- Daurada - 2 အပိုင်းပိုင်း
- သံလွင် - 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း (seedless)
- 2 အပိုင်းပိုင်း - သံပုရာ
- သံလွင်ဆီ - 100 ဂရမ်
- Paprika molotoaya - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- သကြား - 1 အဖြစ်တော့
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း - သံပုရာအဘို့, 0.5 - ငါး)
- Cilantro - 50 ဂရမ် (သင် cilantro အစိမ်းရောင်များ၏အနံ့ကိုကြိုက်ကြဘူးလျှင်, သင်ဇီယာစေ့, parsley နှင့်အတူကအစားထိုးရန်နိုငျသညျ)
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pinch
သငျသညျနံနကျ, ညဦးယံ၌ငါးချက်ပြုတ်သွားနေတယ်ဆိုရင်, သံပုရာပြင်ဆင်လော့။ ပါးလွှာချပ်သို့သူတို့ကိုငါ Cut နဲ့ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ ယခုမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုကိုတိုက်ရိုက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ငါးစင်ကြယ်သော, အကြှနျုပျ၏။ အသေကောင်ကိုဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဝမ်းဗိုက်အစိမ်းရောင်အရွက်ထဲသို့သွင်းထားပွတ်ပေးပါ။ သံလွင်ဆီ, သကြား, ဆား, paprika ရောမွှေပါ။ မိမိအငါးပေါ်ပြန့်နှံ့သည့်ချောဆီ, ဖုတ်။ သံပုရာချပ်နှင့်ဆေးနှင့်ငါးပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်တန်းသံလွင်အပေါ်အိပ်ပျော်နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောကိုလောင်း။ ကျနော်တို့အကြောင်းကို 25-30 မိနစ် preheated 200 ဒီဂရီမီးဖို၌အကြှနျုပျတို့၏ပန်းကန်ဖုတ်ရမည်။ အခါအားလျော်စွာဖွဲ့စည်းခဲ့ငါးသီးဖျော်ရည်ကိုရေလောင်း။
စားသုံးခြင်း: 2