- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets - 400 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- နို့ - 120 milliliters
- မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
- Nutmeg - 1/2 Tsp
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
လူသိများသည်နှင့်အမျှ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - မယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်တယ်, ဒါအစားအသောက်များတွင်အတွက်၎င်း၏ပါဝင်မှုအလွန်ကြိုဆိုသည်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းစာရွက်နှင့်အတူဤဓာတ်ပုံကို-casserole မှာဖော်ပြထားတဲ့ - ဤဖြစ်ကောင်းတစ်ခုခုအရသာရှိတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အလွန်ရိုးရှင်းပြီးရှင်းရှင်းလင်းလင်းအားလုံးပေမယ့် output ကိုအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်း zapekanochka ဖြစ်ပါသည် - ဆိုရှုပ်ထွေးအချက်အပြုတ်နည်းစနစ်မရှိဘဲအဘယ်သူမျှမသဘာဝလွန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ငါကြိုးစားရန်အကြံပြု! ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူကြော် casserole: 1. ပထမဦးစွာသင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets Blanche ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 5 မိနစ်အဘို့ရေနှင့်အနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသော, ပြီးတော့ချက်ချင်းရေခဲရေထဲမှာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းချန်လှပ်၌ဤပစ် inflorescences သည်။ ထိုအခါရေညှစ်သည်။ 2. ကြက်ဥကိုရိုက်ခြင်း, Corolla ကိုသုံးပါ။ ယင်းမုန့်နှင့်နို့ Add ပြီးထပ်မံ whisk ။ အခုတော့နောက်တဖန် whisk, ထိုမုန်ညင်းထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောမုန့်ညက် sieved ခဲ့သည်။ A ကောင်းဆုံးရောနှော။ အရောအနှောနံ့သာမျိုးကို (ဆား, ငရုတ်ကောင်း, nutmeg) ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ 3. ဒိန်ခဲကြမ်းပွတ်တိုက်, မုန့်စိမ်းရောနှောသို့ဒိန်ခဲ၏ 2/3 ထည့်ပါ။ 4. မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်, ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီကိုယူပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ပုံစံအတွက်ထားပါ။ ဖြည့်စွက်ကျွန်တော်တို့ကို zalivochkoy ပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒိန်ခဲ၏ကျန်ရှိသောတတိယနှင့်အတူဖြန်း။ 190 ဒီဂရီမှာ 30-40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ တကယ်တော့သောမြေတပြင်လုံးရှုပ်ထွေးင် - ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအဆင်သင့်နှင့်အတူ casserole ။ အနည်းငယ် Cool ကျနော်တို့ဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 3-4