- ကော့လွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - အရသာမှ
1. ပထမဦးစွာငါးများအတွက် marinade ပြင်ဆင်လော့။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလျှော်လက်သည်း။ တုတ်သို့မဟုတ်ဆန်ခါသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ။ အဆိုပါ core နဲ့ထုခုတ်ရာမှသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း။ သငျသညျခရမ်းချဉ်သီးစည်သွတ်ကြလျှင်, အခွံကိုဖယ်ရှားသူတို့နှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သငျသညျခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအသုံးပြုချင်လျှင်, သင် 1 tbsp လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၌ထား၏။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ 10 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါ marinade ၏အောက်ဆုံးအပိုင်းတစ်ပိုင်းပေါ်တွင်တင်တဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ 2. ။ လွှာ၏အပိုငျးပိုငျးထားရန် marinade ၏ထိပ်တွင်။ မီးဖို၌ဆားနှင့်နေရာနှင့်အတူငါးဖြန်း။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့ငါးပြင်ဆင်နေသည်။ 3. မီးဖိုထဲကရဖို့ငါးပြင်ဆင်ပါ။ ငါးတစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ် spatula နှင့်အတူညင်ညင်သာသာကကိုချိုးအဆိုပါ marinade ၏အရသာစုပ်ယူ။ ငါးများအတွက် marinade ၏အကြွင်းအကျန်များနှင့်ငါးပစ္စုပ္ပန်ဘေးဖယ်ထားတော်မူ၏။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 6-8