ကိုရီးယားမုန်လာဥ

ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့ကိုရီးယားမုန်လာဥနီမုန်လာဥနီကျနော်တို့မကြာခဏစင်ပေါ်အပေါ်ကိုကြည့်ပါသို့မဟုတ်သူတို့ကိုယ်သူတို့ပြင်ဆင်နေသည့်အတော်လေးအကျွမ်းတဝင်ပန်းကန်သုပ်, ဖြစ်လာသည်။ သုပ်ကြက်သွန်ဖြူ, ရေနံနှင့်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောတွေနဲ့အထူး grater အပေါ်တစ်ဦးထုကုန်တယ်သို့မဟုတ်ခြစ်မုန်လာဥဖြစ်ပါတယ်။ ကိုရီးယားမုန်လာဥ၏စိတ်နှလုံးမှာအစဉ်အလာကိုရီးယားပန်းကန် kimchi နံ့သာမျိုးနှင့်တကွဆိုလိုသည်မှာဂေါ်ဖီထုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ယခင်ရုရှားနိုင်ငံတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏နိုင်ငံများတွင်ရဖို့ခက်ခဲခဲ့ပါတယ်, အမည်ရကရိုးရာဟင်းလျာများ၏အခြေခံဖြစ်တယ်, ဒါနောက်ဆုံးမှာဒီသုပ်အတွက်ဆင်းအခြေချရာ, အမုန္လာဥနီသုံးစွဲဖို့စတင်များနှင့်ယခုကျွန်တော်ဘာမျှမရှိသည်နှင့်အဘယ်သူမျှမစိတ်ကူးရှိသည်! ကိုရီးယားမုန်လာဥများအတွက်အမွှေးအကြိုင်အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, သကြားမဖြစ်မနေနှင့်မြေပြင်နံနံထည့်သွင်းစဉ်းစားအဖြစ်, ထို့နောက်သင်သည်သူတို့၏ကိလေသာချိတ်ဆက်ဖို့လိုပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, အဘယ်သူမျှမဆေးညွှန်းတင်းကျပ်အများအပြားသုပ်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့။ နှင့်အခြားအရေးကြီးသောအချက် - ကမုန္လာဥနီချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းဖြစ်သင့်ကြောင်း, ထို့နောက်ပန်းကန်အောင်မြင်ဖို့သေချာပါ!

ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့ကိုရီးယားမုန်လာဥနီမုန်လာဥနီကျနော်တို့မကြာခဏစင်ပေါ်အပေါ်ကိုကြည့်ပါသို့မဟုတ်သူတို့ကိုယ်သူတို့ပြင်ဆင်နေသည့်အတော်လေးအကျွမ်းတဝင်ပန်းကန်သုပ်, ဖြစ်လာသည်။ သုပ်ကြက်သွန်ဖြူ, ရေနံနှင့်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောတွေနဲ့အထူး grater အပေါ်တစ်ဦးထုကုန်တယ်သို့မဟုတ်ခြစ်မုန်လာဥဖြစ်ပါတယ်။ ကိုရီးယားမုန်လာဥ၏စိတ်နှလုံးမှာအစဉ်အလာကိုရီးယားပန်းကန် kimchi နံ့သာမျိုးနှင့်တကွဆိုလိုသည်မှာဂေါ်ဖီထုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ယခင်ရုရှားနိုင်ငံတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏နိုင်ငံများတွင်ရဖို့ခက်ခဲခဲ့ပါတယ်, အမည်ရကရိုးရာဟင်းလျာများ၏အခြေခံဖြစ်တယ်, ဒါနောက်ဆုံးမှာဒီသုပ်အတွက်ဆင်းအခြေချရာ, အမုန္လာဥနီသုံးစွဲဖို့စတင်များနှင့်ယခုကျွန်တော်ဘာမျှမရှိသည်နှင့်အဘယ်သူမျှမစိတ်ကူးရှိသည်! ကိုရီးယားမုန်လာဥများအတွက်အမွှေးအကြိုင်အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, သကြားမဖြစ်မနေနှင့်မြေပြင်နံနံထည့်သွင်းစဉ်းစားအဖြစ်, ထို့နောက်သင်သည်သူတို့၏ကိလေသာချိတ်ဆက်ဖို့လိုပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, အဘယ်သူမျှမဆေးညွှန်းတင်းကျပ်အများအပြားသုပ်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့။ နှင့်အခြားအရေးကြီးသောအချက် - ကမုန္လာဥနီချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းဖြစ်သင့်ကြောင်း, ထို့နောက်ပန်းကန်အောင်မြင်ဖို့သေချာပါ!

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန္လာဥနီ 500 ဂရမ်
• 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
• ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
• သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 3 tbsp ။ l ။
• ရှာလကာရည် 1.5 အနုပညာ။ l ။
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဇ။ L.
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမှုန့် 0.5 ဇ။ L.
• နံနံ 2 ဇ။ L.
• သကြား 1 နာရီ။ L.
• ဆား pinch 2

ညွှန်ကြားချက်

• ဆား, သကြား, နံနံ, အနီနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း: ကိုရီးယားယူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, နံ့သာအတွက်မုန်လာဥနီပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
• အဆင့် 2 မုန်လာဥလျှော်သန့်ရှင်းဆန်ခါသို့မဟုတ်ပါးလွှာအရက်ဆိုင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
• အဆင့် 3 သတင်းစာရှင်းလင်းပွဲကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်ညှစ်အပေါငျးတို့သနံ့သာများနှင့်မုန်လာဥနီ Add, ထို့နောက်အားလုံးရောနှောကောင်းစွာနဲ့လက်အားလှုပ်ခါ။
• Cube သို့ဖြတ် 4 ကြက်သွန်နီအဆင့်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 3-4 ဇွန်းထဲမှာကြော်ဒယ်အိုး Preheat အဆင့် 5 နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်နီကြော်။
• အဆင့် 6 လေးကို (သက်တံ့မလိုအပ်ပါ) နှင့်အပိုဒ် 1.5 အောက်မှာမှအမုန္လာဥနီ, ဆီထည့်ပါ။ l ။ ရှာလကာရည် - (သင်မြည်းစမ်းဖို့ပျောက်ဆုံးနေတဲ့အမွှေးအကြိုင် add ချင်လျှင်) အားလုံးကောင်းစွာရောနှောဖို့။ ထိုအခါပိုကောင်းနေ့ချင်းညချင်းကိုအနည်းဆုံး 3-4 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမသွားအောင်မှမုန်လာဥနီကိုတင်ပါ။