- စာရွက်အေးစက်နေတဲ့ puff pastry - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- နို့သို့မဟုတ်မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ကုန်ကြမ်းကုန်တယ်ပျားရည် - 1 ခွက်
- 1 အရသာရန် - ဖြန်းဆွတ်ဘို့အမှုန့်သကြား
- ဗာဒံသီးငါးပိ - 120 ဂရမ် (အဆာ)
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း (အဆာ)
- unsalted ထောပတ်, အခန်းအပူချိန် - 1/4 ဖလား (အဆာ)
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (အဆာ)
- သံပုရာအခွံ - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ဆာ)
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ဆာ)
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း (အဆာ)
1. အဆာလုပ်ပါ။ တစ်အစားအစာ Processor ကို 2-3 အတွက်ဗာဒံသီးငါးပိနှိုးဆော်သို့မဟုတ်အမဲချိတ်ခုတ်။ သကြားထပ်ထည့်ပါနဲ့ 5-6 ကြိမ်မွှေပေးပါ။ 2. ထောပတ် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ထိုအခါမုန့်ညက်, ထုခြစ် zest add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်လိုအပ်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ 200 ဒီဂရီ 3. Preheat မီးဖို။ Vystelit နှစ်ခုမုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်ဖျာ။ အဆိုပါ puff pastry သော်။ အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းတစ်စာရွက်အိပ်လေ၏။ စတုဂံ၏မုန့်စိမ်းစာရွက် 6, နှင့်ထောင့်ဖြတ်ဝက်အတွင်းပြီးတော့တစ်ဦးချင်းစီဖြတ်ဖြတ်ယူပါ။ 4. အသီးအသီးတြိဂံအပေါ်အကြောင်းကို 1 ဇွန်းဗာဒံသီးအဆာ၏ထားပါနှင့်အညီအမျှလြှံမှချောဆီ။ ယင်းကျယ်ပြန့်ဘက်မှ, croissant တြိဂံကိုပိတ်လိုက်ပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်အကွာအဝေးပေါ်မျှဝေပါ။ 5. သင်ကြိုတင်ကွိုတငျပွငျဆငျထားလျှင်လိုအပ်သည်တိုင်အောင်, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူ croissants ခြုံ။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်နို့ (သို့မဟုတ်မုန့်) ၏ croissants အရောအနှောချောဆီ။ ကုန်တယ်ပျားရည်နှင့်အတူဖြန်း။ မှောင်မိုက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 15-20 မိနစ် 6. မုန့်ဖုတ်။ ထို့နောက်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောအစေခံ, 5 မိနစ်အအေး Allow ။
စားသုံးခြင်း: 4-5