- တဆေးကိုမုန့်စိမ်း - 400 ဂရမ် (အဆင်သင့်)
- ချဉ်မှို - 700 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 အရသာရန်
သငျသညျ Pickled တစ်အိုးတလုံးဖွင့်လျှင်ဆားနယ်နို့မှိုနှင့်အတူရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့်စာရွက်, သငျသညျအထဲကကိုကူညီနိုင်ပြီး, အဲဒီမှာကိုအဆုံးသတ်မထားဘူး။ ဒါကကိတ်မုန့်ရိုးရာရုရှားဟင်းလျာများနှင့်အတူအဘို့ဆောင်သောပွဲပေါ်အကြီးကြည့်ရှုမည်။ ဒါဟာအလွယ်တကူပြင်ဆင်ထားနှင့်တစ်ဦးနင်္လာမှသောကြာနှင့်အားလပ်ရက်အပေါ်နိုင်ပါတယ် - တစ်ကိတ်မုန့်တစ်ချိန်တည်းမှာလည်းအရသာနှင့်အတော်လေးကြီးကျယ်ခမ်းနားဖြစ်ပါတယ်။ ဒီတော့ဆားနယ်နို့မှိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်များ၏စာရွက်: 1. ပထမဦးစွာ stuffing ပြင်ဆင်လော့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့ကြက်သွန်နှင့်ထု shinkuem clean ။ ပွင့်လင်းသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော်။ 2. ဆားမှိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ထုခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ကြော်စားကြက်သွန်နီသူတို့နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ 3. ကျနော်တို့တဆေးကိုလိုအပ်အဆိုပါမုန့်စိမ်း။ ဒါဟာဝယ်ယူသို့မဟုတ်အိမ်မှာကြိုတင်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ မုန့်စိမ်းအပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြားထားပါသည်။ ကျဲပါးထဲကအလှိမ့်ချလိုက်ဖို့ကလောက်။ 4. ဒယ်အိုး ယူ. ပိုပြီးရေနံကြောင့် lubricates နှင့်မုန့်စိမ်း၏အောက်ပိုင်းအလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အညီအမျှမုန့်စိမ်းဖြန့်ဝေ။ ကြက်သွန်နီနှင့်မှို၏အဆာပြန့်နှံ့ပြီးဒုတိယဖွဲ့စည်းရေးစမ်းသပ်မှုနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ကိတ်မုန့်များ၏ပတ်လည်အတိုင်းအတာအနားတွင်ကောင်းစွာ Prischepa ဖြစ်သင့်သည်။ အညီအမျှတစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ကိုကျော်စွမ်း left မှ pierces ။ 5. 190 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ preheated မိနစ် 30 ဘို့ငါတို့ကိတ်မုန့်တင်ပို့မည်။ ကိတ်မုန့် rosy နှင့်မှိုအရသာနှင့်မုန့်ဖုတ်စိမ်းဖြင့်ဖြစ်လို့ယူဆတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ Pickled မှိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုတကယ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအရ, ညစာသို့မဟုတ်ညစာစားဘို့ပိုကောင်းပူကဝတ်ပြုကြလော့။ ဤသည်ပန်းကန်ရိုးရာရုရှားမုန့်ညက်လေထုဖန်တီးကူညီပေးပါမည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 5-7