- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်
- ထောပတ် - 180 ဂရမ်
- သစ်ကြံပိုး - အရသာမှ
- ကြက်ဥ - 6 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- Powdered သကြား - အရသာမှ
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - (ကြော်များအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
1. ကျွန်ုပ်တို့သည်ဆူရေကိုဆောင် ခဲ့. မီ, ထောပတ်, ဆား၏အပိုငျးပိုငျးထားတော်မူ၏။ 2. မုန့်ညက်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသစ်ကြံပိုးရောထွေး။ ရေပူရေအေးမုန့်ညက်အတွက်အစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းခြင်း, မီးကိုလျှော့ချ, ကောင်းစွာ choux မုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျ။ နံရံကနေသူ့ရဲ့ backlog သည်အထိမုန့်စိမ်းပွား။ ဒယ်အိုးမီးထဲကဖယ်ရှားပါ။ 3. ယခု, မုန့်စိမ်းအတွက်ထား, whisk မှဆက်လက်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြက်ဥရိုက်တယ်။ မုန့်စိမ်းတောက်ပသည်အထိရိုက်တယ်။ 4. ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ် choux pastry (ကကြယ်ပွင့်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်အတွက်ကြီးမားတဲ့ဦးထုပ်) အတွက်ပြင်ဆင် pastry အိတ်သို့ပြောင်းရွှေ့။ နက်ရှိုင်းသော-ကြော်ရန်ဆီသည် 5. နက်သောဒယ်အိုးထဲမှာအပူဖြစ်ပါတယ်။ ပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူစိုစွတ်သောမုန့်စိမ်း (လေးငါးကျစ်သောဆံပင်), (ဖြစ်နိုင်နှင့်ကတ်ကြေးဖြစ်ပါတယ်) သည်မုန့်စိမ်းကို attachment ကနေဖြတ်ဖျစ်ညှစ်။ နှစ်မိနစ်တ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိစီခြမ်းကြော်။ 6. ပြင်ဆင်ထားတစ်ရှူးသို့မဟုတ်စက္ကူပဝါနှင့် obsushivayut အပေါ် skimmer ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ အဆင်သင့် Chichis ။
စားသုံးခြင်း: 10