ကလေးငယ်တစ်ဦးအစာကျွေးဖို့ကိုဘယ်လို

ဟင်းချက်အားလုံးအကောင်းဆုံးကိုဆက်ထိန်းထား, အရည်အသွေး defining တခြို့ကဏ်ဍ၌, လက်ျာထုတ်ကုန်ကိုရှေးခယျြ, ပြီးတော့ပြင်ဆင်ထားရန်စွမ်းရည်နှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ တစ်သိပ္ပံပါ! သို့သော်မယ့်ကလေးကိုအစာကျွေးရန်မည်သို့မည်ပုံရှာဖွေကြကုန်အံ့။

ဒါဟာနေဆဲမိသားစုပြုစုပျိုးထောင်ရန်ခက်ခဲပါ! နှင့်ပထမဦးဆုံးမှာအထူးသဖြင့်ပြဿနာ - နို့တိုက်ကျွေးရေးနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အမြှူ။ အဘယ်အရာကိုအစာကျွေးဖို့, အခါဘယ်လောက်? စနစ်တကျချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အသုံးဝင်သောနှင့်အသက်အရွယ်နှင့်အရသာနှစ်မျိုးလုံးပါ! အဟောင်းကလေးကအရသာနားလည်ရန်စတင်တစ်နှစ်ပိုမိုနီးကပ်စွာ။ Presnovato ကြောင့်ပြီးသားကြိုက်နှစ်သက်ပါဘူးအာလူးနဲ့ squash mashed, သင်အချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့အတွက်လုပ်ကြဖို့ရှိသည်။ ဒီနေရာတွင်တဦးတည်း stumped ရေနွေးငွေ့ omelets, မဖော်ပြထားခြင်းသား၏အ meatballs, ဘာဂါနှင့်ဟင်းချို။ နှင့်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ထဲတွင်ချက်ပြုတ်နည်းများအလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေမရှိကြပေ။ ဖြစ်ကောင်း, ဒီမှာ, ခပ်သိမ်းသောအရာတို့ကို၌ရှိသကဲ့သို့, ကိုယ်ပိုင်လျှို့ဝှက်ချက်များကိုရှိပါတယ်။

အဘွားကိုအမှလာမယ့်နေပါသည်!

ဘယ်လိုအတွေ့အကြုံအမျိုးသမီးတစ်ဦး၏အကွံဉာဏျကောငျးသုံးလို့ရတယ်! ဒါပေမယ့်ငါ့အမိကမ္ဘာပေါ်မှာမရှိတော့ဖြစ်ခဲ့သည်။ နှင့်ယောက္ခမ ... ဘဝမှာပထမဦးဆုံးအကြိမ်အကြှနျုပျ၏စိတျရငျးစိတျနဲ့ပိုမိုနီးကပ်စွာဖြစ်အလိုဆန္ဒကိုမဖြေရှင်းနိုင်ခဲ့ဘူး။ မသင့်လျော်သော - လက်ဆောင်များသင့်လျော်သောမဟုတ်ဝယ်ယူမအောင်မြင်, ကြင်နာစကားများဖြစ်ပါတယ်။ "ထိုအခါသင်သည်အဘယ်သို့လိုပါသနည်း - ငါ့ရှေ့မှာအနှစျနှစျနဲ့လက်ထပ်တဲ့သူမိတျဆှေ, ငါ့ကိုနှစ်သိမ့်။ - အပုံမှန်အတိုင်းအရာ - အမျိုးသမီးနှစ်ဦးနှင့်တဦးတည်းလူ "နှစ်လွန်ပြီးတော့ရုတ်တရက်, ထိုစာတိုက်ပုံးထဲမှာရုတ်တရက်ကျွန်တော်မျိုးအပေါင်းတို့သည်ပြီးသားသုံးနှစ်အရွယ်သားနဲ့တနှစ်အရွယ်သမီးခဲ့အချိန်အားဖြင့်ပညတ်တိကသူမ၏မိခင်များ၏ဆိုက်ရောက်အကြောင်းကြေးနန်းထုတ်ဖော်ပြသ, ငါသည်ပညတ်တိကသူမ၏မိခင်များ၏တုံ့ပြန်မှုစိတ်ကူးယဉ်, စိုးရိမ်ပူပန်မိပါတယ်: အိမျတျော၌ .... အရာအားလုံးဇောက်ထိုး, အလုပ်မှာညဥ့်မကုန်မှီတိုင်အောင်နံနက်ကနေအချင်းလူသား, ငါတနင်္ဂနွေတာဝန်သမီးမကြာသေးမီကပြင်းပြင်းထန်ထန်ရှိဘာမျှလိုလားကြပါပြီ, နှင့်သားတနေ့လုံးအဘယ်သူမျှမထမင်းချက်ကြောင်း, ဒါပေမယ့်ကိုသာဥယျာဉ်ထဲမှာအိမ်မှာအားလုံးချင်းနှင်း - .. မိမိနှုတ်ကိုမဇွန်း ကိုယ်ကသာအသီး compote နှင့်လက်ဖက်ရည်သောက်ယူမထားဘူး။ ဆရာများခင်ပွန်းအမျက်သိုနေကြဝမျးနညျး etsya ။ ထိုအခါငါတစ်လှောင်အိမ်ထဲမှာရှဉ့်ကဲ့သို့မီးဖိုချောင်အတွက်ပိုကောင်းတယ်, ပြီးတော့ငါ့သမီးအတွက်အားလုံးပြင်ဆင်ထားမျက်ရည်နှင့်တကွမွန်းကျပ်, ကိုယ်နှိုက်စားတတ်၏။ ငါချက်ပြုတ်မပြုစေခြင်းငှါ, အစာကျွေးကြသည်မဟုတ်လော

