- ဆော်လမွန်ငါးတန်း, skinless အရိုး - 120 ဂရမ်
- ခြောက်သွေ့သောမုန့်အစအန - 1 ခွက်
- ကုန်တယ်ကြက်သွန် - 1/2 ခွက်ကို
- Dijon မုန်ညင်း - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း
- horseradish - 2 Tsp
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- rublenyy လတ်ဆတ် Rosemary - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1/2 Tsp
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
သည်ဆော်လမွန်ငါးကိုပြင်ဖြာ, နှင့်ချွတ်ဖြတ်ပြီးခုတ်ဖြတ်။ ငါးတစ် stuffing သို့လှည့်သည်အထိကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကျန်ရှိသောအရိုးဖယ်ရှားပစ်ရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ပေါင်မုန့်အစအန, အနီကြက်သွန်, Dijon မုန်ညင်း, horseradish နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ minced ဆော်လမွန်ငါးရောမွှေပါ။ အမွှေးအကြိုင် Rosemary, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရပ်လျက်။ အလတ်စားအပူမှပြင်ပကင် Preheat ။ ဆော်လမွန် mince cutlets 8 ဟမ်ဘာဂါ၏ပုံစံ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီကိုအသီးအသီး Patti သံလွင်ဆီ။ တစ်ကင်ဆန်ခါဆော်လမွန်ပေါ်တွင် Patti ထားပါနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 4 သို့မဟုတ် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
စားသုံးခြင်း: 8