အဆိုပါ pudding ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ ချောကလက်၏ 100 ဂရမ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ သကြားထပ်ထည့်ပါ (80 ဂရမ်) နှုန်း
- အမှောင်ချောကလက် - 150 ဂရမ် (ရေ 100 - pudding, 50 - မုန့်)
- သကြား - 180 ဂရမ် (80 - pudding, 100 - ရည်)
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်
- လိမ္မော်ရောင် - 1 Piece
- ရေ - 100 ml ကို
- ချောကလက်ရေခဲမုန့် - - အရသာရန်
အဆိုပါ pudding ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ ချောကလက်၏ 100 ဂရမ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ သကြား (80 ဂရမ်) Add, မွှေပေးပါ။ သကြားဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သောအခါ, ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေပါ။ ထိုအခါဒီမှာမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေမယ့်ညင်ညင်သာသာ - ကျနော်တို့နှိုးဆော်ဖို့စတင်နေကြသည်။ သငျသညျလညျးအခက်ခဲများနှင့်ပေါ့ပေါ့ဆဆနှိုးဆော်လျှင်, pudding ၏ airy texture အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ။ ထိုကဲ့သို့သောပြည်နယ်တွေအကြောင်းသည်အထိရောထွေးနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီဖုတ်အဘို့အမှို။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ pudding အရောအနှောဖြည့်ပါနှင့် 20 မိနစ် 170 ဒီဂရီမီးဖိုတစ်ဦး Pre-အပူပေးပို့ပါ။ တကယ်တော့ pudding အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အခုတော့ကျွန်တော်တို့ကိုချောကလက်မုန့်လုပ်ကြကုန်အံ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကျန်ရှိနေသောချောကလက်နဲ့မုန့်ထား၏။ အနိမ့်အပူကျော်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ချောကလက်လုံးဝအရည်ကျိုခြင်းနှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောမွေ့ဖြစ်ပါသည်ပြီးတာနဲ့အပူအနေဖြင့်မုန့်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သကြား, ရေနှင့်ကုန်တယ်လိမ္မော်ရောင်ချပ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားကာနှေးကွေးသောမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အရည် 23 အငွေ့ပြန်မှီတိုင်အောင်အနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့အကွတ်။ ထိုအခါငါတို့သည်လိမ္မော်ရည်ဆွဲထုတ်။ သငျသညျကြိုက်သလောက်လိမ္မော်သီးကိုခွဲ။ ကောင်းပြီ, ကျွန်ုပ်တို့သုံးဆ pudding စုဆောင်းကိုစတင်ပါ။ အဆိုပါ a la လှည်းပန်းကန် (နောင်တမရကြဘူး, ဒါကြောင့် :) အများကြီးမဟုတ်ပါဘူး) ကြှနျုပျတို့၏ချောကလက်မုန့်ကိုလောင်း။ အလယ်ဗဟိုတွင် pudding ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မုန့်ဆေးသုတ်နှလုံးသားများ (optional ကို) ။ အဆိုပါ pudding ၏ထိပ်တွင်ချောကလက်ရေခဲမုန့်တစ်ဘောလုံးကိုအိပ်လေ၏။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ထိပ်လိမ္မော်ရောင်အနည်းငယ်ချပ်အိပ်လေ၏။ သုံးဆချောကလက် pudding အဆင်သင့်ပါ!
စားသုံးခြင်း: 3-4