အပြာရောင်ဒိန်ခဲ souffle

ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီအဘို့အSouffléမှို, ခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ထား:

• ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
• ခြစ် Parmesan - 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• အပြာရောင်ဒိန်ခဲ - 85 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ကြက်ဥအဖြူ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• နို့ - 1/2 ခွက်ကို
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်

ညွှန်ကြားချက်

ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီအဘို့အSouffléမှို, ခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားနှင့်အတူဖြန်း။ 9 စင်တီမီတာ 4 souffle အချင်းရရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏကဆိုပါတယ် မှစ. ။ မြို့သားတို့သည်ထောပတ်အရည်ပျော်အလတ်စားအပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းကိုယူပါ။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်မှာတော့ 1 မိနစ်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးအရာချက်ပြုတ်, တက်ကြွစွာတစ်ဦး whisk နှင့်အတူနှိုးဆော်။ ထိုအခါပြီနောက်ဟင်းထဲသို့နို့ထည့်, whisk နှိုးဆော်ရန်ခြားခြင်းမရှိဘဲ, 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆင်သင့်ငံပြာရည်အထဲတွင်တဦးတည်းကြက်ဥအနှစ်စွက်ဖက်ချက်ချင်းအပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လျင်မြန်စွာမွှေပေးပါ။ ကျနော်တို့ဒိန်ခဲအရည်ပျော်သည်အထိသည်အထိမွှေပေးပါနောက်တဖန်လျှင်မြန်စွာ, အိုးဒိန်ခဲအတွက်ကြားဝင်။ 15 မိနစ်အားဖြင့်ဘေးဖယ်နေတဲ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက် Set - ချမ်းကြကုန်အံ့။ ဤအတောအတွင်းတစ်ဦးမျှမျှတတတင်းကျပ်စွာထိပ်မှဆား၏တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူလူဖြူရိုက်တယ်။ Akkuratnenko အရောအနှောဒိန်ခဲအရောအနှောဆင်းအအေးခဲ့သည်ပရိုတိန်းစွက်ဖက်။ မုန့်ဖုတ်များအတွက်အသေးစားမှိုကြီးမားတဲ့ထဲသို့သွင်းထား။ ကတစ်ဝက်သေးငယ်တဲ့မှိုဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်အများစုမှာရေနှင့်ပြည့်ရကြ၏။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်souffléအတွက်မှိုထားတော်မူ၏။ 180 ဒီဂရီမှာ 30-35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်း souffle မြင့်တက်ပြီးအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေသည်, ဒါပေမယ့်အထဲမှာနူးညံ့စိုစွတ်နေဆဲဖြစ်သည်။ ဥပမာ, အတူချက်ချင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)

စားသုံးခြင်း: 3-4