လျှပ်စစ်အသား grinder ရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Mincer - ပုံမှန်စားသုံးသူ "ဖောက်ပြန်။ " ကတီထွင်ခဲ့သည်အခါ XIX ရာစုအလယ်ထံမှ၎င်း၏ရည်ရွယ်ချက်ပြောင်းလဲသွားတယ်မထားပါဘူး။ ထိုအခါ features အသစ်နီးပါးတိုးလာဘူး။ ဒါဟာနေဆဲထိထိရောက်ရောက်ရန်လိုအပ်ပါသည်ထိုသို့လျင်မြန်စွာအမဲသားကိုမှတဆင့် scroll မှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ကျနော်တို့လက်တွေ့တွင်ထိုခုနစ်ယောက်တို့သည်ခေတ်သစ်လျှပ်စစ်အသား grinder ဝက်အူကိုအတည်ပြုရန်။ ရထားလမ်းကားတစ်စီးကိုခေါ်သံလမ်းပေါ်တွင်အပြေးခြေနင်းမပါဘဲနှင့်သူ၏ဂုဏ်အသရေအတွက် Self-propelled ပလက်ဖောင်းအတွက်ပထမဦးဆုံး "ခြေလှမ်းများ" ဟုဆိုင်ကယ်နှင့်အတူတက် လာ. သောသူ - သူကပထမစက်မှု grinder Baron ကားလ်ဗွန် Dresen တီထွင်ခဲ့သည်။ သူကသူ့ဇနီးအပေါ်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးလျော့ပါးလိုသော, သြစတြီးယားကပတေရု Mitterhofer အဆိုပြုထားအလားတူဖွဲ့စည်းပုံအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ခဲ့သည်။ အဆိုပါ mincer ၏စစ်ဆင်ရေးထည့်သွင်းသည် Archimedes (လွန်သို့မဟုတ်ရိုးတံဝက်အူ) ဝက်အူလှည့်။ Archimedes ဝက်အူဆည်မြောင်းတူးမြောင်းနှင့် Baron ၌ရေလွှဲပြောင်းရန်အသုံးပြုသည် - ထိုဇယားကွက်မှတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကနေတဆင့်, လည်ပင်းသို့မဟုတ်မီးတောက်ထဲကနေအသားမြှင့်တင်ရန်။ အဆိုပါရာဇမတ်ကွက်တွင်း၏အရွယ်အစားအသား၏အရည်အသွေးအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ သေးငယ်တဲ့အပေါက် (3-3.5 မီလီမီတာ) နဲ့မောင်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအတိတ်နှင့် souffles ပြင်ဆင်နေများအတွက်စုံလင်သည်။ 4.5-6 မီလီမီတာ၏အဖွင့်နှင့်အတူပျမ်းမျှရာဇမတ်ကွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အခွံမာသီးခုတ်ဘို့ cutlets နှင့် meatballs များအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ လျှပ်စစ် grinder ကိုရွေးချယ်ဖို့နဲ့အာရုံစူးစိုက်ဆပ်ဖို့အဘယ်အရာကိုဘယ်လိုနေသလဲ?

