- Bream - 1-1.5 ကီလို
- ကြက်သွန်နီ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- မှို - 400 ဂရမ်
- သံပုရာ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆား - ဆိုမြည်းစမ်းရန်
- Black ကငရုတ်ကောင်း - အရသာ
- နံနံ - မည်သည့်အရသာတွင်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 milliliter (ဖုတ်)
1. အဆိုပါငါး, ကိုဆေးကြောခွံ, အတွင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်။ တနည်းကား, ဘက်ခြမ်းမှာသေးငယ်တဲ့ခွဲစိတ်လျှော်ပါစေ။ သူတို့ဟာထိုအခါသင်ကဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံနံ ယူ. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုရောမွှေဖို့လိုအပ်အကြောင်းကို 20. 2. ရသင့်ပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့သည်နံ့သာမျိုးကိုရောစပ်သောအခါ 3. ငါ bream ယူနဲ့ဒီအရောအနှောတွေနဲ့ကောင်းစွာသူ့ကိုပွတ်။ ငါ 40-60 မိနစ်ငါးထားခဲ့ပါဒါ bream "marinated" နိုငျသညျ။ 4. ဘေးဖယ် bream ရွှေ့ဆိုင်းနှင့်တစ်ဦးလေးကိုနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်စတင်ပါ။ ဖြီးညွှတ်, ငါ့ငယ် Cube သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ ကြော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိလိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။ 5. ထို့နောက်မှိုသွားရောက်လည်ပတ်မည်။ ငါသညျရေ running အောက်မှာသုတ်ခြင်း, အလျားသူတို့ကိုဖြတ်ကြော်။ ကြက်သွန်နီလိုပဲ, မှိုရွှေက hue ဆည်းပူးရပေမည်။ အဆိုပါမှိုပြီးတာနဲ့ 6. လေးကိုသူတို့နှင့်အတူရောထွေး, obzhariny ဖြစ်ကြသည်။ ဝမ်း bream shift ဖို့အဆာပြင်ဆင်ပါ။ အဆိုပါ stuffing စေရန် 7. ငါးထဲကမကျပါဘူး, အခွဲစိတ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူလုံခြုံရမည်ဖြစ်သည်။ 8. ထိုအခါငါအများအားဖြင့်တစ်ဦးသံပုရာယူ, ငါတစ်ဝက်ကွင်းထဲသို့ဖြတ်ခြင်း, bream ပါးဟက်နှစ်ခုချပ်ထားတော်မူ၏။ သံပုရာပန်းကန်သာငါး၏အရသာတိုးတက်ကောင်းမွန်သည့်လွယ်ကူသောအချဉ်, ပေးသည်။ 9. ယခုသင်သည်သာမုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းရှို့ခဲ့ပါဘူးဒါကြောင့်သတ္တုပါးအပိုင်းအစအတွက် bream ၏အမြီးခြုံဖို့ရှိသည်။ 10. အရာအားလုံးမုန့်ဖုတ်အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ရေနံနှင့်အတူ lubricated သောတစ်ဦး Pre-အပူဒယ်အိုး, ငါသည် bream shift နဲ့မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ မုန့်ဖုတ် 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 30 ခန့်မိနစ်လိုအပ်ပါတယ်။ မိနစ် 30 ပွီးနောကျ, သငျသညျ Mayonnaise နှင့်အတူငါးမျှားနှင့်အခြား 10 မိနစ်ဖုတ်မှစွန့်ခွာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 11. အမျှမကြာမီမိနစ် 40 ငါချက်ပြုတ်ရဲ့အစမှာလုပ်နေကြတယ် bream နှင့်ခွဲစိတ်ရွေးချယ်သွားတော်အဖြစ်တဝက်သံပုရာထည့်ပါ။ ငါမီးဖိုတဖို၌အခြား 5 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်ထားခဲ့ပါနဲ့သာပြီးတော့ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 4-6