- ကောင်းပြီ, သငျသညျအဘယျသို့ရှိသနည်း သငျသညျဿုံချက်ပြုတ် - ငါ့အသံသယရောက်ရှိလာခဲ့ယောက္ခမပြေလည်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆက်ဆံရေးဟာရုတ်တရက်ပြောင်းလဲသွားတယ်။ မြေးသူမ၏အဖွား၏စိတ်နှလုံးအနိုင်ရဖြင့်, သူသည်ငါ့ထံသို့တစ်ချိန်တည်းမှာအခြေချနေထိုင်ခဲ့ကြသည်။

- အိုးရေနွေးငွေ့ omelette ငါလေအချို့မီးခိုးရောင်နှင့်မရ - ငါစောဒကတက် - ငါစာအုပ်အနေဖြင့်စာရွက်အညီအရာရာကိုလုပ်ပေးပေမယ့်။

- ကြက်ဥ၏အရည်အသွေးနှင့်လတ်ဆတ်၏ကိစ္စ။ ဒါကြောင့်ငါသူနှင့်အတူ hens သက်သေခံဖို့အိမ်နီးချင်းတစ်ဒါဇင်ဆောင်ခဲ့လေ၏။ သူတို့ထဲကတစ်ဦး omelets လုပ်ရန်ကြိုးစားကြပါစို့ ဒါဟာလုံးဝစိတ်ကူးမုန့်ညက်ဖြစ်လိမ့်မည်။

တော်ဝင်ဆုလက်ဆောင်

ကလေးငယ်တစ်ဦးအစာကျွေးဖို့ကိုဘယ်လို - မေးခွန်းနီးပါးတိုင်းငယ်ရွယ်မိခင်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုမေးရန်။ အဖွား, 3 ကြက်ဥကိုယူသူတို့ကိုကောင်းသောရောနှောကြာပွတ်နှင့်အနည်းငယ်ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ကြာပွတ်, ပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းနို့တစ်ခွက်ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကြာပွတ်အရောအနှောနောက်ဆုံးတော့ဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုအခါပြီးသားအဖြူရောင်မုန့် croutons အခြောက်လှန်းထားတဲ့ preheated မီးဖို၌တစ်ဦးအမဲဆီမှိုနှင့်အရပ်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။

- သို့သော်လည်းငါသည်သာလျှင်စာရွက်ထဲမှာနို့ 3-4 ဇွန်းထည့်ပါ။

- သေချာသလောက်ကြောင့်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော်လည်းငါသည်ကွဲပြားခြားနားလုပ်နေတာပေါ့။ အဓိကအရာ - ကောင်းတစ်ဦးသုံးကြိမ်, ထရိုက်နှင့် preheated မီးဖိုတဖို၌ထားပါ။

မကြာခင်မှာပဲစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ရွှေ ruddy plenochkoj appetizing နှင့်ဖုံးလွှမ်းကြက်ဥအလျင်အမြန်စေလွှတ်။ အဖွား, ညင်ညင်သာသာထိုအခါအရသာ omelets ၏သစ်တစ်ခုတောက်ပပန်းကန်သောအဘို့ကို ထား. , သူ့ကိုထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းတင်နှင့်လေးနက်တည်ကြည်စွာမိန်းကလေးပေးအပ်ခဲ့ပါတယ်။ သူ၏ "ချိုမြိန် nehochushechku" ဟုအဆိုပါအိပ်ခန်းထဲကနေထုတ်ပေးငါ့ကိုဖို့အဖိုးတန်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးပေးအပ်, cooing ။ သူကစားပွဲ၌ထိုင်နေကျနော်တို့ယောက္ခမအရသာ upisyvat စတင်ခဲ့သည် ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်။ ကျနော်တို့စကားပြောဆိုမှုအတွက်အာရုံနှင့်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥနှင့်အတူတစ်ဦးတည်း, တစ်ဦးတံခါးပိတ်ကုလားထိုင်၌ထိုင်ကလေးကျန်ရစ်ခဲ့သည်။ ငါ smacking ကြားသော်လည်းသူမ၏အစာစားချင်စိတ်ပျောက်ခြောက်လှန့်ရန်, သူ့ပန်းကန်ထဲကနေသူ့မျက်စိပြုစုပျိုးထောင်ဖို့ကြောက်လန့်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ငါ့သမီး, အဇွန်းလျစ်လျူရှု, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း omelets လက်ကို ယူ. စတင် ရယ်စရာနှင့်အတော်လေးပါးနသည်သူ၏လက်သီးကနေ corrode ။ ငါကူညီပေးချင်တယ်သော်လည်းငါ့အဖွားငါ့ကို "အေးခဲ" ကိုကဖြစ်သောနိမိတ်လက္ခဏာကိုဖန်ဆင်းနှင့်ဘာမျှမဖြစ်ပျက်ခဲ့လျှင်အတိုင်းစကားပြောဆိုမှုဆက်ပြောသည်။ ကျနော်တို့စကားပြောနှင့်စကားပြော, ငါ့သမီးကဘာလဲ?

မကြာခင်မှာပဲသူမပန်းကန်နီးပါးဗလာဖြစ်ခဲ့သည်။ သို့သော်ပါးစပ်ရောက်ရှိရှေ့တော်၌ထို omelets ၏အမြောက်အများကအောင်ပွဲကြီးစားပွဲအောက်၌မိမိလက်ပေါ်မှာလက်သုတ်ပဝါပေါ်ပါးတိုင်အောင်, စားပွဲပေါ်တွင်အခြေချနေထိုင်ခဲ့ပေမယ့်အားလုံးအတူတူပင်။ ထိုအခါကျွန်တော်တစ်ဦးအလွတ်အာကာသပလတ်စတစ်မှိုထည့်, ဆန်, buckwheat သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်နေအဲဒီမှာတစ်ချိန်တည်းမှာနှစ်ဆဘွိုင်လာရှိ omelette လုပ်လာတယ်။ တောင်မှပိုမိုအဆင်ပြေကြောင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့ထွက်လှည့်, ငါ့သမီးအဘို့ကိုသာသေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုလိုအပ်တဲ့အခါတခါ, ငါတို့သည်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥပန်းကန်လုံးအားမရ, ပတ်ပတ်လည်နှင့်စရိုက်ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းသို့သွားကြ၏။ ယောက္ခမအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပါဆုံးအသုံးဝင်သော omelette ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံငါ့ကိုပြသခဲ့သည်။ သူမသည်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမြေပြင်အမဲသားတစ်နည်းနည်းရောထောပတ်တစ် Pat ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ 1 မိနစ်၌ထား၏။ ဤအချိန်အတောအတွင်းသူမထုသေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကုန်တယ်, ဝက်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်။ ကြက်သွန်နှင့်အတူ minced အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုကနေဖယ်ရှား, 2 မိနစ်မီးဖို၌ထားကိုထပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကချိတ်ဆက်။ ထို့နောက် 4 ကြက်ဥနှင့်နို့၏သုံးပုံတစ်ပုံခွက်ကို fluffed ဆားအနည်းငယ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြောက်ပင်စိမ်း၏လက်ချောင်းများအတွင်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, တဖန်ကြာပွတ်အရောအနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကျော်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အခြား 4 မိနစ်မီးဖို၌ထားလေ၏။

ငါဒါဟာဆင်းရဲသား Menu ထဲမှာအစအနအမျိုးမျိုးဖန်ဆင်းတော်မူပြီ။ တမိသားစုလုံးအတွက် "yummy" မွှေးလေလှည့်။ ထိုအသုံးပြုမှုကိုအဘယျသို့ပဲ!

ကလေးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် mash အာလူးအစာကျွေးဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဥပမာ, ဒီပန်းကန်ထဲမှာ beta-carotene, ဗီတာမင် C, A နှင့် D ကို, High-grade ကိုတိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်း, ကြက်ဥအနှစ်အဆီလည်းသံနှင့်ကယ်လစီယမ်, အမှတျဉာဏျပစ္စည်းဥစ္စာဟုခေါ်ဝေါ်သောဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်, choline ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက်လက်စထရောပေါင်းစပ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျေးဇူးပြုပြီး, ဆဲလ်နံရံများ - ပုံမှန် omelets မဖိုင်ဘာ, ဤ၌။ ခရမ်းချဉ်သီး, ကျွန်တော်တို့ကိုခရမ်းချဉ်သီးပေးရမယ့်အသုံးဝင်တဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာရှိပါတယ်။

- Olga, သင် Patti မှမဆိုလျှို့ဝှက်ချက်များရှိလေကြောင်းခရီးဖြင့်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့ခဲ့ကြသည်ဆိုရငျကော ထိုအခါငါကသူတို့ကိုသိပ်သည်းမာသွားပါရှိသည်။ သူတို့သည်ငါ၏သမီးမကြိုက်ဘူးအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ကျွန်မဆီဥရှိသမျှကိုအသားငှားရမ်းထားသော။ ဒီတစ်ခါလည်းဒီအကြောင်းပြချက်ဖြစ်သနည်း

- အဘယ်သူမျှမသောကြောင့်မဟုတ်ပါဘူး။ ဆီဥကိုအဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အစာခြေထိုကဲ့သို့သောသေးငယ်တဲ့ကလေးကနေဆဲအဆီစည်းစိမ်နှင့်ဖက်တီးတ္ထုများ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မနိုင်သောအသားများတွင်တည်ရှိနေ။ ငယ်ရွယ်တိရစ္ဆာန်များ၏အသားကိုရွေးပါ။

- ကအသိအမှတျပွုဘယ်လိုနေသလဲ?

- အဝါရောင်မပါဘဲလူငယ်အမဲသားအဆီသွေးပြန်ကြောနှင့်အဖြူ, နှင့်အသား - အလင်းအနီ, pinkish ။ ဆီဥနှင့်သွေးပြန်ကြောအဝါရောင်အဖြစ်ပြောင်းသွားသည်နှင့်အသားနီးပါး burgundy, အနီရောင်မှောင်မိုက်ဖြစ်လျှင်, ထို့နောက်တိရိစ္ဆာန်ဟောင်းဖြစ်ပြီး, အညီ, အမဲသားကိုကလေးတစ်ဦးအဘို့ခက်လွန်းရှိခဲ့ပါတယ်။

- သာဤကိစ္စတွင်အတွက်?

- မယ့်ကို။ ကလေးခုတ်ဘို့အမဲသားကို grinder မှတဆင့်သယ်ဆောင်ဘုံဇယားကွက်ကိုသုံးသင့်ပါတယ်။ သင်ရှိသည်မဟုတ်လော ဒါဟာအရေးမထားဘူး။ နို့ထဲမှာစိမ်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ညှစ်, အပေါ်ယံလွှာမပါဘဲအနည်းငယ်ကြက်သွန်ဖြူ crackers ထည့်သွင်းပြီးနောက်, နှစ်ကြိမ်သို့မဟုတ်ပင်သုံးကြိမ်အမဲသားကို grinder ကနေတဆင့်ပါ။

- ဟုတ်တယ်, ငါတဦးတည်းရှိသည်နှင့်အချိန်အလုံအလောက်မဟုတျပါဘူး scroll ။

ဒါပေမယ့်အရှင်သိသိသာသာအသား၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပြောင်းလဲနေတဲ့ရုံ 2 မိနစ်အတွင်းအသား grinder မှတဆင့်ကြောင်း minced အသား၏ပြန်လည်ထုတ်လွှင့်ထုတ်ခဲ့သည်။

