- grouper - 450 ဂရမ် (သောက်သည်)
- ဘာစမာတီဆန် - 170 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ပဲစေ့တွေဟာ - 140 ဂရမ်
- ထောပတ် - 55 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- parsley - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ဟင်း - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း
- Cayenne ငရုတ်ကောင်း - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- 2 အပိုင်းပိုင်း - သံပုရာ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ရှင်းလင်းဖို့ shell ကိုထံမှ 1. ကိုပြုတ်ကြက်ဥလောက် 10 မိနစ်, ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်။ ကြီးမားတဲ့ကွန်တိန်နာအတွက် grouper ထားပါနှင့်ရေ 400 ml ကိုသွန်းလောင်း။ 5 မိနစ်အဘို့ကိုမီးပေါ်မှာပင်လယ်ဘေ့ထားပါ။ ရေမှငါးဖယ်ရှားပါ။ ရေကိုသွန်းလောင်းမထားပါနဲ့။ Clear ကိုအဆိုပါသားရေပေါ်ပုံမှန်အတိုင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့လက်ဖြင့်တန်းပါအသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်ဖြစ်ပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့သည်သွေ့ခြောက်သောအရိုးထုတျယူပါ။ 2. သံလွင်ဆီ Add နှင့်အလတ်စားအပူကျော်သွင်းထားမယ့်ဒယ်အိုးထဲမှာလုပျရနျ။ ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ 5 မိနစ်နဲ့ပတ်သက်တဲ့ကြော်ကြက်သွန်နီ, ကပျော့ပေမယ့်အညိုရောင်မဟုတ်ဖြစ်ရမည်။ ဒယ်အိုးအတွက်ဆန်နှင့်ဟင်း Add နှင့်သုံးမိနစ်ချက်ပြုတ်, ကောင်းစွာနှိုးဆော်။ ရေကိုသွန်းလောင်း (အရာအတွက်ပုံမှန်အတိုင်းဟင်းရည်) နှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 3. နိမ့်ဆုံးနှင့်အဖုံးမှအပူ Twisted ။ 8 မိနစ်အပေါ်ချန်ထားပါ။ ဆန်နီးပါးအပေါငျးတို့သရေကိုစုပ်ယူသင့်ပါတယ်။ ဘေ့စနှင့်ပဲစေ့တွေဟာ add ဖို့အဖုံးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နှိုးဆော်, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။ 5 မိနစ်အဘို့ဒါမှမဟုတ်ဆန်နီးပါးအပေါငျးတို့သရေစုပ်ယူထားပါတယ်အထိအနိမ့်အပူပေါ်ချန်ထားပါ။ 4. အရည်ကိုရေအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်အစောပိုင်းက 5 မိနစ်ထက်စုပ်ယူလျှင်။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ထောပတ် Cut နှင့် kedgeree ၌ထားတော်မူ၏။ အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove, အဖုံးနဲ့ 4 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ 5. သေးငယ်သောပု parsley ခုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ kedgeree ကြောင့်ထည့်ပါ။ အိုကေပေမယ့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ငရုတ်ကောင်း။ သံပုရာချပ်ဖြတ်ယူပါ။ အသီးအသီးပန်းကန်ထဲမှာ kedgeree ထားသံပုရာအနည်းငယ်ချပ်။ တစ်ဦးချင်းစီ Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဖြန်း။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4