- အမဲသား tenderloin - 500 ဂရမ်
- ဆား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- နံနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- Rosemary - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- parsley - 100 ဂရမ်
- soy ငံပြာရည် - 150 milliliters
- သံလွင်ဆီ - 50 milliliters
အမဲသား tenderloin ။ ပထမဦးစွာပြုလုပ်ဆေးကြောဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ပွတ်အမဲသားကိုငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူဆားနဲ့အခြောက်လှန်း။ သံလွင်တစ်ပူ skillet (ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ) တွင်, အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်စာသားတစ်မိနစ်ပေါ်တွင်အသားကြော်, ငါတို့သာအပေါ်ယံလွှာလိုအပ်ပါတယ်။ 180 ဒီဂရီမီးဖိုအပူချိန်တက်နွေးဖို့ Parallel ။ အမဲသားကိုချက်ပြုတ်နေသည်မိနစ် 20 ကြာမြင့်စွာနှင့်အကင်အသား likes ဘယ်သူဝက်ဖုတ်ပေါ်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ပို့ပေး, ထို့နောက်တစ်ဦး marinade ပါစေ။ အဆိုပါ parsley ခုတ်။ ထက်ဝက်ကွင်းထဲသို့ကြက်သွန်ခုတ်ဖြတ်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, parsley, ကြက်သွန်, Rosemary နဲ့နံနံရောနှောခြင်း, သံလွင်ဆီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်။ မွှေပေးပါ။ အဆင်သင့် Marinade ။ မီးဖိုကနေကင်နှင့် marinade တွေနဲ့လုံးဝဖုံး။ သတ္တုပါးနှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ် 4 နာရီကပေးပို့ပါ။ ကင်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာအရည်ရွှမ်းအရသာမွှေးအသားပြန်သွားလေ၏။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 3