သုပ်ပင်လယ်ပြင်ကော့တေး, နှစ်သစ်ကူးအဘို့အရသာစာရွက်, ဗွီဒီယို

ပင်လယ်ပြင်ကော့တေး - ကများသောအားဖြင့် mussels, ပုစွန်, ရေဘဝဲ, ပြည်ကြီးငါး assorted ဖြစ်ပါတယ်။ ဤအနူးညံ့သိမ်မွေ့သောထုတ်ကုန်အလျင်အမြန်ယိုယွင်းနိုင်သောကြောင့်အဆိုပါစတိုးဆိုင်များ, အေးစက်နေတဲ့မျိုးစုံရောင်းချခဲ့သည်။ နှစ်သစ်ကူးအဘို့မိမိတို့ချစ်ရသူကိုနှစ်သက်ဖို့သေချာပါပွဲလမ်းသဘင်သုပ်: ဒါဟာအရသာနှင့်မူရင်းပန်းကန်င်အားလုံးတက်ရောက်လာကြသူများအားအယူခံနှင့်အလင်းအရက်အဖျော်ယမကာနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်ပါလိမ့်မယ်။

သုပ်ပင်လယ်စာရောနှော: အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

သူတို့ကအရမ်းကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ ponadelat နိုင်အောင်ပင်လယ်စာဿုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆန်, spaghetti, ခေါက်ဆွဲ, ဟင်းလျာများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ သငျသညျလတ်ဆတ်နှင့်လှော် / ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအရသာအားလပ်ရက်ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သုပ်နှင့်ပဲပင်၏ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, zucchini, ရှိသမျှအမျိုးမျိုး - အားလုံးချော။ ဒါကြောင့် 15 မိနစ်ထက်ပိုမဖြစ်သင့်ချက်ပြုတ်: စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားရန်သုပ်ပင်လယ်ပင်လယ်စာကော့တေးပြင်ဆင်နေခြင်းမပြုမီ။ တောင်မှပိုကောင်း, အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်နှင့် mussels ဆူရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 3-5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သင်သည်သူတို့၏အစာအိမ်သူတို့ရော်ဘာဖြစ်နိုင်သည်လျှင်, ချက်ပြုတ်အချိန်အတိုင်းလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ ဟင်းလျာများဆိုဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ refilled နိုင်ပါတယ်: သံလွင်ဆီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, Mayonnaise ။

ပင်လယ်ကော့တေး၏အရှိဆုံးရိုးရှင်းသောသုပ် - ကဆလတ်, ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်ဆီနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူပင်လယ်စာအသားပြုတ်။ မည်သည့်စားပွဲ၌အော်ဂဲနစ်ကြည့်ဖြစ်လိမ့်မည်တဲ့အရသာရှိတဲ့လွယ်ကူပန်းကန်ကိုရယူပါ။ သငျသညျဓာတ်ပုံများတွင်တွေ့မြင်နိုင်သည်ပင်လယ်ကော့တေးတစ်သုပ်အလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုဆောင်းပါး၏အဆုံးမှထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူပွဲလမ်းသဘင်ပန်းကန်၏ဓာတ်ပုံနှင့်အတူကြော်

ဤသည်ပန်းကန်အလင်းအဖြူရောင်ဝိုင်နှင့်အရှမ်ပိန်နှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါလိမ့်မယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆင်တူတဲ့ - 500 ဂရမ်
• ခရမ်းချဉ်သီး (လုပ်နိုင်တဲ့ချယ်ရီ) - 250 ဂရမ်
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
• သံလွင်သီး - 12-15
• 5-6 ဆလတ်ရွက်
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့
• Provençal Mayonnaise - 2-3 tbsp ။ l ။
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ l ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ l ။

အေးစက်နေတဲ့ကော့တေးကနေပင်လယ်ဆလတ်ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း:

1. အထက်ပါနည်းလမ်းအားဖြင့်အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာသော်။
2. 5 မိနစ်ထက်မပိုပူဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။
3. တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်ပေးပါ။
4. , အချပ်များနှင့်သံလွင်သို့ဝက်အတွင်းချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။
5. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူခြစ်။
6. ကြက်သွန်ဖြူ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, Mayonnaise အတွက်မွှေပေးပါ။
7. အဆိုပါပန်းကန်မှာဆလတ်တစ်ရွက်ထားတော်မူ၏။
8. သုပ်ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်ထားပါ။
9. အားလုံးထက်ဝက်အဆာချောဆီ။
10. သံလွင်သီးကိုထားပါ။
11. ဒိန်ခဲကိုငါသွန်းလောင်း။
12. လှလှပပပြုတ်လင်ပန်းအိပ်လေ၏။
13. ထိပ်ပေါ်မှာဆေးထည့်လောင်း။

ဒီစာရွက်အရငျသညျ Marine ပင်လယ်ကော့တေးသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့တစ်သုပ်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။

ဘယ်လိုအေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှောတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, ဗီဒီယို

နောက်ထပ်အမြန် defrost ဖို့လမ်းနှင့်ချက်ပြုတ်: ထောပတ်ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ skillet ပေါ်နှင့်အထဲတွင်ကို frozen ပါဝင်ပစ္စည်းများသွန်းလောင်း။ စဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အတူ, သူတို့ 5-7 မိနစ်ကြော်နေကြသည်။ ဗီဒီယိုကြည့်ရှုရန်အဏ္ဏဝါကော့တေးအနေဖြင့်သုပ်၏ပြင်ဆင်မှု။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အရောအနှောပင်လယ်စာ - 500 g နဲ့
• ပြုတ်ကြက်ဥ - 7 ကိုအပိုင်းပိုင်း
• မုန်လာဥနီ - 1 pc ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
• Mayonnaise

တစ်အရသာရှိတဲ့သုပ်ပင်လယ်ကော့တေးပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း:

1. အထက်ပါနည်းလမ်းနဲ့ကြော်ခြင်းဖြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Thawed ။
2. ဖျက်စီး။
3. ကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်။
4. မုန္လာဥနီပွတ်။
5. ထောပတ်အတွက်Sautéမုန်လာဥကြက်သွန်နီ။
6. ကြက်ဥခုတ်ဖြတ်။
7. အားလုံးသေသပ်စွာအတူတကွထားတော်မူ၏။
8. Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်သုပ်။

ပင်လယ်စာကော့တေး၏နွေးထွေးသောသုပ်, အရသာရှိတဲ့စာရွက်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• parsley - ရောင်ခြည်
• soy ငံပြာရည် - 1 Tsp ..
• မုန့်၏ 30-35% - 1/4 Tsp ..
• သခွားသီး - 1
• အစိမ်းရောင်အသုပ် - ဦးခေါင်း၏လေးပုံတစ်ပုံ
• mussels နှင့်ပုဇွန် - 1 tbsp
• ထောပတ် - 1 tbsp ။ l ။
• ဘရန်ဒီ - 1 tbsp ။ l ။

အဘိတ်:

1. ပါးလွှာဖြာသခွားသီးနှင့်ဆလတ်။
2. 5 မိနစ်အတွင်းSautéပင်လယ်စာ။
3. ထိပ်ပေါ်မှာပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာဘရန်ဒီလောင်းနှင့်လောင်ကျွမ်းဖို့။
4. မီးထွက်ဝင်သောအခါ, မုန့်လောင်းနှင့်၎င်းတို့၏ zagusteyut သည်အထိအငွေ့ပြန်။
5. ငံပြာရည်လောင်း။
6. လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော။