- ခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 ရာ (1/2 အနီရောင်နှင့် 1/2 အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်း)
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း (ပျှမ်းမျှအရွယ်အစား)
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-6 လေးညှင်းပွင့
- parsley - 1 အပိုင်းပိုင်း (ဆော့ဝဲအစုအဝေး)
- soy ငံပြာရည် - 2-3 အနုပညာ။ ဇွန်း
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- သကြား - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း
- နံနံ - 1 / 2-1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ရှာလကာရည် - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - - အရသာရန်
ခရမ်းချဉ်သီး Cube သို့ဖြတ်ဒါကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဆားရေထဲမှာစိမ်ရဲ့ကသူ့ခါးသီးမှုထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ တဖန်သင်တို့နေ့ချင်းညချင်းနှင့် 20 မိနစ်ခန့်စိမ်နိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး 5 မိနစ်အဘို့အမြင့်မားသောအပူပေါ်စက္ကူသုတ်ပဝါနဲ့ကြော်သုံးပြီးအခြောက်ပါစေ။ ကျဲပါး strips တွေထဲသို့ငရုတ်ကောင်းခုတ်။ အလားတူ dlinnenkoy ကျဲပါးနှင့် julienne မုန်လာဥသို့ဖြတ်သို့မဟုတ် Korean မုန္လာဥနီများအတွက် grater ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။ သေးငယ်သောထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ဒါ့အပြင်ထုဂရင်းခုတ်။ သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနှမ်းမျိုးစေ့များကိုကြော်။ နံနံမျိုးစေ့များကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှမ်းမျိုးစေ့များ, သကြား, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, နံနံ, ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပုံ။ အားလုံးကောင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်း၌ထား၏။
စားသုံးခြင်း: 4-5