Tofu နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်

မီးဖို Preheat ။ ဝေမျှမယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းအသားအရေမုန့်ဖုတ်များအတွက်စာရွက်ပေါ်တက်ဘက်။ မုန့်ဖုတ်, ပါဝင်ပစ္စည်းများအနာ:

• ကြက်သွန် - (ကွင်းသို့ဖြတ်) 1 အပိုင်းပိုင်း
• အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - (4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) 1 အပိုင်းပိုင်း
• သံလွင်ဆီ - 2 Tsp
• မီးဖုတ်ထားသော tofu - 180 ဂရမ် (လိုက်သည်ကို)
• မြေပဲထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• ပျားရည် - 1/2 Tsp
• နှမ်းရေနံ - 1/2 Tsp
• လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း - 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• baguette - 1 အပိုင်းပိုင်း (အလျားလိုက်ဝက်အတွင်းဖြတ်)

ညွှန်ကြားချက်

မီးဖို Preheat ။ ဝေမျှမယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းအသားအရေမုန့်ဖုတ်များအတွက်စာရွက်ပေါ်တက်ဘက်။ ရွှေအညို, 12 မှ 15 မိနစ်ခန့်သည်အထိချက်ပြုတ်အလယ်၌သက်တံ့လှည့်မုန့်ဖုတ်။ အဆိုပါငရုတ်ကောင်းအအေးသောအခါ, အရေပြားကိုချွတ်လက်သည်း။ အထူ strips တွေထဲသို့ငရုတ်ကောင်းဖြတ်ယူပါ။ အလတ်စားအပူပေါ်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးအပူသံလွင်ဆီပါ။ ရွှေအညိုများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာကြည်လင်ပြတ်သားစွာအကြောင်း 2 မိနစ်သည်အထိကြော် tofu ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မြေပဲ, ဆီ, ပျားရည်, 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှမ်းရေနံနှင့်ဂျင်းရောမွှေပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသော 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှမ်းရေနံနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောမွှေပါ။ မြေပဲထောပတ်ပေါင်မုန့်ချပ်အရောအနှောတွေနဲ့ချောဆီ။ tofu နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထိပ်တန်း။ ထိပ်ပေါ်မှာပေါင်မုန့်၏ကျန်ရှိသောချပ်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဝက်အတွင်း baguette ဖြတ်ယူပါ။ အထိ 2 ရက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသတ္တုပါးနှင့်နေရာများတွင်တင်းကျပ်စွာထုပ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, မုန်လာဥပင်ပေါက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

စားသုံးခြင်း: 2