ဒါကြောင့်အလျင်အမြန်စေလွှတ်သည်ကြော်, poached ဥ, ချက်ပြုတ်ကြက်ဥ: ကြက်ဥကိုအသုံးပြုထားတဲ့အတွက်အရသာနံနက်စာများအတွက်ကျွန်ုပ်တို့၏ site အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများ, တွင် "ဒီအေးစက်နေတဲ့အနှစ်" ။ သို့သော်စားဖိုမှူးမှော်ကြက်ဥလေ့လာဖို့နှင့်အသစ်စမ်းသပ်ဟင်းလျာများအတူတက်လာနေဆဲဖြစ်သည်။ ယနေ့ကြှနျုပျတို့သည်ဤချက်ပြုတ်နည်းများများထဲမှပြန်လုပ်နိုင်အောင်ကြိုးစားပါ။ ကြက်ဥခဲအချို့ကိုပြင်ဆင်မှုအပြီး, ဒီလိုလုပ်ဖို့။ အဆိုပါပရိုတိန်းသည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုပြောင်းလဲစရာမလိုဘဲကောင်းစွာဒဏ်ခံခဲဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အနှစ်ဆီကဲ့သို့ဖြစ်လာ - အလွန်ပျော့ကိုက်ညီမှု။ ဒါဟာ (ကောင်းစွာနှင့်အတူဆားနယ်) ကင်သို့မဟုတ်ဆန္ဒပြုအပေါ်အတော်လေးပါးလွှာသောအလွှာကိုပြန့်ပွားဖြစ်နိုင်ပြီး, ဝက်အူချောင်းအောင်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ တိုတောင်းသောခုနှစ်တွင်တကယ်တော့တစ်ခုကြက်ဥ - တစ်ဦးမှော်ထုတ်ကုန်။ ဒါကြောင့်ကြိုးစားပါ, ဒါပေမယ့်ကြက်ဥပြင်ဆင်နေ၏အရေးပါမှုကိုသတိပြုမိဖြစ် - နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။ သင့်ရဲ့အချက်အပြုတ်စမ်းသပ်ချက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- ပေါင်မုန့်အနက်ရောင်အပိုင်းအစ 3
- ပင်လယ်ဆား 2 ဆ
- သံလွင်ဆီ 2 tbsp ။ l ။
- Allspice 2 ဆ
- ပြန့်ပွားပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, သငျသညျလတ်ဆတ်သောဥ, သံလွင်ဆီ, ပင်လယ်ဆား, allspice, အနက်ရောင်မုန့်ကိုယူနိုင်ဖို့လိုပါတယ်။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် 2 လတ်ဆတ်တဲ့အိမ်လုပ်ကြက်ဥရေဆေးလိုက်ပါ။ 3 ရက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားပါ။
- အဆင့် 3 ရှိကြောင်းသံတမန်နည်းပြင်ဆင်ပါ။ သံလွင်ဆီထဲမှာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အနက်ရောင်မုန့်ကြော်၏ချပ်။
- ပြင်ဆင်မှု၏အကြိုတွင်အဆင့် 4 ရေခဲသေတ္တာထဲကနေကြက်ဥကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် defrost မှနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာရန်။ ယင်းလူဖြူများမှနှစ်ခွဲထုတ်။
- ဆားနှင့်အတူ 5 ပရိုတိန်းအဆင့်သံလွင်ဆီ၌သူတို့ကိုကြော်။ အသုံးပြုမှုမဆိုပုံသဏ္ဍာန် (ပတ်ပတ်လည်, တြိဂံ) ဖြစ်နိုင်ပါသည်, ထိုသို့ဖြစ်နိုင်သမျှနှင့်ပုံစံမပါဘဲဖြစ်ပါတယ်။
- ထိပ်ပေါ်မှာပရိုတိန်းနဲ့ကြက်ဥအနှစ်ထားရန် toasted ကင်တွင်အဆင့် 6 ။
- အဆင့် 7 ဝက်အတွင်းအနှစ် Cut ။ ထူပင်လယ်ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင် allspice နှင့်အတူဖြန်း toasted ဖို့အမဲဆီ၏ပါးလွှာသောအလွှာ။ တစ်ရေစာအဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။