ဗီတာမင် C
လှုပ်ရှားမှု askorbinki လူငယ်တစ်ဦးဆေးထိုးနှိုင်းယှဉ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာနေရောင်ခြည်နှင့်လေထုညစ်ညမ်းမှုနှင့်ထိတွေ့သည့်အခါခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းထားတဲ့အခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏အရေအတွက်ကိုပါလျော့ကျစေပါတယ်နှင့်မြို့တော်အတွက်အမှန်တကယ်အသက်ကယ်မိခင်နှင့်ကလေးဖြစ်ပါသည်။ အဘယ်သို့ငါရပါသလဲ? , ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းပြုတ် coleslaw, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ parsley စေနှင့်အချိုပွဲချယ်ရီသို့မဟုတ်အနက်ရောင် Currant များအတွက်သိုထားလော့။
ဗီတာမင် H ကို (ဓါတ်)
အဆိုပါဓါတ်ကိုထိန်းသိမ်းဖို့ kohsi များအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ ၎င်း၏ချို့တဲ့, seborrheic dermatitis ကိုသွေးအားနည်းရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုထိခိုက်စေ, တိုးမြှင့်ဆံပင်ကျွတ်တစ်ဦးပင်ပန်းကြည့်, ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အသားအရေ pallor ပေးနိုင်ပါသည်။ အဘယ်သို့ငါရပါသလဲ? ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ, ပဲနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာအများကြီးအတွက်ဓါတ်။ အသီးအပွခြင်းနှင့်သီး မှစ. ကောင်းသောပန်းသီး, စတော်ဘယ်ရီနှင့်ဖရုံဖြစ်ကြသည်။
ဗီတာမင် E ကို
တစ်ရှူးသက်တမ်းတိုးဘို့မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာထိတွေ့မှုမှသူတို့ကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ကော်လာဂျင်နဲ့ elastin များ၏ပေါင်းစပ်ပါဝင်အသုံးပြုပုံအရေးအကြောင်းတွေကာကွယ်ပေးသည်။ နှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်ရေးနှင့်ကျန်းမာအလင်းရောင် mom, ပေးသည်နှင့်ကလေးသွေးစီးဆင်းမှုကိုညှိ။ အဘယ်သို့ငါရပါသလဲ? အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ်အမှီနှင့် dandelion နှင့်အတူဆူးအနားမှာရှောက်သွားဘူး - ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများဗီတာမင်အီးကြွယ်ဝနေကြသည် rosehip နှင့်အတူ Raspberry ၏အရွက်မှအစေ့များနှင့်ဘီယာအရက်ချက်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူပန်းသီးစားပါ။
ဆလတ်၏ Rolls
• 5-6 ကြီးမားသောဆလတ်က F အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်
champignon ၏• 100 ဂရမ်
သံလွင်သီး၏• 5 ဂရမ်
1 tbsp •။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ Champignon အန်စာတုံးနဲ့ကြော်။ ကွင်းသို့ဖြတ်သံလွင်။ ဒိန်ခဲ, sauteed မှိုနှင့်သံလွင်သီးရောမွှေပါ။ အသီးအသီးအရွက်ဆလတ်တွင်လက်ခံရရှိဆာ၏အစိတ်အပိုင်းအိပ်လေ၏။ လိပ်သို့သူတို့ကိုငါဝက်အူနှင့်တစ်ဦးသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူလုံခြုံ။
ဗီတာမင် D ကို
ဒါဟာအနိမ့်မွေးဖွားအလေးချိန်ကိုရှောင်ရှား, ဆဲလ်၏အသားအရေအမေနှင့်ကလေးအချင်းချင်းကွဲပြားခြင်း restore ကူညီပေးသည်။ , တစ်ရှူး၏အသားအရေများနှင့် elasticity တိုးတက်ကောင်းမွန်အိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေး, အဖုနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်ကူညီပေးသည်။ အဘယ်သို့ငါရပါသလဲ? ပြောင်လက်တောက်ပသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ် - အနီရောင်မုန်လာဥနီ, ခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းကြက်သွန်နီအပေါင်းတို့နှင့်အရောင်များအတွက်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းမှ။ ထိုအရက်ရောအသုံးပြုမှုကိုဟင်းသီးဟင်းရွက် - ထို parsley နှင့်ပူစီနံကနေဆော်ရဲလ်နှင့်ပညာရှိရန်။
gazpacho
• 10 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး
• 3 သခွားသီး
2 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း•
ကြက်သွန်ဖြူ• 4 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့
အဖြူရောင်မုန့် 4 ချပ်•
•သံလွင်ဆီ 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် 9 က 100 ml ကို 2 tbsp ။ l ။ စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
1 tbsp •။ l ။ ကြမ်းဆားရောင်ခြည် parsley
•ရေအေး, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်
