ဗီတာမင်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ 4 ကြက်ဥ; romaine ဆလတ်ရောင်ခြည်; 1 tbsp ။ သံလွင်ဆီ (ဖြစ်နိုင်ရင်ပထမဦးဆုံးအအေးကိုနှိပ်) ၏ဇွန်း; Parmesan ချိစ် 100 ဂရမ်; ဆား။
မြည်းကြိုးကိုဖြည် elongated အ romaine ဆလတ် မှစ. အရွက်ခွဲခြားစီရေအပြေးအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း။ ထိုအခါအထဲကအခြောက်မှ waffle သုတ်ပဝါပေါ်သီးခြားစီရွက်ထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးကြမ်း grater ပေါ်မှာဤအချိန်ဆိုဒီယမ်မှာတစ်ခုသို့မဟုတ်အထူးဓါး parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်ကိုခုတ်။
အဆိုပါပန်းကန် (လည်း "krisphed" သို့မဟုတ် "ရေခဲတောင်ကြီးတောင်ငယ်" ဟုခေါ်) ရေခဲတောင်ဆလတ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အနံ့အရသာရှိခြင်း romaine မတူဘဲ, ရေခဲတောင်အရွက် (ထု toothed အနားနှင့်အတူလှိုင်းအတက်အကျ,) မယုံနိုင်လောက်အောင်ချိုမြိန်သည်။ အဆိုပါလေးတွေကယ့်ကိုကြိုက်နှစ်သက်!
ပြီနောက်ဟင်းနှင့် zaley ကိုထိပုတ်ပါရေထဲမှာထားကြက်ဥ, ဆေးကြောပါ။ 8-10 မိနစ်ပြုတ်။ ပြီနောက်ဟင်းပြီးနောက် (သူတို့ကောင်းစွာသန့်ရှင်းပါလိမ့်မည်) ကြက်ဥကိုဆင်းအအေးရေအေးအောက်မှာထားတော်မူ၏။ နှိမ့်ချအအေးတဲ့အခါမှာကျနော်တို့ကကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်မည်။ အခုတော့သုပ်သည်။ တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်နှင့်ပိုပြီးဗီတာမင်ထိန်းသိမ်းထားရန်သူတို့ကိုလက်ကိုက်ဖြတ်ဖို့မပိုကောင်းထွက်ခွာမည်။
မိမိအနညျးငယျသားသို့မဟုတ်ငါ့သမီးချက်ပြုတ်ရန်ပန်းကန်ယူလာပါ။ တောင်မှနှစ်ခုတစ်နှစ်ကြားရှိအလွယ်တကူအလွှာအတွက်အစိတ်အပိုင်းများကို ထား. , ဆလတ်ရွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ကိုက်ဖြတ်နိုင်ပါတယ်။
ဇွန်းအားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့် supervitaminnogo? နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်း - အလွှာ၌ထားတော်မူ၏။ ပထမဦးစွာအလွှာ - သုပ်, နေ့လည်စာ - ကြက်ဥ, တတိယ - Parmesan ။ အနည်းငယ်ဆားနဲ့ပေါ့ပေါ့တန်တန်သာသံလွင်ဆီနှင့် drizzle ။ Done!
10 လ၏ကလေးတစ်ဦးအဘို့အအသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်မြည်းစမ်းချင်သော piquant ခဲ့သလဲ သငျသညျမိမိအအထူးငံပြာရည်နှင့်အတူဖြည့်နိုင်ပါတယ်နောက်တစ်ကြိမ်: သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ပျားရည်သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းရောမွှေပါ။
"အစိမ်းရောင်": - ထိုသူငယ်အဖြေကို "သင်ဘာအရောင်ကြိုက်ကြဘူး": မေးခွန်းတွင်။ သူတို့ကနွေဦးရှုခင်းနှင့်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများခြယ်!
