- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်
- ဖုတ်အမှုန့် - 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ဓာတ်သတ္တုရေ - 250 ml ကို
- အသီးဖျော်ရည် - 400 milliliters
- Semolina - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - 500 ဂရမ်
အိမ်မှာ meatless ပိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်ရန်အတွက်ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: 1. နှစ်ဦးအမဲဆီပုံစံ။ 2. မုန့်ညက် debonder အတူဆန်ခါမှတဆင့်ကောင်းကောင်းရှိရမည်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ 3. မုန့်ညက်, ဟင်းရွက်ဆီ, ရေမှသကြားထည့်သွင်းခြင်း။ ကောင်းစွာအားလုံးရောနှော: မုန့်စိမ်းကို non-အနည်းကိန်းတစ်ခုအထူရှိသင့် (နှိုင်းယှဉ်မှုအဘို့ - မုန့်စိမ်းလွန်းထူလျှင်အနည်းငယ်ထူသောအချဉ်မုန့် - အနည်းငယ်ရေ add) ။ 4. မုန့်စိမ်းအပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြားထားပါသည်။ 180 ဒီဂရီခန့်မိနစ် 30 မှမီးဖိုအပူချိန်ပါ။ နှစ်ခုကိတ်မုန့်ဖုတ်။ 5. ငံပြာရည်ပြင်ဆင်: သကြားနဲ့ semolina add တစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ဖျော်ရည်လောင်း။ စဉ်ဆက်မပြတ်အနာစိမ်းမှငါဆောင်ခဲ့မည်နှိုးဆော်။ အဆိုပါဖျော်ရည်ပြုတ်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားမုန့်အအေးထားခဲ့ဖို့စတင်သည်နှင့်တပြိုင်နက်။ 6. ရေအေးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထားပါနှင့်၎င်း၏ mousse အတွက်ရောနှော၏ whisk ကိုသုံးနိုင်သည်။ 7. ကိတ်မုန့်ခြင်း: အကိတ်မုန့်ကို ယူ. , ဆန္ဒရှိလျှင် impregnate ကရည် (ဥပမာ, အဆငျသငျ့မက်မွန်သီး), mousse lubricates ။ အသီးတစ်အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒုတိယ Korzh နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဘယ်အလားတူ mousse lubricates နှင့်သစ်သီးနှင့်အတူအလှဆင်။ မုန့်စိမ်ရန်အအေးအရပ်ဌာန၌ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 6