ပြင်သစ်မှာတော့အသုံးဝင်မယ့်မြင့်မြတ်သောမှိုနှင့်အတူတစ်ဦးဒိန်ခဲမပါဘဲပြည့်စုံနေတဲ့ရှားပါးခံရသောပွဲ, ငါတို့ဒီထုတ်ကုန်လျှော့တွက်ဖြစ်ပါတယ်ရှိနေစဉ်။
ဒိန်ခဲအကြိုးခံစားခှငျ့
သငျသညျအရသာရှိတဲ့အစာကိုစားသုံးရန် contraindications ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နဲ့မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ကြွယ်ဝကောင်းသောစာပရိုတိန်း၏စပါးကျီဖြစ်သောကြောင့်, တိတ်တဆိတ်, အသုံးဝင်သောတစ်ဦးမြင့်မြတ်သောမှိုနှင့်အတူဒိန်ခဲပျော်မွေ့။ သည်းခံသို့မဟုတ်ညံ့ဖျင်း Lactose ကိုမှတုံ့ပြန်မှုမရနိုငျသောသူတို့အဘို့ကောင်းမွန်သောသတင်း: နို့သားအပေါငျးအာဟာရကိုထိန်းသိမ်းနေချိန်တွင်အထဲတွင်ဒိန်ခဲ, နည်းနည်းရှိသေး၏။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ထိုဒိန်ခဲမမေ့မလြော့ပါ - အဆီ၏မြင့်မားသောအကြောင်းအရာနှင့်အတူ High-ကယ်လိုရီအစားအစာများ။ အာဟာရပမာဏကိုလိုက်လျောဖို့အကြံပေး: တစ်နေ့လျှင်ထက်မပိုသော 50 ဂရမ်။
ကိုယ့်ကိုကိုယ်မဆိုအားရွေးချယ်ပါ!
White ကဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ်ပျော့ပျောင်းအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူဒိန်ခဲ) မီးခိုးရောင်ကတ္တီပါဂျာကင်အင်္ကျီမြင့်မြတ်သောပုပ်များနှင့်ဖုံးလွှမ်း။ ထောပတ်, မုန့်-ရောင်စုံစီးဆင်း။ ဒီမိသားစုတစ်စု၏အကျော်ကြားဆုံးကိုယ်စားလှယ်များ - ပြင်သစ်တွေဖြစ်တဲ့နှင့် camembert ။ များသောလူများအရသာနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်၌သူတို့ခွဲခြားနိုင်ကြသည်ဤအတောအတွင်းပြင်သစ်တွင်အဝိဇ္ဇာ၏နိမိတ်လက္ခဏာကိုစဉ်းစားသည်။ တွေဖြစ်တဲ့ဒိန်ခဲဒိန်ခဲ, ရှင်ဘုရင်၏ဒိန်ခဲရှင်ဘုရင်၏ 'ဟုဆိုအပ်၏။
ဒါဟာနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့် (ပေါကြွယ်ဝပေမယ့်ပါးလွှာ) hazelnuts ၏မွှေးကြိုင်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာမှိုဒိန်ခဲနှင့်အတူအသိအကျွမ်းစတင်အကြံပေးတွေဖြစ်တဲ့နှငျ့အတူရှိ၏။ စည်းကမ်းကြောင့်ကြီးမားသောတုံးများနှင့်ရောင်း drive ကိုအတွက်တွေဖြစ်တဲ့ဒိန်ခဲထုတ်လုပ်သည်။ Camembert သေးငယ်ခေါင်းကိုအရွယ်အစား, ဒါကြောင့်ဒိန်ခဲအရည်ဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။ ရလဒ်အဖြစ်ထုတ်ကုန် "ဒိန်ခဲ" ကိစ္စများမသိဘဲ, ဝယ်လက်ကိုချွတ်တွှေနိုင်သည့်အနည်းငယ်ပိုပြီးအနံ့အနံ့နှင့်အရသာရှိပါတယ်။
Roquefort - ဒိန်ခဲ၏ဂန္, အကျော်ကြားဆုံးကိုယ်စားလှယ် "အပြာသောအသွေးကို။ " သို့သော်ဤဒိန်ခဲစျေးနှုန်းများအများအပြား "ကိုက်" ကိုမိုပုံရသည်။ - ဒိန်းမတ်အပြာရောင်ဒိန်ခဲ Bleu d'Auvergne ပြင်သစ်, ဂျာမန်နှင့် Dorblu, အီတလီ Gorgonzola, Stilton အင်္ဂလိပ်အဖြစ်ဒိန်းမတ်ကနေထုတ်ကုန် bergader: Monty ကောင်းတစ်ဦးနွားမရဲ့နို့ဒိန်ခဲမှအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ်။
အောက်ပါမိသားစု - အဝတ်လျှော်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူဒိန်ခဲ။ ဤရွေ့ကားအနီရောင်သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်မှိုတစ်အလွှာနှင့်အတူထိပ်ဆုံးဒိန်ခဲ, ပါဝင်သည်။ ထိုသို့သောအရောင်ဟာဒိန်ခဲအထူးဆားရည်အိုင်ဆေးကြောခြင်းဖြင့်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်အလွန်အနံ့အနံ့များနှင့်စပ်အရသာနှင့်အတူပါဆုံးမွှေးကြိုင်အုပ်စုတစ်စုဖြစ်ပါတယ်။ တနည်းအားဖြင့်ဒီထုတ်ကုန်လူတိုင်းအဘို့မဟုတ်ပါဘူး။ ထောပတ်ရွှေက hue အတူပျော့ဖြစ်ပါတယ်။ နာမည်ကျော်ဂျာမန်ရောဂါ, ပုဂ္ဂလိက Lounge အတူမနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့အရွယ်အစားအခန်းထဲမှာဖြည့်ရန်တတ်နိုင်သောတစ်ဦးအလွန်သေးငယ်သောအပိုင်းအစများနှင့်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောပြင်သစ် Montagnards: အဆိုပါအုပ်စုသည်ဒိန်ခဲသူတို့ရဲ့အလွန်ကွဲပြားခြားနားတဲ့ဝိသေသလက္ခဏာများပေါင်းစပ်။ အဆိုပါကျော်ကြားအနံ့ဒိန်ခဲ၏နောက်ထပ်ကိုယ်စားလှယ် - Limburgish အဘိဓါန်။
ထို့အပြင်စင်ပေါ်အပေါ်ပြင်ပပေါ်အဖြူမှိုနဲ့အလင်းအပြာအတွင်းပိုင်းနှင့်အတူစပ်အမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။ ဤသြစတြီးယားရောက်ရေချိုငါး feltser နှင့်ဂျာမန် cambozola ပါဝင်သည်။
ကိုသာပထမဦးဆုံးလွင်လတ်ဆတ်
အဖြူရောင်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသောဒိန်ခဲ penicillin ၏အလင်း, သိမ်မွေ့ "မှို" အနံ့ဖြစ်ပါတယ်။ Sharp ကအမိုးနီးယားဝိညာဉျကို - ဟောင်းနွမ်းထုတ်ကုန်၏နိမိတ်လက္ခဏာကို။ ထိုသို့သောဒိန်ခဲခါးသော, ခွင့်ပြုမှသာအနည်းငယ်ခါးသီးမှုမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပစ္စုပ္ပန်ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်အဖြူတစ်နီတင့ဆည်းပူးဖို့စတင်လျှင်, ထုတ်ကုန်မှားယွင်းစွာသို့မဟုတ်ရှည်လျားလွန်းများအတွက်သိမ်းဆည်းထားခဲ့ပါတယ်။ ထောပတ်အနည်းငယ်အဆီပြန်, ပျော့ပျောင်းသောယူနီဖောင်းဖြစ်သင့်သည်။ ဆင်းရဲသောသူကိုအရည်အသွေးကုန်စည် indicator ပျက်ပြယ်၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖြစ်ပါတယ်။
အရည်အသွေးမြင့်အပြာဒိန်ခဲပျော့အနည်းငယ် damp နှင့် flabby အစုလိုက်အပြုံလိုက်ခုနှစ်, ထိုသို့ပြိုလဲသွားပြီမပြုရပါ။ အဆိုပါလိုင်မှိုဒိန်ခဲအများစုသိမ်းပိုက်လျှင်, ဒီထုတ်ကုန်ကိုပထမဦးဆုံးလွင်လတ်ဆတ်တော့မဟုတ်ပါဘူး။
တစ်ဦးမြင့်မြတ်သောအသုံးဝင်သောမှိုနှင့်အတူဒိန်ခဲ (ပျော့ဖတ်ထုတ်ခန်းခြောက်နှင့်၎င်း၏ "duhovitosti" မဆုံးရှုံးပါဘူးဒါများနှင့်မှိုအထူးဖော်စပ်ထားရေခဲသေတ္တာအခြားအစားအစာများကိုပြန့်နှံ့ပါဘူး) တစ်ဦးချင်းစီအစားအစာသတ္တုပါးသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူအတွက်, ဥပမာ, ပတ်ရစ် C 4 မှ 6 ၏အပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထား ။
အချိုပွဲအတွက်ချိစ်ပန်းကန်
Noble ဒိန်ခဲတစ်ဦးခေတ်မီရပ်ကွက်အတွင်းလိုအပ်သည်။ အဖြူရောင်အပေါ်ယံလွှာ (တွေဖြစ်တဲ့, Camembert) နဲ့ဒိန်ခဲဿုံသင်္ဘောသဖန်းသီးများနှင့်မှည့်သောသစ်တော်သီးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ မှည့်သောစပျစ်သီးနဲ့အညီအပြာဒိန်ခဲ၏အရသာကို။ universal "အပေါင်းအဘော်က" အခြောက်လှန်းအသီးများနှင့်အခွံမာသီး (walnuts သို့မဟုတ်ပျားရည်) ဖြစ်ကြသည်။ ဒိန်ခဲ၏ကြွယ်ဝသောအရသာ, အ "အားကောင်း" စပျစ်ရည်ကိုဖြစ်သင့်သည်။ အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအကောင်းဆုံးကိုမြည်းစမ်းဖို့ပျော့ဒိန်ခဲနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်ခြောက်သွေ့သောအဖြူရောင်ဖြစ်ပါတယ် - စပ်မွှေးကြိုင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူနှင့်ပိုပြီး။ ဒါကြောင့်ဒိန်ခဲပန်းကန်မှကြွလာသောအခါ, သင်ဂန္အကျဉ်းချထားနိုင်သည်အဖြူခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်ကို။