- ရေ - 2 လီတာ
- ဝက်သားလျှာကို - 300 ဂရမ်
- beet - 1.5 ကီလိုဂရမ်
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- အချဉ်မုန့် - 3-4 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
- ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သကြား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - အရသာမှ
ဤသည်အလင်းနှင့်ကျန်းမာဟင်းချိုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ အဘိတ်: အဆိုပါဝက်သားလျှာကိုဆေးကြောခွံနှင့်ဖြာ။ တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်လျှာကိုချထားပါရေအေးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ 2-3 နာရီချက်ပြုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အအေးဖို့ beets ပြုတ်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကြမ်းဆန်ခါနှင့်နေရာ။ ရေပူ, ရှာလကာရည်နှင့်ထောပတ်၏ 6-8 ဇွန်းထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ အဆက်မပြတ်မွှေ, မုန့်ညက်နဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ တစ်ဆန်ခါမှတဆင့် beets ပွတ်သပ်နှင့်ဘာသာစကားနှင့်အတူဟင်းချိုမှထည့်ပါ။ ကျမ်းပိုဒ်မုန့်ညက်, သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ , အင်တုံသို့ဟင်းချိုလောင်းကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4