မုယောစပါးစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောကြော် kozinaki ။ Kozinaki မုယောစပါးမာနထောင်လွှားဆန် kozinaki အလားတူတစ်ခုခုရရှိထားပေမယ့်အနည်းငယ်ပိုခက်။ ပုလဲမုယောစပါးကိုတစ်ဦးအလွန်တတ်နိုင်စျေးနှုန်းမှာဖြစ်ပါတယ်ကြောင့်စာရွက်အလွန်အံ့သြဖွယ်ပါပဲ။ မုယောစပါးသဲလွန်စဒြပ်စင်များ, အမိုင်နိုအက်ဆစ်နဲ့ဗီတာမင်ကြွယ်ဝနေသည်အပြင်ကအသားအရေပျော့ပျောင်းဖြစ်နေဆဲကြောင်းသေချာစေရန်နှင့်အဆင်ပြေချောမွေ့အောင်လုပ်ဖို့ကူညီပေးသည်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ပုလဲမုယောစပါး 1 tbsp ။
- သကြား 100 ဂရမ်
- ပျားရည် 3 tbsp ။ l ။
- ဆား 1 ဂရမ်
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 3 tbsp ။ l ။
- ကျနော်တို့ပုလဲမုယောစပါး, သကြား, ပျားရည်, နေကြာဆီ, အနံ့ဆားလိုအပ်ပါတယ်မုယောစပါး kozinaki ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- ကောင်းစွာဆေးကြောအဆင့် 2 မုယောစပါးကို။
- အဆင့် 3 ယိုစီးမှု။ ဒယ်အိုးတွင်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုးဆော်, ခြောက်သွေ့ဖို့မုယောစပါးကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အဆင့် 4 ရွှေ, စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော် (10 မိနစ်) သည်အထိနေကြာဆီနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။
- အဆင့် 5 သကြားပျားရည်နှင့်ပေါင်းစပ်။
- အနိမ့်အပူတွင်အဆင့် 6 အဆက်မပြတ်မွှေ, သကြားနှင့်ပျားရည်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ဆားထည့်ပါ။
- Step 7: ပြင်ဆင်ထားမုယောစပါးမွှေပေးပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
- ခေပျြမြားစက္ကူခန့် 1 စင်တီမီတာ၏အမဲဆီထူအပေါ်အဆင့် 8 ဝေမျှမယ်။
- နှစ်ပိုင်းဖြတ်အဆင့် 9 ပိုမိုပူနွေး kozinaki ။