- Murphy - 6 ပိုငျးပိုငျး
- ဆား - 1/2 Tsp
- စမုန်ဖြူ - 1/2 Tsp
သူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက်အာလူးပြင်ဆင်နေမှာရယ်စရာကောင်းလောက်အောင်ရိုးရှင်းဖြစ်ကြသည်။ 1. အာလူး, ငါ၏သော်လည်း, မစင်ကြယ်။ သငျသညျအထူးဖြီးနှင့်အတူအမှိုက်ကနေသန့်ရှင်းရေးနိုင်ပါတယ်။ ဆားနှင့်စမုန်ဖြူပစ်ခြင်းငှါ 2. ပြုတ်ရေ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေခုနှစ်တွင် 3. အာလူးထည့်ပါ။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိအခြား 20-30 မိနစ်ချက်ပြုတ်ထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဂျာကင်အင်္ကျီကိုအာလူးအဆင်သင့်။ သငျသညျ (သင်သုပ်များအတွက်အာလူးချက်ပြုတ်ချင်လျှင်ပင် - ကယူနီဖောင်းထဲမှာချက်ပြုတ်တာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်) သုပ်များအတွက်အသုံးပြုရန်သွားနေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်ရေအေး, အေးနှင့်အသုံးပြုမှုအပေါ်ကိုလောင်း။ ထို့နောက်ရုံရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်အခွံ clean (အဲဒါကိုရှင်းလင်းဖို့အလွန်လွယ်ကူပါလိမ့်မယ်) - ထိုဂျာကင်အင်္ကျီကိုအာလူးတစ်ခုခုတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ပါလိမ့်မည်ဆိုပါက။ ဿုံအဆိုပါငန်ဘေကွန်, herring, sauerkraut နှင့်အတူဂျာကင်အင်္ကျီကိုအာလူး။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 3-4