ဘေကွန်နှင့်အတူအာလူး gratin

ငန် pudding သင်မလိုအပ်တဲ့လုပ်ရတဲ့မပါဘဲ, လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ, ဒါပေမယ့်အရသာများနှင့်မတူညီကြ, ထို့နောက်ကွဲပြားခြားနားသော casseroles ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ၏မှတ်ချက်ကိုယူချင်တယ်ဆိုရင်။ ဒါဟာအလွန်အဆင်ပြေသည်: လိုအပ်သောထုတ်ကုန်ရောထွေး, သူတို့ကိုထိပ်တန်းဆေးထည့်သို့မဟုတ်ငံပြာရည်, မီးဖို၌ထားမွှေးအနံ့အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်စားပွဲ၌လျောင်းကြဖို့အချိန်ရဲ့ pudding သင်သတိပေးပါဘူးအခါသင်ယခုအချိန်တွင်၏မျှော်လင့်မှာသူတို့ရဲ့စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအကြောင်းကိုသွားနိုင်ပါတယ်မိုး။ casseroles အာလူး-based ရွေးချယ်စရာအထူးသဖြင့်အများကြီး။ ဂန္ထဝင်အာလူး casserole minced အသားနှင့်အတူပြင်ဆင်, သို့သော်ဤတစ်ခုတည်းသောရွေးချယ်စရာမဟုတ်ဘူး။ လုံးဝနီးပါးအားလုံးထုတ်ကုန်တွေနဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်အောင်ကောင်းသောအာလူး, ။ တူညီသောစာရွက်ပင်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ပြီးတော့, mashed အာလူး, အပြီးလျှင်ကုန်ကြမ်းအာလူး၏ casserole ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်မျိုးစုံ။ ကျနော်တို့ဒိန်ခဲနှင့် leek နှင့်အတူအလွန်အရသာရှိတဲ့အာလူး casserole ကြိုးစားကြရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ ဒါဟာပိုပြီးနူးညံ့ shallots သို့မဟုတ်ပုံမှန်ကြက်သွန်နီသောကွောငျ့, leeks နှင့်အတူဖြစ်ပြီး, အချောပန်းကန်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့နှင့်အထူးအရသာပေးသည်။ ဒီစာရွက်အာလူး casserole အများအပြားကယ့်ကိုအရသာများနှင့်မူရင်းဟင်းလျာများရှိနေကြသည်မဟုတ်သည့်အာဆင်နယ်အသင်းအတွက်နုပျိုညားများအတွက်အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အာလူး 1000g
Leek 1 pc ။
Bacon 200 ဂရမ်
နေကြာဆီ 0.5 အနုပညာမွမ်းမံ။ l ။
ဆား 1 ဖြစ်တော့
မုန့် 200 ml ကို
150 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ
မုန်ညင်းပြင်သစ် (ဘောဇဉ်နှင့်အတူ) 2 tbsp ။ l ။

ညွှန်ကြားချက်

ဘေကွန်နှင့်အတူအာလူး casserole ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, leeks, ခက်ဒိန်ခဲ, မုန့်, အရည် 15-20% ဆီဥနှင့်မုန်ညင်းအဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
အဆင့် 2 7-8 ဆေးကြော peeled အာလူး, နှင့်ကြမ်းခုတ်။
အဆင့် 3 ကွင်းသို့ဖြတ်အဆိုပါ leeks ၏အဖြူရောင်အစိတ်အပိုင်း။
4 Bacon ဖြတ်ပြားအဆင့်။
အဆင့် 5 150 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။
အဆင့် 6 အာလူးရေအေး, ဆားလောင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းတဝက်သည်အထိ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
အဆင့် 7: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတကြော်ဒယ်အိုးအပူတက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့် 5-7 မိနစ်ကြက်သွန်နီနှင့်ဘေကွန်ကြော်။
, နွေးဖို့အားလုံးကောင်းစွာရောနှောဖို့, 1-2 မိနစ်ခန့်ဆူပွက်မဟုတ် - ထိုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်မုန်ညင်းပေါင်းထည့်ပြီးတော့တစ်ပြီနောက်ဟင်းအပူထဲမှာမုန့် - အဆင့် 8 ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။
အာလူးကိုပထမဆုံးအလွှာ၏အောက်ဆုံးပေါ်တွင်လဲလျောင်းဖို့မုန့်ဖုတ်ပုံစံခုနှစ်တွင်အဆင့် 9 ။
leeks နှင့်အတူတစ်ပုံစံတည်းထားကြော်ဘေကွန်အထက်အဆင့် 10 ။
11 အဆင့်ကိုတဖန်အာလူးတစ်အလွှာ၌ထားလေ၏။
အဆင့် 12 အညီအမျှအပေါငျးတို့သပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်လောင်း။
13 ပိတ်ပုံစံသတ္တုပါးအဆင့်နှင့် 20 မိနစ် preheated 220 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
အဆင့် 14 ထို့နောက်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် 15-20 မိနစ်ထက်ပိုအဘို့ချက်ပြုတ်။

See also

New posts

May be useful