- နို့ - 200 milliliters
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- အပူပိုင်းတဆေး - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မုန့်ညက် - 300-350 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
- ဆား - 1/2 Tsp
- အနှစ် - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- ရမ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ချောကလက် - - အရသာရန်
- သကြားဖြန်း - - အရသာရန်
ပူနွေးသောနို့ရည်, သကြားနဲ့တဆေးကို add နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးဖွဲ့စည်းရန် 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည် "ဦးထုပ်။ " မုန့်ညက် (250 ဂရမ်) ၏အစိတ်အပိုင်း sieved နဲ့ဆားကိုထည့်သွင်း, ကြက်ဥအနှစ်, အအရည်ကျိုထောပတ်လောင်းရမ်နှင့်တဆေးကိုဖွင့်လာမယ့်ခဲ့သည်။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းပွားပြုလုပ်နေဆဲအတော်လေးအရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့က 40 မိနစ်နေတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ထား၏။ မုန့်စိမ်းထမြောက်တော်မူပြီအခါ, ရှင်းပြီခံရနိုငျသောမုန့်စိမ်းသည်အထိမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ 1.5-2 စင်တီမီတာမုန့်စိမ်းအထူထုတ်လှိမ့်ပုံ။ တွင်းအောင်အလယ်၌ဖန်ဖြတ်စက်ဝိုင်းနှင့်အတူ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အလတ်စားအပူပေါ်ကြော်။ အဆင်သင့်ဖက်ထုပ်ပိုလျှံအဆီသီးနှံများကိုပုံမှစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ချောကလက်နဲ့ရောင်စုံ Topping နှင့်အတူရောင်စုံဒိုးနတ်ကိုအလှဆင်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 5