- ကြက်သား drumsticks - 5 အရေအတွက် (femoral တစျပိုငျးကို)
- နံနံ - CM 2 ။ ဇွန်း
- ဇီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- ဆား - - အရသာရန်
- သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။ ကြက်သားခြေထောက်တစ်ဦးတစ်သျှူးတွေနဲ့ချေရေ, အပြေးအောက်တွင်သုတ်ခြင်း။ တစ်ခုချင်းစီကိုကြက်သားခြေထောက်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းထို့နောက်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ရက်ရက်ရောရောဆားပွတ်ပေးပါ။ အလားတူပင်ဆားပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်အရာကြွင်းလေခွကေို spices ။ အလတ်စားအပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, သံလွင်ဆီအပူ။ ပူပြင်းတဲ့ရေနံ၌, ကြက်သားခြေထောက်ထားပါ။ ကြော်အလတ်စားအပူပေါ် 2 မိနစ်, ခြေထောက်လှန်နှင့်အခြားဘက်ခြမ်းချက်ပြုတ်သူတပါးနှင့်။ စုစုပေါင်းသည် 2 မိနစ်လှည့်, ကြက်သားခြေထောက် 12 မိနစ်ကြော်လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါပါးပျဉ်းအောက်တွင်လိုအပ်အလတ်စားအပူကျော်ကြော်။ မီးရှို့ရန်စတင်သည်လျှင် - အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အခုတော့အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဖုံးအောက်ရှိရေပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိချက်ပြုတ်, ရေဒယ်အိုး 1 ခွက်မှထည့်ပါ။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းကြက်သားအပျော့နှင့်အဆင်သင့်ထံသို့မရောက်ရ။ လှော်ကြက်သားအဆင်သင့် drumsticks ။ ပူပြင်းနေချိန်တွင်ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! ;)
စားသုံးခြင်း: 5