- အမဲသား - 450 ဂရမ် (minced)
- ဒိန်ခဲ - 1 တစ်ခုချင်းစီ (Parmesan)
- ခေါက်ဆွဲ - 1 တစ်ခုချင်းစီ (Lasagna)
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3-4 အပိုင်းပိုင်း (လတ်ဆတ်)
- Oregano - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- စမုန်ဖြူ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ငရုတ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဒိန်ခဲ - 1 တစ်ခုချင်းစီ (Ricotta)
- ဒိန်ခဲ - 1 တစ်ခုချင်းစီ (mozzarella)
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း - 3/4 ပိုငျးပိုငျး
- ဆား - 1 တစ်ခုချင်းစီ (မြည်းစမ်းရန်)
- ငရုတ်ကောင်း - 1 ရာ (မြည်းစမ်းရန်)
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 Stucki
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
ဒီစာရွက်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများကျနော်တို့အမဲသား (minced အသား) ၏ 450 ဂရမ်ကိုသုံးသော်လည်း, သင်သည်လည်းဝက်သား, နွားငယ်သား, ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သားချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ လက်တော် ricotta ဒိန်ခဲမဟုတ်ပါဘူးလျှင်, သင်ဒိန်ခဲကိုသုံးနိုင်သည်။ သံလွင်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက် minced အမဲသားကိုကြော်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Cut, အမဲသားကိုထည့်ပါ။ အနည်းငယ်ရေနံအတွက်ငရုတ်ကောင်းနဲ့ကြော်ဖြတ်ယူပါ။ ရေပူအောက်မှာခရမ်းချဉ်သီးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်အလတ်စားအပူကျော်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုပြုတ်။ ငံပြာရည်အတွက်အဆင်သင့်မြေပြင်အမဲသားထည့်သွင်းခြင်း။ ထိုအခါငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်အလတ်စားအပူပေါ်ချက်ပြုတ်။ mozzarella ဒိန်ခဲ, ricotta ဒိန်ခဲနှင့်အသေးစား strips တွေ (grater သုံးနိုငျ) သို့ဖြတ်၏ 200 ဂရမ်။ သေးငယ်တဲ့စေတီတော်ကိုနှင့်အတူခြောက်သွေ့သောနံ့သာမျိုးကို Scrunch ။ စမုန်ဖြူ, ပင်စိမ်းနဲ့ oregano ၏ဇွန်း။ လမ်းညွန် package အဆိုအရကွတ် lasagna ခေါက်ဆွဲ။ ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ 7-11 မိနစ်။ သငျသညျခေါက်ဆွဲ, ရေဆေးနှင့်သွေးခွဲ decoction ပြီးတာနဲ့ကပ်ရှောင်ရှားရန်။ မုန့်ဖုတ်များအတွက်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးအပေါ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏ပါးလွှာသောအလွှာလောင်း။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲငံပြာရည်၏ပထမဦးဆုံးအလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ငံပြာရည်နှင့်ခေါက်ဆွဲအနီးကပ်အလွှာလောင်း။ 6 ကြိမ် 6 အလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။ mozzarella နှင့် Parmesan နှင့်အတူဖြန်း။ 35-40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
စားသုံးခြင်း: 6