အာလူးနဲ့ကြက်သား cutlets ငါ cutlets နောက်ထပ်ဗားရှင်းပူဇော်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီပန်းကန်ကိုစားမှာမဟုတ်ဘူးလို့သူတစ်ဦးစိတ်ကူးဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး။ နှင့်မည်မျှ meatballs ချက်ပြုတ်ရွေးချယ်စရာ ... အရမ်းအံ့သြသွားတယ်။ ငါတို့သည်အဘယ်ကြောင့်ဘာဂါ၏ထိုကဲ့သို့သောအမျိုးမျိုးလိုအပ်သလဲ?! ကောင်းပြီ, ပထမ, ဘာဂါဟာ stuffing ၏ရလဒ် သာ. ကြီးဖြစ်လာသကဲ့သို့သငျ၏စဉ်းစားနိုင်ပေမယ့်အရသာမခံစားပါဘူးဘယ်လောက်ပိုပြီးအဆာရွေးချယ်စရာ ... သင်, အမဲသား, ကြက်သွန်, ပေါင်မုန့်ကိုမြင်ရ, အစားအစာစီးပွားရေးကိုအမျိုးအစားများမှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ယနေ့ငါအသား၏ဗားရှင်းအသစ်ထုတ်ကြိုးစားရန်ဆုံးဖြတ်လိုက်သည်။ အဲဒီအစားမုန့်ကိုငါကုန်ကြမ်းအာလူးထားတော်မူ၏။ သင်တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအနည်းငယ်ပိုအာလူးကြော်ထားလျှင်, အာလူး pancakes (သို့သော်သာတူညီ) ၏တူညီထွက်လှည့်။ ကလေးများဒီ option ကသူ့အကြိုက်မှပြုတ်ကျပေမယ့်စာရွက် ပို. ပင်အံ့သြဖွယ်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, ငါ paprika တစ်နည်းနည်းကဆက်ပြောသည်သောလူးအချဉ်မုန့်နှင့်အတူမီးဖိုနှင့်ထိပ်၌သူတို့ကိုဖုတ်, ဒါကြောင့်အရောင်အဘို့။ နောက်ထပ်လျှို့ဝှက်ချက် cutlets ။ သင် stuffing မဟုတ်ဘဲခြောက်သွေ့တဲ့ကြောင်းကိုကြိုတင် (ဥပမာကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်) တွင်သိလျှင် meatballs နူးညံ့အရည်ရွှမ်းဖြစ်လိမ့်မည်ဒါဖြစ်လျှင်, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်ထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- minced ကြက်သား 1000 ဂရမ်
- အာလူး 4 pc ။
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- မုန့် 100 ဂရမ်
- ဆား 1 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- ချိုမြိန် paprika အမှုန့် 1 ဇ။ L.
- အဆင့် 1 ကိုသင်ထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်: ကို (meatballs ဖွဲ့စည်းရန်) ကြက်သား mince (သို့မဟုတ်သင့်အရသာအပေါ်မည်သူမဆို), ကုန်ကြမ်းအာလူး, ကြက်သွန်နီ, ကြက်ဥ, အချဉ်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika, မုန့်ညက်။
- Cube သို့ဖြတ်အဆင့် 2 Peel အာလူးနှင့်ကြက်သွန်နီ။
- အဆင့် 3 Blender အတွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နဲ့အာလူးထားပါနှင့်စင်ကြယ်သောမှကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- အဆင့် 4 minced ကြက်သွန် mashed အာလူး, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- စားပွဲတွင်အဆင့် 5, တစ်ဦး floured cutlets ဖန်တီးပါ။
- စီတန်းနှင့် paprika နှင့်အတူရောနှောမုန့်ဆီထည့်တဲ့မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားအပေါ်အဆင့် 6 နေရာ Patti ။
- 30-35 မိနစ် preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ 7 မုန့်ဖုတ်အဆင့်။