကျိုဒိန်ခဲအသား "ဘောလုံး" ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်! မှိုကိုရွေးချယ်ခြင်းသည့်အခါမှို shlapki ဖို့သတိပြုပါဖြစ်နိုင်သည်အတူတူပင်အလတ်စားအရွယ်အစား ရှိ. , မြေပြင်ဝက်သားနောင်တမရ - ထိုပိုအဆာဒါအရသာရှိတဲ့သရေစာဖြစ်ပါသည်တော်မူမည် Parmesan ဒိန်ခဲတစ်ကြွယ်ဝသော creamy အရသာနဲ့သူ့ကိုအလားတူခက်ဒိန်ခဲဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်! appetizer ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Champignon မှို 500 ဂရမ်
- ဝက်သား 380 ဂရမ်ပျော့ဖတ်
- Parmesan ဒိန်ခဲ 35 ဂရမ်
- ဆား pinch 2
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
- သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ l ။
- ကြက်သွန်နီ 0.5 pc ။
- အဆိုပါဖုတ်ကျပ်မှိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့ကဝက်သားပျော့ဖတ်, လတ်ဆတ်သောမှိုများ, ကြက်သွန်နီ, ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, parmesan ဒိန်ခဲ, သံလွင်ဆီလိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 ညင်ညင်သာသာခြေထောက်ကနေဦးထုပ်ခွဲခြားမှိုပါ။ ကျနော်တို့ခြေထောက်လိုအပ်ပေမယ့်ဦးထုပ်အခွံနှင့်အတူမပါဘူး။
- ဒဏ်ငွေဆန်ခါနှင့်အတူအဆင့် 3 ဝက်သားဇာတိပကတိအား mince, ကြက်သွန်နီကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, minced အသား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်။
- အဆင့် 4 stuffing ရောထွေး။
- အသီးအသီးထုပ်မှိုများတွင်အဆင့် 5 သူတို့ကိုဘောလုံးကို၏အသွင်အပြင်ပေးခြင်း, တစ်ဆလိုက်အတူ minced အမဲသားကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်းမှိုနှင့်အတူကျပ်။
- ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်အဆင့် 6 nateraem Parmesan ဒိန်ခဲ, အများဆုံးမြေပြင်အမဲသားကိုဖုံးလွှမ်းရန်အဖြစ်ဝေးတတ်နိုင်သမျှကြိုးစားစီမှိုပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အကြောင်းကိုမိနစ် 20 (အကင်အောက်တွင်ရရှိနိုင်ပါသည်) အတွက်တစ်ဦး preheated 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌အဆင့် 7 မုန့်ဖုတ်။ ကျနော်တို့ချက်ချင်းပြင်ဆင်မှုအပြီးပူမီးဖုတ်ထားသော stuffing မှိုဝတ်ပြုကြလော့။