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကိစ္စကိုကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ခံတပ်နှင့်အတူဖြေရှင်းပါလိမ့်မည်။ ကုတင်ကျေနပ် galore များမှာ! ဒါဟာထွားနည်းနည်းကောင်လေးနှင့်လူငယ် leafy အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေးစေခြင်းငှါမကြောက်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ ဤသူသည်သင်တို့သတိထားအကြောင်းကိုမေ့လျော့နိုင်သည်ဟုဆိုလိုခြင်းမဟုတ်ပါပေမယ့်။ အားလုံးအတူတူပင်စောင့်ရှောက်မှုအပြေးအပေါ်စောင့်ရှောက်ဖို့မုန်လာဥ, ဆားရေထဲမှာ 10 မိနစ်စိမ်ဖို့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်ကာလကြာမြင့်စွာဆေးကြောခြင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အထက်အရွက်၏ရက်ရက်စက်စက်စိရပါမည်။
မှန်ဘီလူးအောက်မှာ
အစဉ်အလာ, အညစာတစ်ဦးအလင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့်အတူစတင်သည်။ ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏, ဒီပန်းကန်က, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းစတင်ပါသည်အူလမ်းကြောင်း Motilal တိုးပွားစေပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျှင်ကိုလည်းခန္ဓာကိုယ်, undigested အစားအစာကနေအဆိပ်၏သန့်စင်ဆောင်ရွက်မှုတွေ, တံမွကျစညျးအဖြစ်လုပ်ဆောင်နိုင်ရန်။ ဒုတိယ, ကလေးကလိုလိုလားလားလတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်ကိုစား vitaminchiki နထေိုငျအတှကျလွဲချော်။ အားလုံးပြီးနောက်အဖိုးတန်ပစ္စည်းများထဲတွင်ကြွယ်ဝသော, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့မသာနွေဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်!
ဒါကတစ်ဦး, C, E နဲ့, P ကို, PP, A, B vitamins နှင့်ဒြပ်စင် (အိုင်အိုဒင်း, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဖော့စဖောရက်, သံ), အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်ခြေရာကောက်။ ပြီးတာနဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ထိုသူအပေါင်းတို့သည်ဇီဝြဖစ်နှင့်အသွေးတိုးတက်စေခြင်း, တက်ကြွဖို့အတွက်အထောက်အကူ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, နွေဦးသုပ်အများအပြားရောဂါများ (avitaminosis, ချို့ယွင်းသိုင်းရွိုက် functions များ, အာရုံကြောစနစ်၏လျော့ကျ, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများချုပ်) ဆန့်ကျင်အကောင်းဆုံး prophylactic ဆင်ခြင်၏။
စတင်ရန်
တစ်နှစ်မှတက်, စာအာဟာရပညာရှင်တွေဟာသူတို့ရဲ့ကုန်ကြမ်း form မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လူငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကလေးတစ်ဦးကို 10 လကြာအသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပြင်ဆင်မှုပူဇော်ဖို့အကြံပြုကြပါဘူး။ ကလေးသန့်စင်ခြင်းနှင့်ဟင်းချိုအချို့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူ, ဇီယာစေ့, သုပ်ကထပ်ပြောသည်။
နှစ်အရွယ် pipsqueak ဥယျာဉ်တော်၌သို့မဟုတ်တစ်ပြတင်းပေါ်စိုက်ပျိုးလတ်ဆတ်-ဖြတ်အမွေးကြက်သွန်နီစားကြကုန်အံ့။ နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲ menu ကိုသစ်သီးသစ်ရွက်များတွင် input ကို၏ 1.5-2 နှစ်ပေါင်းအတူ။
ကလေးသူငယ်အခဖို့ကန့်သတ်ရှိပါတယ်စိတျထဲမှာသည်းခံကြ၏။ ဒါကြောင့်သင်ကဆော်ရဲလ်နှင့် rhubarb နှင့်အတူသတိထားသင့်ပါတယ် - သူတို့တစ်ဦးမတည့်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ polutoragodovalogo TOT များအတွက်တစ်ခုတည်းသောစံအောက်ပါအတိုင်း: 10 ကြက်သွန်ဖြူဂရမ်, parsley, ဇီယာစေ့, ဆော်ရဲလ်၏ 50 g နဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ရွက်နှင့် rhubarb ၏ 100 ဂရမ်။ ကလေးတစ်ဦးအကောင်းသုပ်အားလက်ခံတွေ့ဆုံလျှင်, တဖြည်းဖြည်းဆေးထိုးတိုးမြှင့်။
ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ
