- နို့ - 300 milliliters
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 milliliters
- တဆေးကိုအစာရှောင်ခြင်းအခြောက် - 15 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- အာလူးကစီဓါတ်ပါ - 50 ဂရမ်
- သကြား - 275 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက် - 760 ဂရမ်
- Cranberries - 350 ဂရမ်
- ထောပတ် - 40 ဂရမ်
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဒါကြောင့်ထိုပြည်၌သင်တို့သည်သွားပါ။ ဖွင့်ဖို့နွေးနို့, သကြား, တဆေးနှင့် 2 ဇွန်းထဲကနေမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ မုန့်ညက်။ မုန့်စိမ်းအရည်အချဉ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုတူသငျ့သညျ။ ဒါဟာမုန်းတီးမှုဦးထုပ်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းသည်အထိမုန့်စိမ်းရုပ်ရှင်ဖုံးလွှမ်းငါတို့သည် 15-20 မိနစ်များအတွက်နွေးရာဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်စိမ်းရောမွှေ, ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, ဆီ, ဆား, သကြားနှင့်အတူရောထွေးဖို့ဖြစ်လတံ့သောကြီးတစ်ခုပန်းကန်ထဲမှာ။ ပူနွေးတဲ့နို့ဖန်ခွက်ရောထွေး, ကျွန်တော်တို့ကို (ပထမအချက်အနေဖြင့်) ကိုရေမြှုပ်နှင့်ကြက်ဥ-ရေနံအရောအနှောကိုပြုတ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောမုန့်ညက်သို့ဖြည့်ထားသည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ Bun ကနေဖွဲ့စည်း, မုန့်စိမ်း Mesim ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးချောမွေ့, ယူနီဖောင်းရှိသင့်ပါတယ်။ သော့ပွငျဖို့ပျင်းရိခြင်းမရှိကြ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased, ကြီးသောပုံသဏ္ဌာန်၌အကြှနျုပျတို့၏ Bun တင်ထားတော်မူမည် :) ပိုကောင်း, ပိုအရသာ pies သော့ပွငျ။ , သတ္တုပါးသို့မဟုတ်ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးကာပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ထားတစ်နာရီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲများအတွက်စွန့်ခွာ။ မုန့်စိမ်းထက်ဝက်ခန့်အားဖြင့် volume ထဲမှာတိုးမြှင့်သင့်ပါတယ်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, သငျသညျတစ်ဖန်ရပါမည် obmyat မုန့်စိမ်းနှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌အခြားတစ်ဝက်ဘို့တစ်နာရီကစွန့်ခွာ။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျွန်တော်တို့ကို stuffing ကြစို့ - cranberries 200 ဂရမ်သကြားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်သူတို့ထဲကအနည်းငယ်ကိုတစ်ဇွန်းနှင့်အတူဆင်းကိုနှိပ်, သကြားနှင့်အတူသီးရောမွှေရည်ကိုထွက်ရပ်နေ၏။ အရောအနှောဖို့ကစီဓါတ်ပေါင်းထည့်ခြင်း, ရောထွေး - နှင့်အဆာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤအချက်မှာကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်စိမ်းပြီးသားဒီနဲ့တူလှပါတယ်။ တကယ်တော့အခုအများဆုံးစိတ်ဝင်စားဖို့ - ကိတ်မုန်ပနျးပုထု။ ရှင်းလင်းပြတ်သားဘို့, ဓါတ်ပုံများကိုကြည့်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်လက်လူး။ လက်နက်ကိတ်မုန့်၏ဤအပိုင်းအစအတွက်လက် mash, မုန့်စိမ်း၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစချွတ်ချိုး။ အဆိုပါအဆာတစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ဗဟိုအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုတင်, စက်ဝိုင်းတက်ကိုပိတ်ပါ။ မုန့်စိမ်းသည်အလွန်ပျော့ဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်မှို, ထိုကဲ့သို့သော Patti - တစ်ပျော်မွေ့။ ထောပတ်ချုပ်ရိုးကိုဆင်းနဲ့ပေါ့ပေါ့ greased မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ် Patti ထားပါ။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူကိတ်မုန် lubricates ။ ဆိုးဆေး Patti 180 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာထားပြီးတော့, 10-15 မိနစ်ရပ်တည်ရန်။ အဆင်သင့်လုပ်ကိတ်မုန့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် cranberries အတူကိတ်မုန့်ကိုအသုံးပြုခြင်းများအတွက်အပြည့်အဝအဆင်သင့်ဖြစ်လတံ့သောအပြီး, 10 မိနစ်များအတွက်သုတ်ပဝါနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းထောပတ်နှင့်အတူလူးနိုင်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 10-12