- ခရမ်း - 800 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 350 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 250 ဂရမ်
- အချဉ် 20% - 60 milliliter
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 40 milliliters
- အမှောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ရေ - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
ဒါကြောင့်ဒီမှာအစားအစာများပြင်ဆင်ထားရန်အရာထဲကနေပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရိုးရှင်းထားကြသည်။ ခရမ်းဆေးကြောအရေပြားကနေသန့်စင်။ ဇာတိပကတိ Cube ခရမ်းချဉ်သီးအခြမ်းသို့အကြောင်းကို 2 စင်တီမီတာခုတ်ဖြတ်။ အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးတစ်ပလပ်စတစ်အိတ်၌ စုဝေး. ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥရိုက်တယ်။ သွန်းလောင်းအဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥတစ်ဦးပလတ်စတစ်အိတ်ခရမ်း၌ရှိကြ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အထုပ်ထားခြင်း, ကြက်ဥအရောအနှောတွေနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးရောမွှေနှင့်ရေခဲသေတ္တာအနည်းဆုံး 1 နာရီအတွင်းကပေးပို့ပါ။ အခြိနျနာရီကျော်သွားပြီသောအခါ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးအထဲကဆွဲထုတ်။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ကုန်တယ်နှင့်ပွင့်လင်းသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ မှိုကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အတူတူပင်အရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ အခြားဒယ်အိုးပေါ်, သက်တံ့ကနေသီးခြားစီမှိုကြော်။ ကျနော်တို့ကကြက်သွန်နီမှပြောင်းလဲရန်ချက်ပြုတ်မှိုသည်အထိကြော် (ကြက်သွန်ကြော်ကြသည်မဟုတ်, မီးကိုပိတ်ထားသည်), နှင့်အခမဲ့ဒယ်အိုးခရမ်းချဉ်သီးထဲကအအိပ်လေ၏။ ကြော်အနည်းငယ်ရေနံ (ခရမ်းချဉ်သီးပါလျှင်အများကြီး - အချို့သောချဉ်းကပ်မှုအတွက်) အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး, ပြီးတော့ကျနော်တို့ကမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီမှပြောင်းရွှေ့။ အချဉ်, ဆား, အကြောင်းကို 4 ဇွန်း: ဆီဖြည့ Making ရေ။ မှိုနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆေးထည့်လောင်း။ ရောထွေး, နိမ့်ကျအပူပေါ်တက်နွေး။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ဒယ်အိုးမှအနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ နှင့်အဆင်သင့် - တက်နွေးပေါ့ပေါ့ရောမွှေပါ။ အပါအမပါဘဲတာဝန်ထမ်းဆောင် - လွတ်လပ်သောနှင့်အပါအတစ်ပန်းကန်ဘွန်စာစားချင်စိတ်ကို :) မလိုအပ်ပါဘူး!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4