- အခုတော့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ မှတ်သားအိတ်အထူးနံ့သာမျိုးကို "မြေပြင်အမဲသားသည်။ " ရှိပါတယ်နက်ဖြန်, စတိုးဆိုင်များတွင်ထိုသို့ကြည့်ရှု။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့သငျသညျအခြောက်အဆိုပါ mashed ခြေချောင်းပင်စိမ်းနဲ့ဇီ, လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့ကုန်တယ်ထုကောင်းတစ်ဦးနှင့်အပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ သင်ကအနည်းငယ်စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကျနော့်အမြင်တွင်, အရသာရရှိသောဖြစ်ပါတယ် ရိုင်းစိုင်း, သင်မူကားဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးပင်ကလေးကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မည်ဟုစမ်းပါ။ ထို့နောက်လက်တဆုပ်စာကဖယ်ရှား, "ကိုယျ့ကိုယျကိုခုခံကာကွယ်" mince နှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ပါးရိုက်။ ဒါကသူ့ကိုအရည်ရွှမ်းနှင့်နူးညံ့ကြင်နာမှုကိုငါပေးမည်။

- အားလုံးကြောင်းလား? အခုတော့ Patti ပုံသှငျးဖို့ဖြစ်နိုင်ပါသလဲ

- ဟုတ်ကဲ့, အခြေခံအားဖြင့်, stuffing အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ကျနော်တို့ကအနည်းငယ်မုန့်ရုံတစ်နှစ်ခွဲခွက်ကိုသို့မဟုတ်ဒါ add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ကြောင့်မြည်းကြိုးကိုဖြည်ခဲ့ပါတယ်ဒါကြောင့်တစ်ခက်ရင်းခွ stuffing vzobem ။ ထိုအခါငါတို့ဘာဂါကိုပိုပြီးနူးညံ့တောင်မှလေထုရရှိခဲ့ကြသည်။ shaped အသေးစားခုတ်လျှပ်စစ်မီးသင်္ဘောများတွင်ပုံမှန်လမ်း၌၎င်း, ပင်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အလွန်အဆင်ပြေမိုက်ခရိုဝေ့။ အထူးဖန်ကွန်တိန်နာအတွင်းတစ်ခုတည်းအလွှာအားလုံးကို Patti ကိုထည့်လေ့မရှိ, 10-15 မိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့နှင့်ထမင်းချက်ပါဝင်သည်။

သငျသညျ diced အိမ်လုပ် croutons သို့မဟုတ်အခြောက်ပေါင်မုန့် Cube အတွက် cutlets လှိမ့်ချလိုက်သည့်အခါတောင်မှ tastier သင်သည်လည်း stuffing အတွက်သူတို့ကိုတွန်းဘဲ, get ။ အဖုံးအောက်မှာဒါမှမဟုတ်မုန့်ဖုတ်မီးဖိုတဖို၌သံလွင်ဆီထဲမှာ Patti ဂရုတစိုက်ကြော်။ ဒီစာရွက်သာလူကြီးများအတွက်တစ်ဦးပြည်တွင်းထမင်းချက် Palkina တစ်ဦးကိုမှန်ကန်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ အခြောက်မုန့်ကလေးသူငယ်အခ, crackers သို့မဟုတ်ချပ်များအတွက်လတ် cutlets, အတူလှော်ကြော်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါကလေးသည်သာသင့်လျော်သောဤကဲ့သို့သော "သန့် '' cutlet ဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအရာကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့ - breadcrumbs နှင့်ကလေးတစ်ဦး cutlet ပိုကောင်းပြသရန်မဟုတ်ပါ, ပြီးတော့သူက toasted မုန့်နှင့်အတူကစားရန်လိုပေမည်, ဤလေးယောက်သို့မဟုတ်မှငါးနှစ်အထိစောင့်ဆိုင်း သာ. ကောင်း၏။

- Olga, ငါနေဆဲနာမည်ကြီး Pokhlebkin ၏စာရွက်အဆိုအရမုန့်စိမ်းအတွက်အားလပ်ရက် meatballs အပေါ်တခါတရံလုပ်ပါ။ အကြှနျုပျ၏လူတို့သညျရိုးရိုးကသူတို့ကိုကိုးကွယ်။

- အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့! ငါသည်ဤအကြောင်းကိုမကြားခဲ့ဘူးတစ်ခုခုတော့။ အဘယ်အရာကိုအထူးပါသလဲ

- မုန့်ညက် မှစ. ရေ pancakes များအတွက်အဖြစ်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, သာပါးလွှာသောကြောင့်သို့အနည်းငယ်ပြားချပ်ချပ် Patti နှစ်, ပြီးတော့သံလွင်ဆီတစ်ပူဒယ်အိုးမှာသူတို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့် cutlet stuffing အတွက်ပေါင်မုန့် (သို့မဟုတ် crackers) နိမ့်ဆုံးမှာဖြစ်သင့်သော်လည်း, သင်သည်မုန့်စရာမလိုဘဲလုပ်နိုင်ပါတယ်။

အဓိကအရာလုံးဝမယ့်ပိုးအိမ်အတွက်လိုပဲမုန့်စိမ်းပတ်ရစ်ခဲ့သည်ခုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ရုတ်တရက်ဆိုပါကအပေါက်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းကစမ်းသပ်မှုကနေအပေါ်တစ်ဦး patch ကိုထားရန်ချက်ချင်းလိုအပ်

ဤရွေ့ကား Patti နည်းတူလျင်မြန်စွာပဲ pancakes နဲ့တူကြော်နှင့်နေကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သော "အဝတ်အစားတွေ" အတွင်းမှာပဲပုံ, အမဲသားကိုဆူအောင်တည်ထားတဲ့အောက်မှာအပူချိန်အခြေအနေများအလွန်လျင်မြန်စွာဖြစ်ကြသည်။ Pohlebkin သင်အသားကိုအပိုင်းပိုင်းချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်နည်းတူကြောင်းစောဒကတက်ခဲ့ကြသည်။ သို့သော်လည်းငါသည်ကြိုးစားခဲ့ကြပြီမဟုတ်။

- ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်, ဤသူသည်သင်တို့ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်လမ်းနှင့်ငါးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် - ဘာမှ! အဆိုပါစာရွက်ငါသေချာဖြစ်ဖို့ကြိုးစားအလွန်ကောင်းလှ၏။

- ဘာမျှမကြော်နိုင်ပါတယ်အဖြစ်ဒါပေမယ့်, သားသမီးတို့အဘို့သူတို့ fit မထားဘူး။

- အဘယ်အရာထုတ်ယူ cutlet "အဝတ်" လျှင်ကိုယ်ကသာသူမလှော်, သို့သော်သူမ cutlet ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပြီးသားမိန်းကလေးဟုတ်အာဟာရ၏စည်းကမ်းချက်များ၌လုံးဝလုံခြုံပန်းကန်တစ်ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းအတွင်းသော်လည်းအဖြစ်တစ်နှစ်သို့မဟုတ်နှစ်ခုထွက်လှည့်, ကသင်က zubastenkaya သည်အဘယ်အရာရှိပါတယ် .. ? အလွယ်တကူသင့်ကလေးဆုံးဖြတ်အဖြစ်တစ်ဦး cutlet နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ဒါပေမယ့်နိုင်သည် - .. သင့်ရဲ့အဓိကစကားလုံးငါသာတစ်ခုခုအကြံပေးနိုင်ပါတယ် ..

- ရဲ့ကြိုးစားကြည့်ကြပါစို့ Olga Ivanovna, သင်အရမ်းလျှို့ဝှက်ချက်များနှင့်အတူချက်ပြုတ် fishcakes?

- ကောင်းပြီ, သင်တန်း၏, ငါ့သမီး။ သငျတို့သညျဤချက်ပြုတ်နည်းများပေးရပျော်ရွှင်။ regales မိသားစုကြပါစို့။

- အိုးယခုငါအရာအားလုံးကိုသူ့ကိုယ်သူလုပ်ဖို့သွားပေမယ်ထို့နောက်အမှတ်ရစရာဘာမျှတာပါ။ ထိုအသင်သည်အဘယ်အရာကိုအောက်ပါအတိုင်းဘာအဲဒီမှာထိုင်ပြောကြပါတယ်။ အဘယ်မှာရှိလိုအပ်သော, မှန်ကန်သော, လှုံ့ဆျောပေး - ခြင်းနှင့်သင်ယူ!

, ငါး Catching!

ငါ့အဖွား၏အကြံပေးချက်တွင်, ငါလက်ကောက်ဝတ်မှသုံးအလတ်စားအေးစက်နေတဲ့ Pollock (အသေကောင်), အတံတောင်ဆစ်ကနေအရှည်ဝယ်ယူခဲ့သည်။ လွှာ "zakovannoe" ရေခဲတစ်ဘလောက်ထဲမှာသို့မဟုတ်ဥပဒေအရ-In မဟုတ်သလိုငါမဝယ်ခဲ့ပါဘူး။

- ရေအေးအတွက်ပိုကောင်းတဲ့ငါး Defrost, ဒါကြောင့်သူမအလျင်အမြန် thawed နှင့်အရည်ရွှမ်းထိန်းသိမ်းထားပါလိမ့်မယ်။

- ဘယ်လိုနည်းနဲ့လဲ ဒါကြောင့်အဘယ်သူမျှမပိုမြန်နွေးရေထဲမှာလား?

- အနွေးရေတစ် defrost ငါးထံမှ flabby နှင့်အရသာမရှိသောဖြစ်လာမထားဘူး။ အခုတော့အလျင်အမြန်, ဟောင်းနွမ်းအဖြူရောင်မုန့်မည်သည့်ငွေစုခြင်းမရှိဘဲငါး၏အသား Cut နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်မလွန်နှင့်နို့ရည်စိမ်။ အဆိုပါနွားငယ်သား cutlets သတိမရကြသလော အတူတူငါး၏အမှု၌ပြစ်မှားမိရပါမည်။ နောက်တကြိမ်, အလျင်အမြန် stuffing လှည့်, ဒါပေမယ့်ပိုကောင်း - နှစ်ကြိမ်။ အားလုံး - နှစ်ဦးစလုံးအသား cutlets သည်။ အဏ္ဏဝါငါး minced, ဒါပေမယ့်နေဆဲအေးခဲသာလျှင်တစ်ဦးစာအုပ်ချုပ်သမား၏လိုအပ်ချက်, ဒါမှမဟုတ် meatballs ၌သငျပြိုကျပါလိမ့်မယ်။ ကောင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, အ mince ထဲသို့ 2-3 ကြက်ဥကိုချိုး - ယခု meatballs ပုံသဏ္ဍာန်စောင့်ရှောက်ဖို့ကောင်းပါတယ်။ ။ ငါဖန်ဆင်းကြောင်းမနေ့ကအနည်းငယ်ဆားဖြေရှင်းချက် stuffing မှ Add နှင့်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အထူးရာသီထား, ထိုကမ္ပည်းစာနှင့်အတူ "ဟုအဆိုပါငါးသည်," သင်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဝယ်ခြင်းငှါသွားနေ - သောဒါဟာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်, ဂရုတစိုက်ကြည့်ရှုကြာရှည်ခံခြင်းနှင့်ဆိုးဆေးများမပါဘဲတစ်ဦးရဲ့အရည်အသွေးရာသီဖြစ်သင့်သည်။ ထိုသို့၌မြက်ပင် - ။ စင်ကြယ်သောဧရိယာထဲမှာစုဆောင်းယခုရာသီအသား Patti ၌ရှိသကဲ့သို့, ဖြစ်နိုင်သမျှမပါလျှင်, အခြောက်လှန်းထောင်းပင်စိမ်းသို့မဟုတ်အခြောက် parsley သာယာသောငါးအရသာထပ်ထည့်ပေးသည်နှင့်မြေပြင် allspice အခုတော့ Patti ဖွဲ့စည်းခဲ့နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အခြားတဦးတည်းလည်းမရှိ ... လျှို့ဝှက်ချက်! W က အနည်းငယ်ရရှိလာတဲ့ဆူဖြိုးကိတ်မုန်၏အလယ်ဗဟိုတွင်ပြား Arik minced တစ်ဦးပိုင်နဲ့တူရစေခြင်းငှါ, တစ်ဦး hazelnuts ၏အရွယ်အစားနှင့်စုံတွဲဟာကိတ်မုန့်များ၏အစွန်းထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။ ဒါဟာ minced ပျော့ပြောင်းထောပတ်အတွက်နှိုးဆော်ဖို့ထက်တစ်ဦးကလေးအတွက်အများကြီးပိုကောင်းပါတယ်။ ဒီစာရွက်အားလုံးမျှလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည် ဘာဂါရေနံ၏ဗဟိုတစ်ဦးပိုပြီးအရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့, အခုတ်သူ့ဟာသူအတူနူးညံ့သိမ်မွေ့အပူကုသမှုတတ်၏။ သင်ကခြားနားချက်ခံစားရပါလိမ့်မယ်ဆိုတဲ့အချက်ကို။ အသား Patti လိုပဲပေါင်း။

