- ကြက်သားရင်သား - 300 ဂရမ်
- Zucchini - 500g
- Mozzarella - 1 တစ်ခုချင်းစီ (စိမ်း)
- Parmesan - 200 ဂရမ်
- ငရုတ်ကောင်း - 0.5 Stucki
- သံလွင် - 10 ပိုငျးပိုငျး
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်ဆီ - - အရသာရန်
ကြက်သားထွင်းစတင်အလွန်သေးငယ် Cube ဖြစ်ပါတယ်။ အောက်ပါ zucchini ယူ - Palam အားဖြင့်ဖြတ်, အရေပြားကနေသန့်ရှင်းရေးမျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားတဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ Zucchini ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်။ Mozzarella ချိစ်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်ပေးပါ။ သေးငယ်သောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ပြန့်ပွားကြက်သား (ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းက), ကြော်စား zucchini တစ်အလွှာ၌တည်၏။ အဆိုပါ squash တွင်အညီအမျှ mozzarella ဒိန်ခဲ၏ချပ်ထွက် တင်. ပြီးလျှင်အားလုံးပေါများ parmesan နှင့်အတူဖြန်း။ ဒိန်ခဲ၏ထိပ်တွင်သံလွင်နှင့်ငရုတ်ကောင်းထုတ်ဝေရန်နှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 20-25 မိနစ်ဖုတ်ဖို့မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။
စားသုံးခြင်း: 6-8