- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ရေအေး - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်
- ဆား - - အရသာရန်
- အကြီးစားခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- parsley ၏စည်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဘဏ်ခွဲအနံနံ - 3-4 အပိုင်းပိုင်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ထုံး (သို့မဟုတ်သံပုရာ) - 1/2 Stucki
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ပိုးစာရှာလကာရည် - - အရသာရန်
အကြှနျုပျ၏ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းခြောက်သွေ့ပေးပါ။ ကျွန်တော်တို့သည်သူတို့အားအသေးစားခွဲစိတ်အောင်သံလွင်ဆီနှင့်ချောဆီနှင့် 25-30 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ နူးညံ့သည်အထိဖုတ်ရမည်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ဖုတ်နေစဉ်, tartlets အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ နှိုးဆော်ညင်ညင်သာသာ, ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်ရောမွှေပါ။ အရောအနှောမုန့်ညက်, ဆား, ရေအေးသန့်စင်ပေးရမည်ခဲ့သည်ထည့်ပါ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး၌ခြုံနှင့် 20-30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ဖြစ်လျှင်, မုန့်စိမ်းပွား။ အရေပြားပေါ်မှာ - ဂရုတစိုက်မျိုးစေ့များ, ခရမ်းချဉ်သီးကနေသန့်ရှင်းလှော်ငရုတ်ကောင်း။ သေးငယ်သောအဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်။ ကျနော်တို့တစ်ဝက်ကွင်းကြက်သွန်သို့ဖြတ်ရမည်။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အညှစ်ကြက်သွန်ဖြူသူတို့နှင့်အတူရောထွေး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ မွှေပေးပါ။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်းနှင့်ပါးလွှာသောအလွှာထွက်လှိမ့်။ အဆိုပါပါးလွှာမုန့်စိမ်းကနေစက်ဝိုင်းထဲကအဖြတ်ဖြစ်ပါတယ် - အချင်းရှိအမှိုထက်အနည်းငယ်ပိုကြီးတဲ့ဖြစ်ရပါမည်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ tartlets သို့သူတို့ကိုငါဖွဲ့စည်း, ရေနံနှင့်အတူမှို၏အောက်ဆုံး lubricates ။ အနည်းငယ်အခြောက်လှန်းပြီ - ကျနော်တို့ 10 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါ tartlets ဟင်းသီးဟင်းရွက် stuffing ဖြည့်ပါနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိအခြား 10-15 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင် tartlets နှစ်အစွန်းဆီထည့်နိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအရသာ tartlet ကိုပြင်ဆင်! ပူပြင်းတဲ့သို့မဟုတ်အအေးအဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 4-5