ဤရွေ့ကားကွဲပြားခြားနားသောဟင်းချို

ငါဒါဖြုန်းတီးဇာတိပကတိအယူဖြစ်၏ရာငါး၏အကြွင်းအကျန်နှင့်အတူဘာလုပ်ရမယ်ဆိုတာသိဘယ်တော့မှ - ကစွန့်ပစ်သလဲ? ဝက်တစ်ခုတည်းငါးမလိုအပ်သောဖြစ်ခဲ့သည်။ ပညတ်တရားတော်အမေ, အစဉ်အမြဲအဖြစ်, ငါ့ကယ်ဆယ်ရေးဆီသို့ရောက် လာ. ,

- ကောင်းပြီ, သောသင်ပဲ! အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးကို double ဟင်းရည်ပေါ်မြင့်မြတ်သောငါးဟင်းချိုတည်ဆောက်ရန်ပြင်ဆင်လော့။ ဒါကကျနော်သူမခင်ပွန်းရဲ့မိတျဆှေ, ကျယ်စားသောက်ဆိုင်ကလူအတွက်လေးစားတဦးတည်း၏စားဖိုမှူးဆီကနေသင်ယူယျ။ - အဘွားကအသားပြုတ်သောဒယ်အိုးထဲကနေတစ်ကြက်သားရင်သားဆွဲထုတ်။

- ဤရင်သားကင်ဆာညဦးယံအချိန်ငါနှင့် croutons အခြောက်လှန်းထားတဲ့အတှကျကဲသာဘုရငျသုပ်, သွားပါလိမ့်မယ်ဒါပေမယ့်သင်ကချက်ပြုတ်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူအခြားအညီအမျှအရသာသုပ်နိုင်ပါတယ် - ။ မဆို, သင့်သမ္မာသတိရှိ "ကဲသာဘုရငျ", "အသား", "နွေဦး" ။ ဒါပေမယ့် "Olivier" အနည်းဆုံး - ငါး cutlets ၏ကျန်ထားသင်နှင့်ငါ၏အသားသည်နောက်, များလွန်းပါကမိမိကိုယျကိုအရသာကြက်သားဟင်းချိုအဖွားအတွက်လုပ်ကြဖို့တစ်ခါတစ်ရံတွင်လိုအပ်သောသည်နှင့် 15-20 မိနစ်ပြီးနောက်စင်ကြယ်တစ်ဦးကြမ်းကုန်တယ်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်ကိုမီးပေါ်မှာအိုးထားငါးခဲ့ပါတယ် .. အဆင်သင့်နှင့်အတူတူကျနော်တို့ကဟင်းချိုထဲသို့ကျကြဘူးအရိုးကိုတစ်ဆန်ခါမှတဆင့်ဟင်းရည်စစ်ပါလိမ့်မယ်။ alshoy အာလူး, မုန်လာဥ, parsley အမြစ်များနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အတူ, ဒီသမားရိုးကျနည်းလမ်းအတွက်ဟင်းချိုဟင်းရည်ချက်ပြုတ်။

- ချက်ပြုတ်ဟင်းချိုကိုမဆိုထားရာမှအေးခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လက်တဆုပ်စာအတွက်ထည့်သွင်းဖို့အသုံးဝင်သည်သည်အထိ 5 မိနစ်သည်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်, အစိမ်းရောင်နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ သာ. ကောင်း၏။ ရဲ့ငါးဇာတိပကတိ၏အပိုငျးပိုငျးကိုယူပါစေ, ဂရုတစိုက်အားလုံးအရိုးတို့ကိုရှေးခယျြပါနှင့်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းချိုထဲသို့သွင်းထား။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူအဘို့ငါငရုတ်ကောင်းနှင့်ကင်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနှင့်အဖြူအမြစ်များနှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဒါပေမယ့်မပါဘဲလုပ်ဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင်သောကြောင့်မြေးများအတွက် - ထိုသို့သောအစအနအားလုံးကိုကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြီးနောက်။

ကြက်သားဟင်းရည်နှင့်အတူငါးဟင်းချိုအနည်းငယ်ဇီယာစေ့ကို add ကျနော်တို့စေတနာစိတ်ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်အတူဖြန်းအသင့်ဖြစ်ပြီလားဟင်းချိုပန်းကန်။ တစ်အံ့သြစရာမဟုတ်လည်း "rybistym" အနံ့နှင့်အတူအလွန်အရသာဖြစ်ထွက်လှည့်ကို၎င်း, မြက်စုံလငျဟင်းလျာများတစ်ပန်းစည်းဆောင်ခဲ့လေ၏။

