Basma ဆံပင်: အိမ်မှာပန်းချီ
သငျသညျ basmoj ခြယ်ဖူးဘူးလျှင်, ကိုယ့်အားလုံးဆံပင်ပေါ်စမ်းသပ်ကြပါဘူး။ ဥပမာအားဖြင့်ဦးခေါင်း၏နောက်ကျောပေါ်၏သေးငယ်တဲ့ကမ်းနားလမ်း ယူ. သင်တို့အားပြင်ဆင်သောဝန်ထမ်းများဆေးထိုးခြင်းမှစတင်နိုင်ရန်ပိုကောင်းဒါဟာဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးပြီးနောက် Basma - ရုတ်တရက်ကွဲပြားခြားနားသောဆံပင်အတွက်ပြုမူနိုင်သောသဘာဝဆိုးဆေး။ ပဲသင်ကမကြိုက်ဘူးအသစ်အရိပ်ပါလျှင်အမှု၌, သင်တပြင်လုံးကိုခေါင်းကိုဆေးထိုးခြင်းမှအဆင်သင့်ရှိပါတယ်။
အိမ်မှာဆေးဆိုးအဘို့အဘယ်သို့ပိုကောင်းဖောက် basmu? ရေ, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူကမှေးမှိန်လျှင် Basma အပေါ်အခြေခံပြီးဆေးသုတ်၏လိုအပ်သောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရယူနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်သင်သည်မှန်ကန်စွာဖွဲ့စည်းမှု၏အပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများကို select နှင့်စာရွက်ထဲမှာသတ်မှတ်ထားသောအတိအကျအချိုးအစားကိုစောငျ့ရှောကျရပေမည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဟင်္နှင့် တွဲဖက်. Basma တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရေအတွက်ကကွဲပြားခြားနားတဲ့အရိပ်ပေးပါ။ ထို့ကြောင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီနှင့်ရေများဖြည့်စွက်နှင့်အတူအနက်ရောင်လိုအပ်ကြောင်း 1 အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဟင်္နှင့် Basma အပိုင်း 2 coloring သည်။ ချောကလက်သို့မဟုတ်သစ်အယ်သီးအရောင်အတွက်တစ်ဦးကဆံပင်ဆိုးဆေးမြေပြင်ကော်ဖီနှင့် တွဲဖက်. ဟင်္နှင့် Basma ၏တန်းတူပမာဏ၏တစ်ဦးအရောအနှောလိုအပ်သည်။
basmoj ပန်းချီကိုဘယ်လို: ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများ
ကြော်အစွန်းအထင်း basmoj မြေပြင်ကော်ဖီ
အဆိုပါဆေးသုတ်သည်သင်၏ဆံပင်အဆင်းလှသောသစ်အယ်သီးအရိပ်ပေးအဖြစ်ကသူတို့ကိုပိုပြီးသိပ်သည်းခြင်းနှင့်တောက်ပစေ, ဒီစာရွက်အဘို့ပြင်ဆင်ကြ၏။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Basma - 1 အထုပ်
- အရောင်ဟင်္နာတော - 1 အထုပ်
- မြေပြင်ကော်ဖီ - 20 က c ။
- ပူရေ - 1/3 ခွက်ကို
- ဒိန်ချဉ် - 1/3 ခွက်ကို
- Rosemary မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံ - 5-7 ပေါက်
သတိပေးခြင်း! ပျမ်းမျှဆံပင်အရှည်၏မြော်လင့်ခြင်းမှခေါ်ဆောင်သွားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏ။
ဟင်းချက်ခြေလှမ်းများ:
- အဆိုပါကြွေပန်းကန်ဂရုတစိုက်ချောမွေ့သည်အထိအရောအနှောနှိုးဆော်, ဟင်္နှင့် Basma ၏အိတ်သွန်။
- မြေပြင်ကော်ဖီနောက်တဖန်တစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်နှင့်ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောသို့သွန်းလောင်း။
- ရေပူရေအေး (70-80 ဒီဂရီ) ၏ 1/3 ခွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, ဆေးရောမွှေပါ။ Rosemary မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံဖြည့်စွက် dropwise အားဖွငျ့ဖွစျသညျ။
- ပူနွေးတဲ့ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။
- ယင်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအားဖြင့်အဆင်သင့်ဆေးသုတ်တဲ့အထူမုန့်တူသငျ့သညျ။ ဆံပင်ကိုင်ဖို့အဆင်းလှသောအညိုရောင်အရိပ်အဘို့ကအနည်းဆုံး 5 နာရီကြာရှိရမည်ကိုဆိုလိုသည်။
ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ၏အပွငျနှင့်အတူကြော်အစွန်းအထင်း basmoj
ဒီ option ကတစ်ဦးကိုမီးရှို့အနက်ရောင်ဆံရှင်မဖြစ်လာချင်တဲ့သူတွေကိုအမြိုးသမီးမြားအဘို့ဖြစ်၏နှင့်သင့်ဆံပင်ထိခိုက်စေပါဘူး။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Basma - 2 အိတ်
- အရောင်ဟင်္နာတော - 1 အထုပ်
- ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ - 1 pc ။
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 1/3 ခွက်ကို
- အကြိုက်ဆုံးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံ - 3-5 ပေါက်
ဟင်းချက်ခြေလှမ်းများ:
- နက်ရှိုင်းတဲ့ကြွေထည်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအိတ် Basma သွန်းလောင်း။
- ဟင်္နာတောနှင့်အချောသည်အထိမွှေပေးပါ, အနည်းငယ်ပူနွေးသောရေကိုထည့်ပါ။
- အရောအနှော dropwise တစ်အကြိုက်ဆုံးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံထည့်သွင်းခဲ့သည်။
- သီးခြားစီကုန်ကြမ်းကြက်ဥ whisk နှင့် basmoj နှင့်အတူအရောအနှောထဲသို့သွန်းလောင်း။
- အလွန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရော။ အဆင်သင့်ဆေးသုတ်ရည်မုန့်အဖြစ်ကိုက်ညီမှုအတွက်ဖြစ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အနက်ရောင်အဘို့အပိုထက်နှစ်နာရီစောင့်ရှောက်ဖို့မအကြံပြုသည်ကိုဆိုလိုသည်။
Basma လက်တို့ကိုသေချာပေါက်လက်အိတ်၏အခြေခံပေါ်မှာမဆိုဆေးသုတ် Apply ။ ထိပ်တန်းဆံပင်အိတ်ဖုံးလွှမ်းပြီးမျက်နှာသုတ်ပုဝါပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။ ထိုအခါအစွန်းအထင်းအေးဂျင့်များအတွက်လိုအပ်သောအချိန်ခေါင်းလျှော်ရည်မပါဘဲချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ရေနွေးနွေးလေးဖြစ်ပါတယ်ထားရှိမည်။ ဒါ့အပြင်သဘာဝအဆိုးဆေးနေဆဲ impact ဆက်လက်အဖြစ် basmoj ဆေးဆိုးပြီးနောက်ပထမဦးဆုံးသုံးရက်အဘို့သင့်ဆံပင်ဆေးကြောဖို့အကြံပြုမဟုတ်ပါဘူး။