- အသည်း - 400 ဂရမ်
- Myasnoy ဟင်းရည် - 500 milliliters
- Clivochnoe ရေနံ - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- Muka - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- Morkov - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Leeks - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Koren parsley - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Zheltok - (ဖြည့်များအတွက်) 2 အပိုင်းပိုင်း
- Clivki (နို့) ။ - (အဆာအတွက်) Glass ကို 1
- ဆား - 1 မြည်းစမ်းရန်
ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်စင်ကြယ်သောဟင်းချိုအသည်း: 1. အသည်း, ရုပ်ရှင်ကိုဖယ်ရှားကောင်းစွာလျှော်ထုခုတ်ဖြတ်။ ထိုနောက်မှအငယ်စားမုန္လာဥနီတဖဲ့, parsley အမြစ်နှင့် leeks သို့ခုတ်ဖြတ်။ 2. ထောပတ်အတွက်ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအဆိုပါအသည်း။ ကျနော်တို့ကနည်းနည်းဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်အလတ်စားအပူ, Cover အဖုံးကိုကျော်နာရီဝက်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်ထွက်ပေါ်လာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦး Blender သုံးပြီးနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခဲ့သည်။ နှစ်ခုဇွန်းထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်မုန့်ညက်, ငံပြာရည် filter ကိုရရှိလာတဲ့အကြောင်းကို 15 မိနစ်ဟင်းရည်နှင့်အနာစိမ်း add, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအသည်း add, နှိုးဆော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း - ဖြည့်သည် 3 ။ ဟင်းချိုကအရမ်းထူသည်ဆိုပါက, သင်ဟင်းရည်မှေးမှိန်နိုင်ပါတယ်။ 5. ဆားနဲ့အနှစ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်၏အဆုံး, ကြာပွတ်မုန့် (နို့) ။ ငါစိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်သည့်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။ ဂရင်းသင့်ရဲ့အရသာအတွက်မဆိုရှိနိုင်ပါသည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း, အကင်မမေ့မလြော့ပါ! ဒီဟင်းချို, သူတို့မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ဒါကြောင့်ဖွင့် - ယခုသင်အသည်းကနေဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 4-6