- တကယ်တော့ဆေးရုံကနေကလေးအထူးကုနေ့တိုင်းကလေးများမလိုလားအပ်သောကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဟင်းချိုဟင်းရည်ကပြောသည်။

- ဒါကညာဘက်င် - ငါပညတ်တိကငါ့အမိနှင့်အတူသဘောတူသည်။ မနက်ဖြန်ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လုပ်မယ့်အရသာဟင်းချိုချက်ပြုတ်မယ်! ဒါဟာအချိန်-စားသုံးခြင်းနှင့်အမြတ်အစွန်းနှစ်အရွယ်ကလေးမလိုအပ်ပါဘူး။

- မကြာသေးမီနှစ်များတွင်အထူးသဖြင့်ငါအေးစက်နေတဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကနေဟင်းချိုချက်ပြုတ်ငယ်မိန်းကလေးသည်။ အဘိတ်သာ 5 မိနစ်ကြာ, ဤသူမကငါ့သားသမီးရဲ့စားပွဲပတ်လည်ဒဏ္ဍာရီပုံပြင်များနှင့်ကခုန်ခြင်းမရှိဘဲစားတစ်ခုတည်းသောမုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် - ဟင်းနုနွယ်ရွက် packet ကိုကနေ 3-4 မိနစ်ခန့်ပြုတ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်ပူဟင်းချိုကိုငါဆော်ရဲလ်၏ဟင်းချိုကဲ့သို့သာယာသောအချဉ်ဓာတ်, မှီ, နှိုးဆော်နှင့်ကြိုးစား, တစ်ဦးသံပုရာကနေဖျော်ရည်ညှစ်။ ငါဟင်းချိုမှအနည်းငယ်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူကိုစေလွှတ်သဖြင့်, ပန်းကန်ထဲမှာ zheltochek အေးမြ crumbles နှင့်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းနေပါတယ်။ ဒါကြောင့်အရသာ! တဖြည်းဖြည်းနှင့်အကြီးတန်းဒီဟင်းချိုချစ်နဲ့တခါတလေအဖေကျမ်းသစ္စာကျိန်ဆိုပွဲဖြစ်သည်။

- ဟုတ်အခါအဲဒီမှာညစာစားဘို့ဘာမှ, ငါသည်ဤဟင်းချိုအဘို့နှင့်အစဉ်အမြဲ pies နှင့်အတူကြီးမြတ်ရိုသေလေးစားမှုရှိသည် - တစ်လိမ်မာသောအဖေသို့ ဝင်. ရုတ်တရက်လုပ်ချိန်ညှိပြုံး။ - ကျွန်တော်တို့ရဲ့အိမ်သူအိမ်သားအနီးဖြောင့်မီးဖိုကနေအရိယာကိတ်မုန့်ရောင်း။

- ဒါကကျနော်အသုံးဝင်သောဟင်းချိုမှငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေလေ့ရှိသောမည်မဟုတ်ကြောင်း, မကောင်းတဲ့င် - သံတမန်ရေးအရ, ငါ့အဖွား၏ထောက်ခံမှုအတွက်သတိပြုမိသည်။ - ကျန်းမာခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ - ကျန်းမာသန်စွမ်းစိတ်ထဲ! ဒီသားကိုသတိရပါ။

- ကောင်းပြီ, ဟုတ်တယ်, တစ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဗီတာမင် C များဟင်းချိုနှင့် beta-carotene, နှင့် B ဗီတာမင်သံနီးပါးအပြည့်အဝအကွာအဝေးအတွင်းအထဲတွင်ပန်းသီးထက်ကိုပိုပြီးနှင့် hematopoiesis ဘို့အရေးကြီးပါသည်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်များနှင့်ကယ်လ်စီယမ်နှင့်ဖော့စဖောရက်နှင့်ပိုတက်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်, ကြွယ်ဝ - ငါမှတ်တမ်းမှသတင်းအချက်အလက်ထုတ်အပ်ပေးတော်မူ၏။ - ကရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဒါပေမယ့်လည်းသူငယ်၏စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်သာခံရနိုင်ပါတယ်မပါဘဲတစ်ဦးအထူးသဖြင့်အရေးကြီးသောဖောလစ်အက်ဆစ်။ နှင့်အညီ, လမ်းဖြင့်, မသာကလေးက - အငွိုးထားတဲ့ငါအသံတိတ်ခင်ပွန်း၏တန်ဖိုးမှာရှာဖွေနေ, ဆက်ပြောသည် - ယခုဖောလစ်အက်ဆစ်၏မရှိခြင်း - hypovitaminosis လောကီသားတို့သည်အအမြင်များတွင်အသုံးအများဆုံး။

သူမ၏ခင်ပွန်းကလူနည်းစုအတွက်ကြီးအလျင်အမြန်ပြန်လည်ဆုတ်ခွာခဲ့ရသည်။ ထိုအခါငါပညတ်တိကသူမ၏မိခင်မှလှည့်ပြီ

- ကသာအလွန်အောင်မြင်သောမဖြစ်ငါ့ဟင်းချိုအတွက်ငါကရေနံနှင့်ပြည့်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အတွက်ပြုတ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ၏ဆန်ခါတဆင့်ကျော်သွားနှင့်ထူသောအနည်အနှစ်များတစ်ပန်းကန်အောက်ဆုံးမှငြိမ်း, နှင့်အရည်ထိပ်မှာဖြစ်ပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်တစ်ပန်းကန်များတွင်ဟင်းချိုလိုအပ်သောနှိုးဆော်ပေမယ့်မကူညီဘူး။ ငါရတချို့ကအတော်လေးမှားယွင်းနေဟင်းချို။

