- ချောကလက်န့်ကို - 25 ပိုငျးပိုငျး
- pecans - 1/2 ခွက်ကို
- ထောပတ် - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- သကြား - 2/3 ခွက်ကို
- ကိုကိုး - 1/3 ခွက်ကို
- cornstarch - 1/3 ခွက်ကို
- ဆား - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- နို့ - 10.5 Glass ကို
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအနှစ် - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/2 Tsp
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 1/2 ခွက်ကို
190 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ တစ်အစားအစာ Processor ကိုခုနှစ်တွင် pecans အတူန့်ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်ထည့်ပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအရောအနှောထားပါ။ မွှေးသော, အကြောင်းကို 8 မှ 10 မိနစ်ခန့်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ အအေး Allow ။ ဘေးဖယ်ထားတစ်ဦးစစ်အောင်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ သကြား၏အလယ်ဒယ်အိုးအပူ 2/3 ခွက်, ကိုကိုးအမှုန့်, ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်, ဆား, စိတျလှုပျရှားဖှယျ၌တည်၏။ တဖြည်းဖြည်းအချိန်မှာနို့အနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။ အဆိုပါကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။ ပထမဦးဆုံးကြီးမားပူဖောင်းပုံပေါ်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်, အဆက်မပြတ် whisking, အရောအနှောချက်ပြုတ်။ အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ 1 မိနစ်ချက်ပြုတ်, whisk whisk မှဆက်လက်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ချက်ချင်းပန်းကန်ထဲသို့ဆန်ခါတစျဆငျ့အရောအနှောကိုလောင်း။ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla နှင့် 2 ဇွန်းအအေးထောပတ်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းအတွက်ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။ ပလပ်စတစ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးနှင့်အနည်းဆုံး 2 နာရီသို့မဟုတ် 1 နေ့တိုင်အောင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မှီ, မုန့်, ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားလက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ရိုက်။ နှင်တံမုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့် pecans နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 8