တွင်း 8-9 မီလီမီတာနှင့်အတူအကြီးဆုံးရာဇမတ်ကွက်နှင့်အတူကအိမ်ပြန်ဘို့ minced ဝက်အူချောင်းရရှိရန်နှင့်အခြောက်နှင့်အဖြတ်ဒိန်ခဲ scroll ရန်လွယ်ကူသည်။ ရုရှား၌ပထမဦးဆုံးစက်ပိုင်းဆိုင်ရာ grinder Castle ထဲမှာ, Chelyabinsk ဒေသအတွက်ထုတ်လုပ်ခဲ့ကြသည်။ အသား grinders များထုတ်လုပ်များတွင်သန့်ရှင်းရေးမှသာအစားအစာဖြူလျှောက်ထားနှင့်များစွာသောထုတ်လုပ်မှုခြေလှမ်းများကို manually ဖျော်ဖြေခဲ့ကြသည်။ ထိုကြောင့်ကျော်ကြားလိုဂိုနှင့်အတူ Kasli grinder - တစ်ပွုစုပြိုးထောမြင်း - အလွန်အမင်းပြည်ပမှာလည်းရုရှားနိုင်ငံထဲမှာမသာတန်ဖိုးထားပေမယ့်ခဲ့ကြသည်။ ယနေ့ပြားနှင့်ဓါးပြည်တွင်း grinders မကြာခဏသွန်းသံကို လုပ်. , အမှု၏အသေးစိတ်အချို့သည်ကြသည် - လူမီနီယံ၏ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အဆိုပါတင်သွင်း devices တွေကိုယေဘုယျအားဖြင့်သံမဏိအသုံးပြုကြသည်။ တချို့ကခန္ဓာကိုယ်အစိတ်အပိုင်းများကိုအစားအစာတန်းပလပ်စတစ်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ဒါပေမယ့်မှားဘာမျှနေကြသည်။ သူသည်တန်ခိုးကြီးခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးမှပြုတ်ကျဆီးတားသင့်ပါတယ်။ ခြော, အတွင်းပိုင်းအစိတ်အပိုင်းများ - ဝက်အူဓါး, ဆန်ခါ - သတ္တုဖြစ်ရပါမည်။ ဖြစ်နိုင်ရင်သတ္တုထုတ်ကုန်များထောက်ပံ့ဘို့ Tray - ကခြစ်ဖွဲ့စည်းရန်မကထုတ်ကုန်နဲ့အဆက်အသွယ်အပေါ်သို့အရောင်မပြောင်းဘူး။ အတုဓါး Self-သွေးပိုကောင်းတံဆိပ်တုံးနေသောခေါင်းစဉ်: သူတို့အလုပ်၏အရည်အသွေးတိုးတက်စေခြင်းနှင့်ကြာကြာကြာရှည်။ ထို့အပြင်ဝက်အူ grinders Cutter ရှိပါတယ်။ သူတို့ဟာ grinder ၏နိယာမအပေါ်အလုပ်မလုပ်: ကွန်တိန်နာ၏အောက်ဆုံးမှာအလျားလိုက် Rotate ဓါးရှိပါတယ်။ Minced အသား grinder ထိုကဲ့သို့သောအရည်ရွှမ်း, နူးညံ့pâtéအဖြစ်သေးငယ်တဲ့အတွက်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။

စမ်းသပ်

လူကြိုက်အများဆုံးဝက်အူ mincer စမ်းသပ်နိုင်ဖို့အတွက်ကျနော်တို့ 7 ကီလိုဂရမ်မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့အမဲသားဒုတိယတန်းဝယ်တစ်ဦးအလတ်စားအပိုင်းပိုင်းအပေါ်အကြီးဆုံးသွေးကြောနှင့်လိုက်သည်ကိုအသားကိုခုတ်, အသား၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အစတင်ခဲ့သည်။ အလတ်စားအချင်းတွင်းနှင့်အတူဤရာဇမတ်ကွက်အတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ အမဲသားကို grinder မှတဆင့် scroll - ကွဲပြားခြားနားသောစွမ်းရည်နှင့်အတူဆိုသော်ငြား။ devices, စစ်ဆင်ရေးအတွင်းစုဝေးဖို့လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့လုံခြုံခဲ့ကြပါတယ်။ သင်ပြောင်းပြန်ဦးတည်ချက်အတွက်ဝက်အူ grinder ဖွင့်ဖို့ခွင့်ပြုထားတဲ့ function ကို, reverse ကျနော်တို့မလိုအပ်ခဲ့ပါဘူး - "အဆိုပါအံ့ဖွယ်ခုနစ်ပါး" အသား, သေးငယ်တဲ့သွေးပြန်ကြောနှင့်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူပြုတော်မူပြီ။

Moulinex ME651

•ပါဝါ - 1900 W က

•ရလဒ် - 70 စက္ကန့်အဘို့အမဲသားကို 2nd လူတန်းစား၏ 1 ကီလိုဂရမ်။

•ရာဇမတ်ကွက်အရေအတွက် -2

အပိုဆောင်းအကြံပေးချက်များ - float နှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်း 5 reels; 3 အကြံပေးချက်များ (kebbe - ပါးလွှာဝက်အူချောင်းအောင်အဘို့, ဘီစကစ်မုန့်, ​​အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းများအတွက်)

အမြန်နှုန်း၏•နံပါတ် - 1

•နောက်ပြန် - အဲဒီမှာ

•စျေးနှုန်း - 7490 ရူဘယ်။

လူရှုပ်များနှင့်ကြောက်မက်ဖွယ် hum မရှိဘဲချောချောမွေ့မွေ့နှင့်အညီအမျှမြင့်မားတဲ့အာဏာမှာလုပ်ငန်းလည်ပတ်ရာဘက်စုံသုံး grinder ။ သတ္တုရှေ့ panel ကိုအတူ Mincer - ကသာအရေးကြီးသောမဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်လည်းကိရိယာ၏အစွမ်းသတ္တိ, ယုံကြည်စိတ်ချရ၏ပြော၏။ stuffing လက်ဖြင့်ကုန်တယ်နီးပါးကဲ့သို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရရှိခဲ့သည်။

