- ရေ - 500 milliliters
- သကြား - 150 ဂရမ်
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်
- လိမ္မော်ရောင် - 1 Piece
- ရက်စွဲများ - 50 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
- သီဟိုဠ် - 50 ဂရမ်
- ပျားရည် - 50 ဂရမ်
- Semolina - 200 ဂရမ်
- နံ့သာမျိုးကို - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (မြေပြင်လေးညှင်းပွင့, cardamom, သစ်ကြံပိုးချောင်းကို)
ငါတို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ Cardamom နှင့်မော်တာအတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလေးညှင်းပွင့။ ကျနော်တို့ကိုမီးပေါ်မှာရေအိုးတလုံးကိုထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့ကအနာစိမ်းကယူလာနှင့်မြေပြင် cardamom, လေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုးချောင်းကိုနဲ့သကြားထပ်ထည့်ထားပါသည်။ မီးနှေးကွေးခြင်းနှင့်အခြား 5-7 မိနစ်ရည်နှင့်မပြုတ်ဖို့, ထို့နောက်တစ်ဆန်ခါကနေတဆင့် filter ။ အဆိုပါရည်တူဒယ်အိုးထဲမှာအေးမှီ, သင်္ဘောသဖန်းသီးခုတ်ခြင်းနှင့်တဦးတည်းလိမ္မော်ရောင်၏ zest ပွတ်ပေးပါ။ ပန်သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ အဆိုပါကြေမွအခွံမာသီးထည့်ပါ။ ထိုအခါကုန်တယ်ရက်စွဲများထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်နေစဉ်ကြော်ရဲ့ contents အကြောင်းကို 5-7 မိနစ်နှိုးဆော်။ ထိုအခါ semolina ထည့်ပါ။ , ရံဖန်ရံခါအကြောင်းကို 10 မိနစ်နှိုးဆော်, saute ဖို့ Continue ။ Munk တကိုယ်လုံးရောင်သငျ့သညျ။ ဤအချိန်တွင်အဆိုပါပြီးလျှင်လိမ္မော်ရောင် zest ထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်မီးလျှော့ချပေးပါတယ်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးရဲ့ contents အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရည်သွန်းလောင်းနှင့်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။ အရာအားလုံးကိုအလွန်မျိုးစုံစတင်သည်သောကွောငျ့, သတိထားပါ။ အခြို့သောအချိန်ပြီးနောက်, semolina ရည်နှင့်အတူစိမ်။ ဒါဟာလုံးဝအပေါငျးတို့သရည်စုပ်ယူသည်အထိ Semolina, အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ 10 မိနစ်ပြီးနောက် Halawa လုံးဝအဆင်သင့်နှင့်အတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ အေးနွေးသို့မဟုတ်ပူပြင်းသော်လည်းမဖြစ်သင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်! ဤအရေးကြီးသောပါ! လိုအပ်သော halava အနည်းငယ်ရေရေချိုးသုံးပြီးနွေးနိုင်ပါတယ်လျှင်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 3-4