- အာလူး 600 ဂရမ်;
- နို့ဓမ်းကို 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ 2 PCs;
- ဂျုံမုန့်ညက်, 2 tbsp ။ ဌ။
- နေကြာရေနံ 1 tbsp ။ ဌ။
- မှိုကို 30 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ 1 pc;
- Sour cream ကို 100g;
- Rusk မုန့် 50 ဂရမ်,
အဘိတ်:
1. တစ်ဦးကိုရေညှစ်, အာလူးပြုတ်ကိုစင်ကြယ်စေနှင့်, အာလူးခြောက်သွေ့များအတွက်မိနစ်အနည်းငယ်စွန့်ခွာ။ ထိုအခါကသော့ပွငျ။ အနည်းငယ်အအေး 1 tbsp ကိုထည့်သွင်းဖို့ရရှိလာတဲ့စင်ကြယ်သော။ ထောပတ်ဇွန်း, 2 ကြက်ဥအနှစ်, 2 ဇွန်း။ မုန့်ညက်ဇွန်း, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုသော့ပွငျနှင့်ခုတ်ဖြတ်ဖို့။
2. အဆီနှစ်ဖက်စလုံးတွင်မုန့်ညက်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်ကြော်မှာသူတို့ကိုလှိမ့်ပုံ။ ဒါပေမယ့်မြိန်ရေရှက်ရေ - gribnoypodlivke ၌တည်၏။ နူးညံ့သိမ်မွေ့ reflux 50 မိနစ်ချက်ပြုတ်ညျကြိ 2 chasa အဘို့, ကောင်းစွာဆေးဆူရေနှင့်အတူ scalded က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအခြောက်မှို, အဘို့, ရေအေးလောင်း။ မှိုထုသူတို့ကိုခုတ်, get နှင့် strain ဟင်းရည်။
3. သေးငယ်သောကြက်သွန်နီခုတ်ခြင်းနှင့်, နှိုးဆော်, ထောပတ်အတွက်sautéက, အမှို add နှင့်အတူတူကြော်။ အခြားဒယ်အိုးမုန့်ညက်နှင့်ထောပတ်အလင်း-အဝါရောင်အရောင်မှတက်နွေးဖို့, ပြီးတော့အပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်း, ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းများတွင်လောင်းစိတျလှုပျရှားဖှယျ, မှိုဟင်းရည်, မှိုဆော့စ်နှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူ 10 မိနစ်ပေါင်းစပ်။ အရသာအတွက်ဆား Add နှင့်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့တွင်။
4. သငျသညျအပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်မီ, အချဉ်မုန့်ထား၏။
5. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌ထိုငံပြာရည်လောင်းရန်အာလူး Patti အဆင်သင့်။