- မုန့်ညက် - 1 ခွက်
- သကြား - 1/2 Tsp
- ဆား - 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ထောပတ် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ရေ - 3 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း
- အဆာ: ပန်းသီး - 900 ဂရမ်
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- သကြား - 1/2 ခွက်ကို
Cube သို့ဖြတ် 1. နို့ဓမ်း။ ထောပတ် 2 ဇွန်းထည့်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, သကြားနဲ့ဆားရောမွှေပါ။ ရောနှောမွှေပေးပါ။ အရောအနှောကြီးမားသောအစအနတူမည်မဟုတ်သည်အထိကျန်ရှိသောထောပတ် Add နှင့်ရောနှောနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ရေ Add နှင့်လက်ဖြင့်မုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ရေသည်အခြားဇွန်းထည့်ပါ။ အနည်းဆုံး 30 မိနစ်မုန့်စိမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာတစ် disc ကိုဖွဲ့စည်းရန်။ မုန့်စိမ်းထဲကပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်လိပ်တွင် 35 စင်တီမီတာအချင်းများနှင့်အထူ 3 မီလီမီတာတစ်စက်ဝိုင်းသို့။ ပိုလျှံပယ်လှုပ်, နှစ်ဖက်စလုံးတွင်မုန့်ညက်စက်ဝိုင်းဖြန်း။ 2. တစ်ဦး greased မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားအတွက်မုန့်စိမ်းထားပါ။ 200 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ , core ကိုလက်သည်းနဲ့ချပ်သို့ဖြတ်ဖို့ 3. ပန်းသီး။ လက်စွပ်တစ်ကွင်းပုံသဏ္ဍာန်အတွက်စမ်းသပ်မှုပန်းသီးကျော်ဝေမျှမယ်, အချပ်ထပ်ဖို့အနားကနေစတင်။ မုန့်စိမ်းရဲ့အနားကနေနဂိုအတိုင်း 5 စင်တီမီတာချန်ထားပါ။ 4. ဝက်ပန်းသီးချပ်ပိတ်, အတွင်းအပြင်ပတ်ရစ်မုန့်စိမ်းများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုကျော်ဆှဲ။ အင်္ကျီကိုပိုင် (pastry နှင့်ပန်းသီး) အရည်ကျိုထောပတ်, ဖျန်း 2 ဇွန်းသကြားမုန့်စိမ်း, အနားနှင့် 3 ဇွန်းသကြားပန်းသီး။ 5. ဖုတ်မီးဖို၏ဗဟိုအတွက်ကိတ်မုန့်ပန်းသီးနူးညံ့ caramel သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်ရွှေအညိုရောင်၏အနားလောက် 45 မိနစ်များမှာအထိပါပဲ။ 6. glaze လုပ်ပါ။ သကြားနှင့်အတူခွံများနှင့်အိုးတလုံးထဲမှာကုသပန်းသီး၏အဓိကထားပါ။ 25 မိနစ်များအတွက်ပန်းသီးနှင့်မျှတည်ထားပါကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေ၌လောင်း။ တစ်ဦး cheesecloth မှတဆင့်ရည် strain ။ မီးဖိုကနေကိတ်မုန့် Remove နှင့် 15 မိနစ်အအေးခွင့်ပြုပါ။ မိုးဖွဲ icing သကြား, ချပ်သို့ဖြတ်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 8