တစ်မော်တာအတွက်ဆားနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ mash သည်ကျိုးပဲ့သောမုန့်နှင့်သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ က 1-1.5 နာရီစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကြပါစို့။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ ခရမ်းချဉ်သီးမီးလောင်ဒဏ်ရာ, အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 7-8 မိနစ် preheated 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ Remove နှင့် 5 မိနစ်ပြီးနောက်, ခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သခွားသီးအခွံ။ ကြမ်းသည့် parsley ရွက်ခုတ်။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ဦး Blender (ရှာလကာရည်နှင့်အတူကြက်သွန်နီ) နှင့်ခုတ်ထဲသို့သွင်းထားကြသည်။ 5-6 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာအဆင်သင့်ဟင်းချို။
ဗီတာမင် K သည် (phylloquinone)
ဒါဟာပူရာသီအတွင်းအထူးသဖြင့်အရေးကြီးသောအရာ, အရေပြားရောင်ခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းလျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်။ အဘယ်သို့ငါရပါသလဲ? အစိမ်းရောင်သွားကြဖို့, လက်ျာထုတ်ကုန်ရှာဖွေခြင်း။ အများစုမှာဆူးခရမ်းချဉ်သီး, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, အဖြစ်အစိမ်းရောင်ဗီတာမင် K သည်အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။
ပန်းသီးsoufflé
2 ကြီးမားသောအစိမ်းရောင်ပန်းသီး•
ထောပတ်၏• 150 ဂရမ်
2 tbsp •။ l ။ အချဉ်မုန့်
•တဦးတည်းကြက်ဥ၏အနှစ်
2 tbsp •။ l ။ 3 ဂရမ်သကြားဓာတ်ထောပတ်
3 tbsp •။ l ။ icing သကြား
Apple ကအခွံနှင့်မျိုးစေ့များနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ သကြားနှင့်အတူသူတို့ကိုရောထွေးနှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ဆက်လက်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ဦးအမဲဆီ form မှာအချဉ်မုန့်နှင့်အရပ်ဌာနရိုက်တယ်။ ပန်းသီးနှင့်အတူထိပ်တန်း။ Souffle အမှုန့်သကြားဖြန်းနဲ့ 30 မိနစ် 160 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ preheated မီးဖိုသို့တင်ထားရမည်။ အလိုရှိသောအပါအကြာပွတ်မုန့်ဆိုပါကအချောပန်းကန်။ ဓာတ်ငွေ့ခြင်းမရှိဘဲ, ပုံမှန်အတိုင်းရေသောက်ပါ။ ဒါဟာဇီဝြဖစ်တိုးတက်အောင်, အဆိပ်များခန္ဓာကိုယ်သန့်ရှင်းရေး။ ဒါဟာအရေပြားကျန်းမာအရောင်နှင့်လိုအပ်သောဓါတ်ကိုထိန်းသိမ်းဖို့ပေးကူညီပေးသည်။ အာဟာရအထူးသဖြင့်ပူပြင်းတဲ့ရာသီဥတု, စင်ကြယ်သောရေ 8 မျက်မှန်မှတစ်နေ့လျှင်သောက်အကြံပြုသည်။ သို့သော် 1.2-1.5 လီတာ၏အရည်စားသုံးမှုပမာဏကိုကန့်သတ်ဖို့ရှိသည်ဖောကာကွယ်တားဆီးဖို့တတိယသုံးလပတ်အတွက်သတိရပါ။
အဆိုပါ Mayonnaise တစ်သင်းလုံးကကစားသမားတွေအကြောင်းမေ့လျော့
နွေရာသီသုပ်ရက်ရက်ရောရောရေလောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများမှာ - ဗီတာမင် E ကိုအများကြီးအတွက်နေကြာ, သံလွင်နှင့် flaxseed အလွန်အကျိုးရှိသော monounsaturated fatty acids ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ ကောင်းသောအဆီ၏အခန်းကဏ္ဍကိုမတန်တဆရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ သူတို့ကစက်ရုံအစားအစာများကနေဗီတာမင် A, D, E များ၏စုပ်ယူမှုကိုကူညီဒါပေမယ့်လည်းဓါတ်ကိုထိန်းသိမ်းဖို့နဲ့အရေပြား elasticity များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပိုအသီးကိုမစားသာ။ antioxidants ၏ပေးသွင်းအဖြစ်, ထိုသူတို့အသားအရေတောက်ပလတ်ဆတ်တဲ့ငါပေးမည်။ တစ်ဦးအပါအအဖြစ်နှင့်အဓိကဟင်းအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သူတို့ကအသုံးဝင်သတ္တုများ, ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်အမျှင်ဓာတ်တွေအများကြီးရှိသည်။ ဤရွေ့ကားတ္ထုများပုံမှန်ခန္ဓာကိုယ်၌ရှိသမျှသောစနစ်များလုပ်ငန်းဆောင်တာနှင့်၎င်း၏သန့်စင်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ သင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပရိုတိန်းနှင့်အဆီထက်လေးဆပိုဖြစ်သင့်ပါတယ်ဆိုတာသတိရပါ။ ဖိုင်ဘာအူသိမ်အူမ function ကိုပုံမှန်, မဖြစ်နိုင်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်အသားအရေနှင့်အတူရုန်းကန်နေတာဖြစ်ပါတယ်။ နေရောင်ကနေသင့်ရဲ့အသားအရေကာကွယ်ပါနှင့်အရှင် beta-carotene (အနီရောင်အဝါရောင်အကွာအဝေး) နဲ့ထုတ်ကုန်သုံးပြီးအသက်အရွယ်အစက်အပြောက်များနှင့် photoaging ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းအပေါ်နှင့်ဆယ်လီနီယမ် (နေကြာမျိုးစေ့များ) ။
ငြင်းဆန်:
တိရိစ္ဆာန်အဆီတွေအများကြီးပါဝင်တဲ့အစားအသောက် - ကဆိကြည်ဂလင်းချိုးတော်မူ၏ အလွန်ပူပြင်းတဲ့အစားအစာ - နီခြင်းဖြစ်ပေါ်စေမည်အကြောင်း, ကိတ်မုန့်နှင့်အချိုမြိန်လိပ် - pruritus ဖို့ခဲ; ချိုမြိန်၏များစွာသော - တစ်ဖုထုတ်လုပ်; ခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီ: သူတို့ကဖိန်းဓာတ်ဟာမှိုင်းအသားအရေ, puffiness နှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်ပေါ်စေရေဓါတ်ခန်းခြောက်စေပါတယ်ဆံ့။ လက်ဖက်ရည်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသောက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။