အိန္ဒိယဂျင်းလက်ဖက်ရည်

အလတ်စားအပူကျော်ရေအိုးတလုံးထားပါ။ ရေကိုဆူပွက်နေသည်နေစဉ်, ထုအပိုင်းအစပါဝင်ပစ္စည်းများကုန်တယ်:

• ရေ - 1 ခွက်
• ဂျင်း - 1 အပိုင်းပိုင်း (ကုန်တယ်)
• လေးညှင်းပွင့ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• လက်ဖက်ရည်အနီတံဆိပ်တပ်ရန် - 1,5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• နို့ - 1/4 ခွက်ကို
• သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (မြည်းစမ်းရန်)

ညွှန်ကြားချက်

အလတ်စားအပူကျော်ရေအိုးတလုံးထားပါ။ ရေကိုဆူပွက်နေသည်နေစဉ်, ထုဂျင်း၏အပိုင်းအစကုန်တယ်နဲ့ 1 လေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။ ပူဖောင်းရေထဲမှာပေါ်လာသောအခါ, ဂျင်းနှင့်လေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်နီများဆိုင်ရာအမှတ်တံဆိပ်များအရွက်ထည့်ပါ။ အဖြစ်ဆူရေမိုက်မှစတင်ခဲ့သည်။ အနိမ့်အဆီ 2% နို့ထည့်သွင်းခြင်း။ လက်ဖက်ရည်ဆူမှယူလာပါ။ မီးဖိုကိုပိတ်ထားပါ။ တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့လက်ဖက်ရည်ခွက်လောင်း။ အရသာမှသကြားထည့်ပါ။

စားသုံးခြင်း: 2