မမျှော်လင့်ဘဲ omelets စိတ်တိုးပွားစကားလုံး "kaiserschmarrn" အလွန် pompous ဘာသာ - မှာ Imperial omelets ။ လည်းဝေးအထူးအလှတရားဖြစ်ခြင်းများမှအစားအစာများဘယ်လိုတရားစီရင်တော်မမူပါနှင့်။ ဧကရာဇ်ဖရန့်သည်ယောသပ်ပြီးတာနဲ့ငါ omelets ၏အရသာကိုဒဏ်ခတ်ကြောင့်ကတည်းကဗီယင်နာအတွက်အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များတဲ့အကြိုက်ဆုံးသြစတြီးယားအချိုပွဲ, ဖြစ်လာသည်။ အစားအသောက်မှာပင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဒဏ္ဍာရီရှိပါတယ်။ အမဲလိုက်, တစ်သစ်တောတည်းခိုအပေါ်မှာသက် ရောက်. နေချိန်တွင်ဧကရာဇ်ပါမယ်ဆုံးရှုံးခဲ့ရတယ်, သူကအရမ်းဆာလောင်မွတ်သိပ်ဖြစ်တယ်, အိမ်ရှင်မပဲကြက်ဥ, မုန့်ညက်ပေမယ့်စပျစ်သီးပျဉ်လက်တဆုပ်စာဖြစ်ခဲ့သည်။ ငါကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ သူမချက်ပြုတ်နေချိန်မှာအပိုငျးပိုငျးသို့ချိုးဖဲ့၏ထိတ်လန့်ဖို့ကျနော်တို့ကဖြစ်သကဲ့သို့ file ခဲ့ပေမယ့်ဆာလောင်မွတ်သိပ်ဧကရာဇ်ပန်းကန်ဒီတော့သူပြန်လာသောအခါ, သူသည် omelets ၏ပြင်ဆင်မှုကျွမ်းကျင်ဖို့ထမင်းချက်အမိန့်ထုတ်ကြောင်းမြည်းစမ်းခဲ့ကြရသည်။ ထိုအချိန်မှစ. သူခိုင်ဆာ omelets တောင်းဆိုခဲ့သည်။ ထိုခဏခြင်းတွင်က "omelets" ဒီမှာကျွန်တော်တို့ကိုပုံမှန်ထက်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအဓိပ္ပာယ်ကိုရှိကြောင်းရှင်းလင်းရပါမည်။ ငါဆွစ်ဇာလန်ကနေစားဖိုမှူးကရှင်းပြသည်အဖြစ်, omelets - ကြောင်းကိုကြက်ဥနှင့်လှော်, သောငါတို့ pancakes ဖြစ်ပါသည်, pancakes နှင့်အတူကြာပွတ်နေသည်အားလုံးဖြစ်ပါတယ် - သူကလည်း omelets ဖြစ်တယ်, ဒါပိုပြီးကျွန်တော်တို့ရဲ့ pancakes တူသော kaiserschmarrn ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပုံမှန်အတိုင်းနားလည်မှုထက်ကြက်ဥအလျင်အမြန်စေလွှတ်။ Kaiserschmarrn လက်ဖက်ရည်, နို့, ကော်ဖီနှင့်အတူဤအချိုပွဲအစဉ်အလာ, ဇီးသီး compote နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်တခါတရံ mashed ပန်းသီးသို့မဟုတ် Plum ဖြည့်ဆည်း, ဒါပေမယ့်လည်းအရသာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဂျုံမုန့်ညက် 1 tbsp ။
- ထောပတ် 50 ဂရမ်
- Rohm မှောင်မိုက်ကို 30 ml
- စပျစ်သီးပျဉ် 30g မှောင်မိုက်
- အမှုန့်သစ်ကြံပိုး 0.5 ဇ။ L.
- ဆား 0.5 ဇ။ L.
- သကြား 2 tbsp ။ l ။
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- နို့ 160 ml ကို
- Powdered သကြား 30 ရက်ဂရမ်
- နို့, မုန့်ညက်, စပျစ်သီးပျဉ်, ရမ်သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီ, ဆား, သကြား, သစ်ကြံပိုး, ထောပတ်: အဆင့် 1 မှာ Imperial omelets များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။
- 2 promoem စပျစ်သီးပျဉ်အဆင့်ခြောက်သွေ့အထည်များနှင့်ရမ်သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီ 30 မိနစ်စုပ်ယူထားသည်။
- အဆင့် 3 အဖြူရောင်အမြှုပ်ပြည်နယ်သည်အထိသကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat ။
- အဆင့် 4, ဆား Add သစ်ကြံပိုး, တဖန် whisk ။
- အဆင့် 5, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျတစ်ဦး pancake နှင့် oladevym အကြားတစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
- အဆုံးမှာအဆင့် 6 ရမ်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထံမှထုတ်ယူသည်စပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။
- ဒယ်အိုးထောပတ်ထဲတွင်ပျော်ဝင်အဆင့် 7 ။
- အဆင့် 8 ဒယ်အိုးထဲသို့ omletnuyu အရောအနှောကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နိမ့်ဆုံးမှမီးလျှော့ချပေးပါတယ်။ မုန့်စိမ်းကြီးမားသောအလုံအလောက် shmarrn ၏အထူဖြည်းဖြည်းဖုတ်သင့်ပါတယ်ကတည်းက။
- အောက်ခြေဘက် browned သောအခါအဆင့် 9, အ omelette ကျော်ဖွင့်နှင့်အခြားဘက်ခြမ်းကြော်။
- 10 နှစျခုချိတ်မညီမညာဖြစ်နေသောအပိုင်းပိုင်းပေါ်မျက်ရည် omelette အဆင့် - ကအစဉ်အလာ kaiserschmarrn ထောက်ပံ့ရေးပါပဲ။ ပိုများသောပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်နှင့်ကျွန်တော်ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီအဆင့် 11, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းရန်သေချာစေပါ။ အလွန်သာယာသောအရသာ၏ချိုမြိန်မွှေးချပ်။