- ကြက်သားရင်သား - 2 အပိုင်းပိုင်း
- မှို - 20 ပိုငျးပိုငျး
- cilantro ၏ sprig - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အချဉ်မုန့် - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- နံ့သာမျိုး - - အရသာရန်
တကယ်တော့ကျွန်တော်တို့ရဲ့နှစ်သစ်ကူးမုန့်ညက်ကိုပွငျဆငျလတံ့သောအနေဖြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့ကောင်းစွာဆေးကြော, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြက်သားရင်ပုံယူခြောက်သွေ့ပေးပါ။ ထိုအခါ 4 တန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့အလျားသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူအိတ်ကပ်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအပိုင်းအစပါစေ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ရင်ပတ်ဖို့အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ 1 ဦးခန့်နာရီများအတွက်မုန့်အတွက်ကြက်သားရင်သားစိမ်ရန်အကြောင်းအရာ။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကောင်းစွာဆေးကြောမှိုတလျှောက်ဖြတ်ရမည်။ သေးငယ်သောပု cilantro ခုတ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဒိန်ခဲသို့ဖြတ်သည့်ပါးလွှာပြားတွင်။ သတ္တုပါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းကိုယူ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ရင်သားကင်ဆာကြောင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထက်ဝက်ကုန်တယ်မှိုများတွင်ရင်သားထားပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကုန်တယ် cilantro ဖြန်း။ ကျနော်တို့ဒိန်ခဲ၏ချပ်၏စုံတွဲတစ်တွဲထွက်အိပ်လေ၏။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, (နံနံခြင်းနှင့် Rosemary မေးမြန်းခြင်း, ငါ့အဘို့ကဲ့သို့) အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကို add နှင့်ဒုတိယနှစ်ဝက်ရင်သားကင်ဆာ၏အဆာကိုဖုံးလွှမ်း။ သတ္တုပါးပတ်ရစ်ကြက်သားရင်သားရှင်းပြီ။ ရင်ပတ်ကိုဝယ်ယူပုံစံတင်းကျပ်စွာအလုံအလောက်ခြုံ။ အလားတူပင်ကျန်ရှိနေသေးသောရင်သားကင်ဆာရွှေ့ပြောင်း။ ကျနော်တို့ 180 ဒီဂရီမှာ 40-50 မိနစ်ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ Done!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4