ဖွဲ့စည်းမှု: ဆလတ်, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, parsley (တဦးတည်းအစုအဝေးကို); 1 သခွားသီး; 1 ကြက်ဥ; ဆားဆော်လမွန်ငါး 150 ဂရမ်; သံလွင်ဆီ။
အဘိတ်:
Decoction ပြုတ်ကြက်ဥ။ ဂရင်းကိုဆေးကြောပြီးမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူအခြောက်လှန်း။ ပိုကြီးတဲ့, ကြက်ဥ, သခွားသီးနှင့်ငါး - - parsley အဖြစ်ထုဖြစ်နိုင်ဆလတ်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အဖြစ်ဖြတ်မည်တူညီတဲ့အပိုင်းပိုင်း။ အတူတကွကအားလုံးကိုထားပါနှိုးဆော်နှင့်ဆီဖြည့်ပါ။
မေ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: လတ်ဆတ်သောအရွက်နှင့်အတူမုန်လာဥ 1 စည်း; 1 ကြက်ဥ; ဒိန်ခဲ၏ 50 ဆ, ဇီယာစေ့, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်အမွေးအတောင်; 1 tbsp ။ သံလွင်ဆီ၏ဇွန်း; ဆား။
အဘိတ်:
Cube - မုန်လာဥရေဆေး, အအမြီးကနေအခမဲ့ဖြတ်ကျနော်တို့ချပ်ဖြတ်ရမည်, မုန်လာဥ strips တွေ, ဒိန်ခဲထွက်ခွာမည်။ တစ်ဦးက Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, ကြက်သွန်နှင့်ဇီယာစေ့ကိုထုခုတ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ဆားထပ်ထည့်, သံလွင်ဆီနှင့်ရာသီ, ဒိန်ခဲ၏ချပ်ဖြန်း။
စပ်သော
ဖွဲ့စည်းမှု: 1/2 ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူရောင်ခြည်; 1/2 ဆလတ်ရောင်ခြည်; 2 သခွားသီး; parsley နှင့်ဇီယာစေ့, ဆား; အချဉ်မုန့်။
အဘိတ်:
ဂရင်းရေသို့မဟုတ်ဝက်နာရီဆားရေထဲမှာစိမ်ပြေးအောက်တွင်သုတ်ခြင်း။ ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူ, ငါတို့ဖြတ်ရမည်ဆလတ်နှင့်သခွားသီး။ parsley, ထုဇီယာစေ့ကုန်တယ်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးထားပါ, ဆားထပ်ထည့်, နှိုးဆော်, ချဉ်မုန့်နှင့်အတူရာသီ။
နူးညံ့သိမ်မွေ့သောငံပြာရည်လက်အောက်တွင်
ဖွဲ့စည်းမှု: 1 စည်းဆော်ရဲလ်; 1/2 မုန်လာဥရောင်ခြည်; အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်အမွေးအတောင်; အနည်းငယ် parsley နှင့်ဇီယာစေ့။
2 tbsp: ငံပြာရည်အဘို့။ သံလွင်ဆီ, 1 tbsp ။ သံပုရာဖျော်ရည်ဇွန်း (လတ်ဆတ်တဲ့ပိုကောင်းတဲ့သဘာဝ); 1/2 ဇပျားရည် .; ဆား။
အဘိတ်:
ဆော်ရဲလ်ကျနော်တို့ strips တွေ, မုန်လာဥဖြတ်ရမည် - သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး။ ကြက်သွန်, parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကုန်တယ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရာသီသူတို့ကိုသုပ်ရောစပ်ခြင်းဖြင့်ထိုငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။
အမြိုးတလိုကျခှဲခွားသော
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အနီရောင်နဲ့အစိမ်းရောင်ဆလတ်၏ 1/2 စည်း; တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အတော်ကြာစာရွက်များ; parsley; ဇီယာစေ့, ခက်ဒိန်ခဲ၏ 50 ဆ, သံလွင်ဆီ, ဆား။
အဘိတ်:
ဂေါ်ဖီထုပ်, ဆလတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ရေအေးသို့လျှော့ချ။ ထိုအခါရေ running နှင့်အတူသုတ်ခြင်း။ နှစ်ကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။ ရေဖန်ခွက်မှတစ်ဦး colander အားလုံးကိုပစ်ပယ်။ ဒိန်ခဲအနည်းငယ်သာ။ မျက်ရည်ဒိန်ခဲ၏ချပ်ဖြန်း, သံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်း, ရောမွှေ, သင်၏လက်အရွက်။
ဂေါ်ဖီထုပ်
ဖွဲ့စည်းမှု: ခေါင်းကိုဂေါ်ဖီထုပ်၏ 1/2; 1 မုန္လာဥနီ, 1 ပန်းသီး; parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုဆား, 1 tbsp ။ နေကြာဆီဇွန်း။
အဘိတ်:
အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်, ဆား, အနည်းငယ်ဖိနှိပ်တို့သည်လက်ခုတ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥနီများနှင့်ပန်းသီးဆိုဒီယမ်, နေကြာဆီနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်, ရာသီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုထုအဆင်သင့်လုပ်သုပ်ခုတ်သူတို့ကိုဖြန်း။