အဲဒီ Patti ကြောင့် stuffing အလွန်မွှေးရရှိခဲ့ကြသည်မွှေးဝက်သား cutlets ကြီးမားတဲ့အဆင့်ကို Sub နံ့သာမျိုးကို (နံနံ, ဇီ, nutmeg, oregano, စမုန်ဖြူ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး), ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတို့ပါဝင်သည်။ အဆိုပါကင်ထဲကနေအစင်း "Smart" နှင့် appetizing အသွင်အပြင် cutlets ပေးပါ။ ဘာဂါလှန်ဖို့သိပ်လွယ်ကူစေရန် - သစ်သားချောင်းတွေ, skewers သုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ! ဤသည်ပန်းကန်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ပါသည်, နေ့တိုင်းမုန့်ညက်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ပျော်ပွဲစားမှာသငျသညျမွေ့လျော်မည်! ကျွန်မအကြံပြု!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- minced ဝက်သား 800 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- မြေပြင် Nutmeg 0.3 ဇ။ L.
- နံနံခြောက်သွေ့တဲ့ 0.3 ဇ။ L.
- Thymus (စမုန်ဖြူ), ခြောက်သွေ့တဲ့ 1 နာရီ။ L.
- ဇီ (ဇီ) ခြောက်သွေ့သော 0.3 ဇ။ L.
- ဆား 1.5 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 0.3 ဇ။ L.
- oregano ၏ 20 ဂရမ်နှင့်အတူအခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး
- ကျနော်တို့မြေပြင်ဝက်သား, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြမ်းဆား, လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, နံနံ, စမုန်ဖြူ, nutmeg, ဇီ, oregano နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးအခြောက်လှန်း, ကြက်သားကြက်ဥလိုအပ်ပါတယ်စပ်ကင်ခုတ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- တစ်မော်တာခုနှစ်တွင်အဆင့် 2 ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကို (အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးမှတပါး) လောင်း။ မွှေးကြိုင်အရောအနှော triturated ဖြစ်ပါတယ်။ ကြမ်းဆားအလွန်ကောင်းသောအသုံးပြုမှု, သင်မူကားသာမန်သုံးနိုင်သည်။ သင်တို့သည်လည်းသင့်ရဲ့အကြိုက်ဖို့နံ့သာမျိုးကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။
- အဆင့် 3 ကြိတ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, add စပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆားနှင့်အတူပြင်ဆင် stuffing မှအခြောက်လှန်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
- အဆိုပါ minced ကြက်ဥ 4 Drives အဆင့်။
- အဆင့် 5 ပြီးတာနဲ့နောက်တစ်ကြိမ်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ 20 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ stuffing ထားပါ။
- 20 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင့် 6, သစ်သားတုတ်များ-skewers ပေါ်သူတို့ကိုတွဲ, minced oblong တူညီတဲ့အရွယ်အစားနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်၏ Patti ဖွဲ့စည်း။ တစ်ဦးချင်းစီ cutlet ဖွဲ့စည်းခြင်း, သင်ပထမဦးဆုံး minced အသားနည်းနည်းယူနှင့်သင့်လက်ဖဝါးထဲကသူ့ကိုပစ်လက်၌, အကောင်းတစ်ဦးပစ်တိုက်ရိုက်ကြောင့်ပျော့ဖြစ်လာခဲ့သည် mince မှတန်ခိုးမှ, သာထို့နောက် skewer အပေါ် Patti နှင့်တင်ဖွဲ့စည်းရမည်ဖြစ်သည်။
- အဆင့် 7 ကိုကျနော်တို့ preheated ကင်ပေါ် Patti ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အဆင့် 8 လှော်စင်းပေါ်လာတဲ့အခါမှာ - ဂရုတစိုက်အခြားဘက်မှာဘာဂါကျော်ဖွင့်နှင့်ကောင်းစွာကြော်။
- အဆင့် 9: ကျနော်တို့ပူအစေခံ!