Bosch MFW1550

•အများဆုံးအင်ဂျင်ပါဝါ - 1550 ပြည့်နှစ် W က

•အဆင့်သတ်မှတ်ထားသည်ပါဝါ - 500W

•ရလဒ် - 90 စက္ကန့်အဘို့အမဲသားကို 2nd လူတန်းစား၏ 1 ကီလိုဂရမ်။

•ရာဇမတ်ကွက်အရေအတွက် - 3

•နောက်ထပ်အကြံပေးချက်များ - မျှ

အမြန်နှုန်း၏•နံပါတ် - 1

•နောက်ပြန် - မျှ

•စျေးနှုန်း - 4290 ရူဘယ်။

သေးငယ်တဲ့ပွင့်လင်းစင်ပေါ်မှာရှိတဲ့နောက်ဘက် panel ကိုအပေါ်တည်ရှိပါတယ်နောက်ထပ်ဆန်ခါ, အခန်း: အ grinder ၏ထုတ်လုပ်သူမူလသိုလှောင်မှုအစိတ်အပိုင်းများသို့ရောက်ကြ၏။ အဆိုပါကိရိယာအစုံတစ်ဦးအပိုဆောင်းအကာအကွယ်စွပ်အိတ်ပါဝင်သည်။ အဆိုပါအင်ဂျင်အာဏာအရှိဆုံးသည်မဟုတ်, အစိုင်အခဲ "လေး" ပေါ်တွင်နှင့်လိုအပ်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, တစ်ဦးယူနီဖောင်း stuffing ဤမျှလောက်အချိန်မဟုတ်ပါဘူး။ မဟုတ်ဘဲကျဉ်းမြောင်းသောလည်ပင်း - ထိုချို့ယွင်းချက်များထဲတွင်။

Tefal ME 71013E

•ပါဝါ - 1800 W က

•ရလဒ် - 90 စက္ကန့်အဘို့အမဲသားကို 2nd လူတန်းစား၏ 1 ကီလိုဂရမ်။

•ရာဇမတ်ကွက်အရေအတွက် - 3

•နောက်ထပ်အကြံပေးချက်များ - 3 (cookies တွေကိုအဘို့, အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းအဘို့အ kebbe)

အမြန်နှုန်း၏•နံပါတ် - 1

•နောက်ပြန် - အဲဒီမှာ

•စျေးနှုန်း - 6499 ရူဘယ်။

front panel grinder ကယုံကြည်စိတ်ချရသောနှင့်အသုံးပြုမှုအတွက်ဘေးကင်းလုံခြုံအောင်, သံမဏိ၏ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အဆိုပါဒီဇိုင်းကိုသငျသညျအထူးအခန်းများတွင်ပူးတွဲပါဖိုင်အားလုံးကိုသိမ်းဆည်းထားခွင့်ပြုပါတယ်။ stringy အမဲသားကိုမော်တာနှင့်အတူ "အစည်းအဝေး" မှာလုံးဝယူနီဖောင်းသည်မဟုတ်, minced အသား၏အရည်အသွေးမထိခိုက်ကြသည် - ကျမတို့ကလည်းဘယ်အမှု၌ကြောင့်အကြီးအထွက်လှည့်: ချောင်, သင့်လျော်ကိုက်ညီမှု, မြင်နိုင်သောအုပ်စုနှင့်အတူ။

Panasonic က MK-G1800PRWTQ

•ပါဝါ - 1800 W က

•ရလဒ် - 50 စက္ကန့်အဘို့အမဲသားကို 2nd လူတန်းစား၏ 1 ကီလိုဂရမ်။

•ကိုပြုပြင်တာတွေ - သတ္တု

• Drive ကို - သတ္တု

•ရာဇမတ်ကွက်အရေအတွက် - 3

•နောက်ထပ်အကြံပေးချက်များ - မျှ

အမြန်နှုန်း၏•နံပါတ် - 1

•နောက်ပြန် - အဲဒီမှာ

•စျေးနှုန်း - 9990 ရူဘယ်။

ဒီ grinder ၏အလုပ်လုပ်ကိုင်ယန္တရားများပလပ်စတစ်အသုံးမနေသည် - သာသံမဏိ။ စဉ်းစားဟန်နှင့်အဆင်ပြေကြိုးတွေနှင့်ဆက်စပ်ပစ္စည်းသိုလှောင်ဘို့ယုံကြည်စိတ်ချရသောနှင့်တာရှည်ခံယူနစ် fastening ပေါင်းလိုက်သောညှပ်။ အဆိုပါမော်တာချောချောမွေ့မွေ့နဲ့တိတ်တဆိတ်အလုံအလောက်ပြေး။ ပျမ်းမျှဆန်ခါပေါက်တွေကပို minced မဟုတ်အလတ်စားမြေပြင်နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း pate ကောင်းတဲ့ချောမွေ့ကိုက်ညီမှုများကဲ့သို့အမှန်တကယ်အတော်လေးအသေးစားနှင့် scrolled အသားကြောင်းသတိပြုပါ။ အလွန်အဆင်ပြေမဟုတ်သောအရာတစျခုခလုတ်ကိုမှတာဝန်ပေးအပ် device ကိုပေါ်နဲ့ off function ကို reverse ။