- အဘယ်အရာကိုမျှနှင့်မီးဖိုပေါ်မှာခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးထားဟင်းချိုအဘို့အပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစကိုထည့်သွင်းဖို့အားလုံးအချိန်ကိုနှိုးဆော်သောကြောင့်အပေါ်တစ်ဦးမုန့်ညက်ဇွန်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောထားပေမယ့် .. သူတို့ပြော, "ရောင်း" ကလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုရှိပါတယ်, ငါယခုသင်ကပြောပြ ပင်ညင်ညင်သာသာတနှစ်အောက်မှာသားသမီးတို့အဘို့ဆီကိုတက်နွေးကြောင့်, ကလေးများအတွက်ဟင်းချိုမှဆေးထည့် add မထောပတ်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ်တစ်မိနစ်ကိုတက်နွေး, ပြီးတော့တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အတွက်ကြောင့်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သင်ကမှန်, နှစ်လိုဖွယ်မဟုတ်ပေ။ ယခုမူကား ထိုသို့အဆာအတော်လေးနည်းနည်းလိုအပျကွောငျး, ထိုမှတပါး, ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်တစ်ဦးကမိုးရွာမ။

ဟင်းချိုဘောဇဉ်များနှင့်အသည်းနှင့်ငါးများနှင့်မှိုထည့်သွင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းမဆိုဟင်းရည်ပေါ်မသာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

ထောပတ်ပန်းကန်အပေါ်တိုက်ရိုက်ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်, ထိုဟင်းချိုအသွင်အပြင်အတွက်အထူးသဖြင့်အရသာများနှင့်, အရေးအကြီးဆုံးကတော့ဆွဲဆောင်မှုဖြစ်ဖို့သေချာပါသည်။ ငါးဟင်းချို, caviar တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်ကြက်ဥနှင့်ဟင်းချိုကိုအလှဆင်ဖို့သင့်လျော်သည်တစ်ဦး piquant အရသာကိုငါပေးမည်။ diced ကြက်သား - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာတဖဲ့, ကြက်သားနှင့်အတူအလှဆင်နေကြပါတယ်။ ထိုလူအပေါင်းတို့ဟင်းချိုဝတ်စုံကိုကင်နှင့် crackers သည်။ ထိုအ pies နှင့်ပြောဘာမျှမပါ။

ပညာရေးအသီးအပွ

နက်ဖြန်နေ့၌အကြှနျုပျ၏အဖွားသူငယ်တန်းကသူ့မြေးရထံသို့ ဝင်. , လက်ထောက်မန်နေဂျာနှင့်တကွ, ဆရာရန်သူနာပြုစကားပြော, နေ့အဘို့မီနူး entry ကိုကြည့်ရှု။ တစ်ကြိမ်မှာကျောင်းကိုပြီးနောက်သူမသည်မိမိကိုယ်ကိုသူငယ်တန်းအတွက်ဆရာမအဖြစ်အလုပ်လုပ်ခဲ့နှင့်မတိုင်ခင်ကျောင်းသားတစ်ဦးနွေရာသီအားလပ်ရက်အပေါ်အဲဒီမှာ moonlighted ။ နှင့်အလုပ်အခက်အခဲများနှင့်မဖြစ်စလောက်ရန်ပုံငွေသူမ၏ဖို့အကျွမ်းတဝင်ရှိကြ၏။ အဖွားဆိုင်ထဲကသူငယ်တန်းတွင်စားနပ်ရိက္ခာသည်အဘို့အခြောက်ပင်စိမ်း၏ကြီးမားသောပလပ်စတစ်အိုးတလုံးကိုဆောင်ခဲ့၏။ မြေးမလေးဒါကြောင့်ဒီစက်ရုံ၏ရနံ့ကိုခစျြ! သူကယောက်ျားလေးအင်အား၏အုပ်စုတွင်မရှိတော့ကြီးနှင့်စားပွဲကျင်းပရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာရှိသည်, သူ့ကိုအလွန်သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုနီးပါးတဝက်အားငါပေးမည်ကြောင်းသဘောတူခဲ့ကြပါတယ်။ ကတိထားတော်အဖွား - - အိမ်တွင်းရမစိုးရိမ်က "သူကဂျပိန်ရဲ့အရေးမပါဘူး, ကနေမကောင်းကျန်းမာမဟုတ်ကြီးထွားလာအရေးကြီးပါသည်။ ဒီအတှကျအသငျသညျဤမျှလောက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ "ပင်သူ့အဖွားထံမှဆားကိုကြှမျးလျှို့ဝှက်ချက်များကိုနိုင်ကြသည်ဖြစ်သောအနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး, သိလာတယ်။ လူတိုင်းသည်ဆေးညွှန်းရေးသားဖို့စတင်ပညာတတ်များမှကုသခံခဲ့ရသည်။ မိတ်ဆွေအဖြစ်အစိတ်အပိုင်း။ ငါကျွန်တော်တို့ရဲ့ကလေးကသူငယ်တန်းအတွက်စားရန်ကိုပိုမိုဖွယ်ရှိသည်ဆိုပါကဖြစ်လာနေပါတယ်, ဒါပေမယ့်ယခုနံနက်ယံ၌သွားမသိရပါဘူး ။ အဲဒီမှာစိတ်ခံစားမှုမရှိပဲ, ခံစားချက်တနေ့ဆရာလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုသကဲ့သို့ငါ၏နားအပါး၌ said: "သင်၏တစ်ဦးဖြည့်စွက်မမေးလာတယ်။ " ထိုနောက်မှငါသည်ဆိုက်ရောက်-In-ဥပဒေလာမည့်နှစ်တွင်အဘို့အဘို့စောင့်ကြည့်နေကြတယ်။