- artichoke, peeled နှင့်ကုန်တယ် - 450 ဂရမ်
- နို့ - 3 ခွက်
- အချဉ်မုန့် - 240 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 1 ခွက်
- ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အာလူး, peeled နှင့်ခွဲ - 220 ဂရမ်
- ကြက်သွန်, peeled နှင့်ထုကုန်တယ် - 150 ဂရမ်
- 150 ဂရမ် - နှစ်ခု၌ဝေဖန် peeled သစ်အယ်သီး,
- အပေါ်ယံလွှာမပါဘဲအဖြူပေါင်မုန့်, ပေါ့ပေါ့သေးသေးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ toasted ကျိုးပဲ့ - 4 ချပ်
ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်နို့နှင့်ယေရုရှလင် artichokes ပေါင်းစပ်။ အနာစိမ်းမှယူခဲ့ခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ နို့ကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ဘေးဖယ်နို့ 3/4 ခွက်ကိုတင်ထားရမည်။ 230 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်, နို့, သံပုရာဖျော်ရည် 1/4 ခွက်ကိုဒိန်ခဲ, စမုန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရိုက်။ ရောနှောညင်ညင်သာသာ, artichokes, အာလူး, သစ်အယ်သီး, shallots ထည့်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၌အိပ်။ လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ အဆိုပါ artichokes ခန့် 1 နာရီတင်ဒါများမှာသည်အထိဖုတ်ရမည်။ ယင်းသတ္တုပါး Remove, breadcrumbs နှင့်ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့ 3/4 ခွက်ကိုဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ရွှေအညို, 8 မှ 10 မိနစ်ခန့်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ pudding နွေးမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 6-8