Vitekvt-1671

•ပါဝါ - 1600 W က

•ရလဒ် - 60 စက္ကန့်အဘို့အမဲသားကို 2nd လူတန်းစား၏ 1 ကီလိုဂရမ်။

•ရာဇမတ်ကွက်အရေအတွက် - 3

•နောက်ထပ် nozzle - ထိုစည်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြတ်တောက်များအတွက် grater 3, (ဝက်အူချောင်းနှင့် kebbe များအတွက်) 2 nozzle

အမြန်နှုန်း၏•နံပါတ် - 2

•နောက်ပြန် - အဲဒီမှာ

•စျေးနှုန်း - 3990 ရူဘယ်။

Overload နှင့်ပိုလျှံအပူချိန်ဆန့်ကျင်နေတဲ့မော်တာကာကွယ်မှုစနစ်ကအလွန် capacious ဗန်းစဉ်းစားဟန်အလုပ်လုပ်တဲ့ပုံစံဒီဇိုင်းမတူဖြစ်ပါတယ်နှင့်အတူအဆိုပါ device ထောက်ပံ့ပေးသည်။ တောင်ပေါ်အပါအဝင်အတော်များများပလပ်စတစ်အစိတ်အပိုင်းများ, ဒါပေမယ့်အရေးကြီးဆုံး - ဦးခေါင်းကို grinder, ဗုံ, Grid နှင့်ဓါး - သံမဏိ၏ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အမဲသားကို၏အပြောင်းအလဲနဲ့အတွက်မော်တာ jerkily, irregularly ပြေး, ဒါပေမယ့်ဒီ stuffing စနစ်တကျခွဲ, ပြတ်သား, ကောင်းသောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုပေးတော်မူ၏။

Braun အောင်မြင်မှု, G 3000

•ပါဝါ - 1500 W က

•ရလဒ် - 150 စက္ကန့် 1 ကီလိုဂရမ်အသား 2nd တန်း။

•ရာဇမတ်ကွက်အရေအတွက် - 3

•နောက်ထပ်အကြံပေးချက်များ - 1 (kebbe)

•အမြန်နှုန်းအရေအတွက် -1

•နောက်ပြန် - အဲဒီမှာ

•စျေးနှုန်း - 5390 ရူဘယ်။

ဤသည် grinder ကတခြားအလွန်အသုံးဗန်းကနေခွဲခြားထားပါသည်။ ပင်ကို "စိုစွတ်သော" (နို့သို့မဟုတ်ရေထဲမှာစိမ်, ပေါင်မုန့်, ကြော်ကြက်သွန်) အဆာနက်ရှိုင်းခြင်းဖြင့်ပြဿနာများမဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။ စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားအာဏာကြားမှ, အလွန်မြင့်မားသည်မဟုတ်။ တစ်ချိန်ကရုပ်ရှင်ကိုဖြတ်ပြီး, ထိုမော်တာဒုက္ခရှိခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ Minced အသား friability ကင်းမဲ့။

Kenwood MG700 Pro ကို 2000 Excel ကို

•ပါဝါ - 2000 W က

•ရလဒ် - 30 စက္ကန့်အဘို့အမဲသားကို 2nd လူတန်းစား၏ 1 ကီလိုဂရမ်။

•ရာဇမတ်ကွက်အရေအတွက် - 3

•နောက်ထပ်အကြံပေးချက်များ - 2 (အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းအဘို့အ kebbe)

အမြန်နှုန်း၏•နံပါတ် - 2

•နောက်ပြန် - အဲဒီမှာ

•စျေးနှုန်း - 9990 ရူဘယ်။

ဤသည် grinder အဆိုပါ All-သတ္တုအပေါက်တွေမှတာရှည်ခံခြင်းနှင့်ယုံကြည်စိတ်ချရသောကျေးဇူးတင်စကား, လွန်ခြင်းနှင့်ဓါး။ သွန်းသောသတ္တု wide လည်ပင်းအသားတစ်ဦးလုံလုံလောက်လောက်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းခွင့်ပြုပါတယ်။ အထူးဒီဇိုင်းသော့ချက်ခွံမာသီးရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားထုတ်မှုမပါဘဲ grinder ၏စုဝေး disassembly နိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်။ အဆိုပါ device ကိုကြီးစွာသော "ချောင်" stuffing ပေးသည်။