အေးသံပုရာလက်ဖက်ရည် (ရေခဲပြင်လက်ဖက်ရည်)

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရိုးရှင်းသောဖြစ်ကြပေမယ့်အချိုးအစားဝေဖန်ကြသည်။ ရေ 2 လီတာမှာကျနော်တို့ပါဝင်ပစ္စည်းများတောင်းမည်:

• လက်ဖက်ရည် - 2 အပိုင်းပိုင်း
• ရေ - 2 လီတာ
• သကြား - 150 ဂရမ်
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 60 milliliters
• ရေခဲ - 1 တစ်ခုချင်းစီ

ညွှန်ကြားချက်

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရိုးရှင်းသောဖြစ်ကြပေမယ့်အချိုးအစားဝေဖန်ကြသည်။ ရေ 2 လီတာတှငျကြှနျုပျတို့ 3/4 ခွက်ကို (150 ဂရမ်) သကြား, 2 အောင်စ (60 ml) သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်နှစ်ခုအိတ်လိုပါတယ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုလောလောလတ်လတ်ညှစ်သို့မဟုတ် (ကြိုတင်လုပ်) တစ်ပုလင်းထဲကနေနိုင်ပါသည်။ ဒယ်အိုးထဲသို့ရေလောင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။ ရေထဲသို့နှစ်ဦးကိုလက်ဖက်ရည်အိတ်ပစ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့်လက်ဖက်ရည်အနည်းဆုံး 1 နာရီကြာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ လက်ဖက်ရည်ပြီးနောက်ပစ္စုပ္ပန်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုလက်ဖက်အိတ်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သကြားထည့်ပါ။ သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ။ တစ်အိုးထဲသို့လက်ဖက်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ရေခဲ Cube ထည့်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီလုံးဝအေးသောက် (အနည်းဆုံးလေးနာရီ) ။

စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4