Zucchini ဟင်းချို

ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီနှင့်ဆလရီ, အခွံနှင့်ဖြတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့။ အကြှနျုပျ၏ zucchini, ပါဝင်ပစ္စည်းများရှင်းလင်းရေး:

• 2 အပိုင်းပိုင်း - Zucchini
• ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ကြက်သားဟင်းရည် - 700 milliliters
• ထောပတ် - 10 ဂရမ်
• ဆလရီအမြစ် - 300 ဂရမ်
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
• အချဉ်မုန့် - 200 milliliters
• ဟင်း - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်

ညွှန်ကြားချက်

ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီနှင့်ဆလရီ, အခွံနှင့်ဖြတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့။ အကြှနျုပျ၏ zucchini, peeled (အထူလျှင်) နှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြီးမားသောအိုးကိုယူ (အနည်းဆုံး 2 လီတာ) မြို့သားတို့သည်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ရွှေနှင့်အနံ့သည်အထိ 5-7 မိနစ်ကြော်, ဒယ်အိုးဖို့ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ တက်ကြွစွာအလတ်စားအပူကျော်နှိုးဆော်, အခြား 5-7 မိနစ်ကြော်အဆိုပါ zucchini နှင့်ဆလရီထည့်ပါ။ တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဟင်းရည် Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အခြား 3-4 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါမြည်းစမ်းဖို့မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add, အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ဦး Blender ၏အကူအညီဖြင့်ချောမွေ့သည်အထိအရာအားလုံးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါပြီနောက်ဟင်းဖို့ဟင်းချိုသို့ပြန်သွားသည်ဟင်းပေါင်းထည့်ခြင်း, ဟင်းချိုတက်နွေးခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လောလောလတ်လတ်လုပ် croutons နှင့်အတူအကောင်းဆုံးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

စားသုံးခြင်း: 7-9