ကိတ်မုန့်ဗာဒံ-လိမ္မော်ရောင်

ရိုးရှင်းပြီးအရသာ pastries အောင်မြင်သောမုန့်ဖုတ် - တိုင်းအိမ်ရှင်မအမျိုး၏မာန။ ထိုအခါအရသာကိတ်မုန့်နှင့်ပျော့ပျောင်းချက်ပြုတ်နိုင်စွမ်း - ကိုအကောင်းဆုံးအိမ်ရှင်မများ၏ prerogative ။ ဒီမုန့်ဖုတ်၏ပထမဦးဆုံးစာရွက်ခေတ်မီပုံစံ၌ဤအချိုပွဲမှ mashed အာလူး, မုယော, စပျစ်သီးပျဉ်, အခွံမာသီးများနှင့်သလဲသီးဝံနည်းနည်းဆင်တူ၏တစ်ပန်းကန်သျောလညျး, ရှေးခေတ်ရောမမြို့မှကိုးကားတွေ့ရပါသည်။ ဒါပေမယ့် XIV ရာစုကတည်းကသူ့ပုံမှန်အတိုင်းပုံစံဝယ်, အစဉ်အမြဲကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှအပျော်ရွှင်ချိုမြိန်သွားကတည်းက။ ဒီအတှကျအဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများတိုင်းပြည်ကနေတိုင်းပြည်ကွဲပြားပေမယ့်ဒီပန်းကန်များအတွက်မေတ္တာတော်ကိုမပြောင်းလဲဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏စာရွက်ထိုကဲ့သို့သောဗာဒံသီးလိမ္မော်သီးကိတ်မုန့်တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်ထားရန်ရှက်ကြောက်ခြင်းမရှိ, မသာနေ့စဉ်သောက်သုံးလက်ဖက်ရည်အဘို့သင့်လျော်သည်။ ပျားရည်နှင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူကိတ်မုန့်သေချာကြောင်း a nice အတားအဆီးအရသာတပြင်လုံးကိုမိသားစု, ငယ်ရွယ်ပြီးဟောင်းနွမ်းနေဖြင့်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မည်ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်ပထမတစ်ချက်မှာပုံရသည်အဖြစ်သူ၏စာရွက်ကြောင်းရှုပ်ထွေးမဟုတ်ပါဘူး။ ပင်မတင်းကြပ်စွာစာရွက်နှင့်အမိန့်ကွပ်မျက်လိုက်နာနှင့်မုန့်ဖုတ်၏ technique ကိုအတွက်ယုံကြည်စိတ်ချမှုရှိစေသတည်း။ ဒါဟာတစ်နာရီထက်အနည်းငယ်ပိုအချိန်ကြာမြင့်စွာများအတွက်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးဤအချိန်ကမီးဖိုတံခါးကိုဖွင့်လှစ်ဖို့မအကြံပြုလိုတယ်။ အဆုံးအားဖြင့်, သင်ကခြောက်သွေ့တဲ့အထဲကလာလျှင်, ဗာဒံ-လိမ္မော်ရောင်အံ့ဖွယ်ပြုနေတဲ့သစ်သား skewer များ၏စေတနာစစ်ဆေးနိုင်ပါသည်။ အစဉ်အလာအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ကြ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

150 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
ပျားရည် 200 ဂရမ်
သကြားအမှုန့် 150 ဂရမ်
သံလွင်ဆီ 150 ml ကို
ကြက်ဥ 3 pc ။
အမှုန့် 1 နာရီဖုတ်။ L.
လိမ္မော်ရောင် 1 pc ။

ညွှန်ကြားချက်

မုန့်ညက်, အမှုန့်သကြား, ပျားရည်, သံလွင်ဆီ, ကြက်ဥနှင့်လိမ္မော်ရောင်: ငါတို့သည်ယူလိုလိမ္မော်ရောင်ဗာဒံသီးကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
အဆင့် 2 ဗာဒံသီးကိုလက်ခံရရှိရန်ဒဏ်ငွေ grater zest တခုတခုအပေါ်မှာလိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူဒဏ်ငွေအစအနသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
အဆင့် 3 မုန့်ညက်, zest, မြေပြင်အခွံမာသီးများနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ချိတ်ဆက်ပါ။
အဆင့် 4 ခြောက်သွေ့တဲ့အရောအနှောသကြားနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်ပါ။ ကြက်ဥတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူအဖြူရောင်အမှုန့်သည်အထိ whisk, ဆီဖြည်းဖြည်းချင်းမိတ်ဆက်နှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်နေသည်။
အဆင့် 5 အမဲဆီပုံစံထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့် 180 ကို C မှ preheated မီးဖို၌ထားနှင့် 50 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ထို့နောက် 160 ကို C မှအပူချိန်ကိုချဖွင့်နှင့် 15 မိနစ် (အဆင်သင့်ဗာဒံသီးလိမ္မော်သီးကိတ်မုန့်စစ်ဆေးမှုများမီးရှူးတိုင်) အတွက်ဖုတ်။

See also

New posts

May be useful